Η SINOFUDE έχει εμπειρία στον εξοπλισμό κατασκευής κολλωδών προϊόντων για περισσότερα από 30 χρόνια.
Γλώσσα
Η SINOFUDE έχει εμπειρία στον εξοπλισμό κατασκευής κολλωδών προϊόντων για περισσότερα από 30 χρόνια.
Από άκρη σε άκρη για ζελεδάκια ζελατίνης: μαγείρεμα → ανάμειξη → κενό → εναπόθεση με σερβοκινητήρα → ψύξη → ξεκαλούπωμα → λάδωμα/γυαλόχαρτο → (προαιρετικά) ξήρανση και συσκευασία
Η SINOFUDE παρουσιάζει την πλήρως αυτόματη σειρά ζελεδάκια επόμενης γενιάς, σχεδιασμένη τόσο για συμβατικές όσο και για λειτουργικές ζελεδάκια ζελατίνης. Το σύστημα διαθέτει ρύθμιση μαγειρέματος με διπλό βραστήρα/διπλή δεξαμενή, εναπόθεση σερβομηχανισμού με ακρίβεια βάρους ±[1%/0,5–1,0 g ανά τεμάχιο] και σήραγγα ψύξης πολλαπλών ζωνών με ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και άφθονη ψυκτική ικανότητα. Τα αρθρωτά πρόσθετα - ξεκαλούπωμα, λάδωμα, τρίψιμο με ζάχαρη, ξήρανση, συσκευασία - κλιμακώνονται από πιλοτική κλίμακα έως [150–1000] kg/h.
Βασικά σημεία
· Μαγείρεμα με διπλό βραστήρα/διπλή δεξαμενή: παράλληλη/ανεξάρτητη θέρμανση προσαρμοσμένη στην προενυδάτωση ζελατίνης και την επεξεργασία ζεστού σιροπιού
· Σερβοεναπόθεση: βαθμονόμηση πολλαπλών ακροφυσίων, απόκλιση βάρους ≤ ±[1%/0,5–1,0 g ανά τεμάχιο]
· Σήραγγα ψύξης: έλεγχος θερμοκρασίας πολλαπλών ζωνών, ομοιομορφία ±[1–2] °C, συνολική ψυκτική ικανότητα [X] kW
· Μονάδα αποκαλουπώματος: προψύξη + μηχανική αναστροφή/εκτοξευτής/αέρας για αύξηση της απόδοσης και προστασία των φινιρισμάτων
· Επιλογές κατάντη: λίπανση (αντικολλητική/γυαλιστερή), λείανση με ζάχαρη (υφή), δυνατότητα σύνδεσης με ξήρανση/κοσκίνισμα/ανίχνευση μετάλλου/ζύγιση
· Υγιεινή & Συμμόρφωση: Εξαρτήματα επαφής 304/316L, επιλογές CIP/SIP, συμβατό με [CE/GMP/HACCP]
· Έξυπνος έλεγχος: Συνταγές PLC+HMI, ιχνηλασιμότητα παρτίδας, πίνακες ελέγχου OEE/ενέργειας (προαιρετικά)
Ροή Διαδικασίας
Ζάχαρη/Σιρόπι → Βραστήρας Διάλυσης A → Βραστήρας Συμπύκνωσης B (προαιρετικά κενό) → Δεξαμενή Προενυδάτωσης Ζελατίνης C → Δεξαμενή Τήξης/Συγκράτησης Ζελατίνης D → Διήθηση/Απαέρωση Κενού → Ενσωματωμένη Δοσολογία (οξύ/άρωμα/χρώμα) → Σερβοεναπόθεση → Σήραγγα Ψύξης Πολλαπλών Ζωνών → Αποκαλούπωμα → Λάδωμα/Λίμνισμα με Ζάχαρη → (προαιρετικά) Στατική/Ρευστοποιημένη Ξήρανση → Ελεγκτής Βάρους/Ανιχνευτής Μετάλλων → Συσκευασία
Ενότητες
1) Μαγείρεμα (Διπλή Βραστήρας/Διπλή Δεξαμενή για Ζελατίνη): έτοιμο για κενό/διήθηση, CIP, παρακολούθηση θερμοκρασίας/στερεών.
2) Εναπόθεση σερβομηχανισμού: σερβοκινητήρα πολλαπλών αξόνων, κεντρική πλήρωση/δίχρωμη, γρήγορη αλλαγή καλουπιού, ανάκληση συνταγής.
3) Σήραγγα Ψύξης: πολυζωνικά στοιχεία/κυκλοφορία αέρα, ομοιομορφία ΔT ±[1–2] °C, ψύξη [X] kW.
4) Αποκαλούπωμα: προψύξη → αναστροφή → εξαγωγή/υποβοήθηση αέρα → δόνηση/ξύστρα (ανά συνταγή).
5) Κατάντη: λίπανση 0,2–0,6% (τυπική), τρίψιμο με ζάχαρη με ρυθμιζόμενη κοκκοποίηση· σύνδεση με ξήρανση/επιθεώρηση/συσκευασία.
Προδιαγραφές
| Είδος | Προδιαγραφή/Μονάδα | Θέση κράτησης θέσης |
| Εύρος χωρητικότητας | κιλά/ώρα | [150–1000] |
| Ακρίβεια κατάθεσης | g/τεμ. ή % | [±0,5–1,0 g / ≤±1%] |
| Ψύξη (Σήραγγα Ψύξης) | kW | [Χ] |
| Ομοιομορφία θερμοκρασίας | °C | [±1–2] |
| Ισχύς/Ατμός | V/Hz/Bar | [380V/50Hz/—Μπάρ] |
| CIP | Ναι/Όχι | [Ναι/Επιλογή] |
| Ιχνος | μ × μ | [ Χ × Υ ] |
| Υλικό | — | Μέρη επαφής 304/316L |
Συμμόρφωση & Υγιεινή
Υλικό επαφής 304/316L με στεγανοποιήσεις ποιότητας τροφίμων· CIP με ένα άγγιγμα (αλκάλια/οξύ/ζεστό νερό/καθαρό νερό)· προαιρετικό SIP· προαιρετικά δεδομένα MES/cloud και αρχεία παρτίδας.
Εφαρμογές & Υπηρεσίες
Συμβατικές και λειτουργικές ζελεδάκια ζελατίνης· σχήματα: αρκούδες/φρούτα/δισκία/προσαρμοσμένα καλούπια. Συσκευασία: συσκευασία σε σακούλα/εμφιάλωση/φακελάκια με ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών, καπάκι και ετικέτα. Διατίθενται μέτρηση FAT/SAT, θέση σε λειτουργία, εκπαίδευση και απομακρυσμένη διάγνωση.
Ελάτε σε επαφή μαζί μας
Απλώς αφήστε το email ή τον αριθμό τηλεφώνου σας στη φόρμα επικοινωνίας για να σας παρέχουμε περισσότερες υπηρεσίες!ontact για να σας παρέχουμε περισσότερες υπηρεσίες!
Κατασκευάζονται όλα σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα. Τα προϊόντα μας έχουν λάβει εύνοια τόσο από την εγχώρια όσο και από τις ξένες αγορές.
Τώρα εξάγουν ευρέως σε 200 χώρες.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Τηλ.: +86-21-57416165 – 801~807
Κινητό:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Σαγκάη 201407
Πνευματικά δικαιώματα © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
