Komplexní proces výroby želatinových gumových bonbónů: vaření → míchání → vakuové nanášení → servopohon → chlazení → vyjímání z formy → olejování/poprašování cukrem → (volitelné) sušení a balení
Společnost SINOFUDE představuje svou plně automatickou linku na výrobu želatinových bonbónů nové generace, která je určena jak pro konvenční, tak pro funkční želatinové želatinové bonbóny. Systém je vybaven systémem vaření s dvojitou nádrží a kotlem, servopohonem s přesností hmotnosti ±[1 % / 0,5–1,0 g na kus] a vícezónovým chladicím tunelem s přesnou regulací teploty a dostatečnou chladicí kapacitou. Modulární doplňky – vyjímání z formy, olejování, pískování cukrem, sušení, balení – v rozsahu od pilotního provozu až po [150–1000] kg/h.
Klíčové body
· Vaření ve dvou kotlích/dvou nádržích: paralelní/nezávislý ohřev přizpůsobený předhydrataci želatiny a zpracování horkého sirupu
· Servo nanášení: kalibrace více trysek, odchylka hmotnosti ≤ ±[1 % / 0,5–1,0 g na kus]
· Chladicí tunel: vícezónová regulace teploty, rovnoměrnost ±[1–2] °C, celkový chladicí výkon [X] kW
· Vyjímací jednotka: předchlazení + mechanické překlápění/vyhazovač/přívod vzduchu pro zvýšení výtěžnosti a ochranu povrchové úpravy
· Možnosti následného zpracování: olejování (protihlivá úprava/lesk), broušení cukrovou třtinou (textura), propojení se sušením/proséváním/detekcí kovů/vážením
· Hygiena a shoda: Kontaktní části z nerezové oceli 304/316L, možnosti CIP/SIP, v souladu s normami [CE/GMP/HACCP]
· Inteligentní řízení: receptury PLC+HMI, sledovatelnost šarží, dashboardy OEE/energie (volitelné)
Tok procesu
Cukr/Sirup → Rozpouštěcí kotel A → Koncentrační kotel B (vakuum volitelné) → Předhydratační nádrž na želatinu C → Tavicí/zádržná nádrž na želatinu D → Filtrace/vakuové odvzdušnění → Dávkování v síti (kyselina/příchuť/barvivo) → Servopokládací ukládání → Vícezónový chladicí tunel → Vyjímání z formy → Mazání olejem/cukrováním → (volitelné) Statické/fluidní sušení → Kontrolní váha/detektor kovů → Balení




Moduly
1) Vaření (dvojitá konvice/dvojitá nádrž na želatinu): připraveno k vakuu/filtraci, CIP, monitorování teploty/pevných látek.
2) Servopokládání: víceosé servo, plnění uprostřed/dvoubarevné, rychlá výměna formy, vyvolání receptury.
3) Chladicí tunel: vícezónové výměníky/cirkulace vzduchu, rovnoměrnost ΔT ±[1–2] °C, chlazení [X] kW.
4) Vyjmutí z formy: předchlazení → převrácení → vyhození/přívod vzduchu → vibrace/škrabka (podle receptury).
5) Následné: olejování 0,2–0,6 % (typicky), posyp cukrem s nastavitelnou granulací; propojení se sušením/kontrolou/balením.
Specifikace
| Položka | Specifikace/jednotka | Zástupný symbol |
| Rozsah kapacity | kg/h | [150–1000] |
| Přesnost ukládání | g/ks nebo % | [±0,5–1,0 g / ≤±1 %] |
| Chlazení (chladicí tunel) | kW | [X] |
| Teplotní rovnoměrnost | °C | [±1–2] |
| Výkon/Pára | V/Hz/Tarce | [380 V/50 Hz/— bar] |
| CIP | Ano/Ne | [Ano/Možnost] |
| Stopa | m × m | [X × Y] |
| Materiál | — | Kontaktní díly z nerezové oceli 304/316L |
Dodržování předpisů a hygiena
Kontaktní materiál 304/316L s těsněními v potravinářské kvalitě; jednodotykové CIP (alkálie/kyseliny/horká voda/čistá voda); volitelný SIP; volitelné MES/cloudové záznamy a záznamy šarží.
Aplikace a služby
Konvenční a funkční želatinové gumové bonbóny; tvary: medvídci/ovoce/tablety/zakázkové formy. Balení: balení do sáčků/lahví/sáčky s vícehlavým navážením, uzavíráním a etiketováním. K dispozici je měření tuku/saturace, uvedení do provozu, školení a vzdálená diagnostika.
Kontaktujte nás
Jednoduše zanechte svůj e-mail nebo telefonní číslo v kontaktním formuláři, abychom vám mohli poskytnout více služeb! Kontaktní formulář, abychom vám mohli poskytnout více služeb!
Všechny jsou vyráběny podle nejpřísnějších mezinárodních norem. Naše výrobky si získaly přízeň na domácím i zahraničním trhu.
Nyní široce exportují do 200 zemí.
Autorská práva © 2026 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všechna práva vyhrazena.