Цялостно производство на желатинови желирани бонбони: готвене → смесване → вакуум → серво отлагане → охлаждане → изваждане от формата → омасляване/шлайфане със захар → (по избор) сушене и опаковане
SINOFUDE представя своята напълно автоматична линия за желирани бонбони от следващо поколение, проектирана както за конвенционални, така и за функционални желатинови желирани бонбони. Системата разполага с двоен котел/резервоар за готвене, серво отлагане с точност на теглото от ±[1%/0,5–1,0 g на парче] и многозонов охлаждащ тунел с прецизен контрол на температурата и достатъчен хладилен капацитет. Модулни допълнения – изваждане от форми, омасляване, захарно шлифоване, сушене, опаковане – мащабират се от пилотен режим до [150–1000] kg/h.
Основни акценти
· Готвене с два котела/резервоара: паралелно/независимо нагряване, съобразено с предварителна хидратация на желатин и обработка на горещ сироп
· Серво отлагане: калибриране на множество дюзи, отклонение на теглото ≤ ±[1%/0,5–1,0 g на парче]
· Охлаждащ тунел: многозонов температурен контрол, равномерност ±[1–2] °C, общ хладилен капацитет [X] kW
· Устройство за изваждане от форми: предварително охлаждане + механично обръщане/изхвърляне/въздушна асистенция за увеличаване на добива и защита на покритията
· Опции надолу по веригата: омасляване (против залепване/гланц), шлайфане със захар (текстуриране), свързване със сушене/пресяване/детектор за метал/претегляне
· Хигиена и съответствие: контактни части от неръждаема стомана 304/316L, опции за CIP/SIP, съответствие с [CE/GMP/HACCP]
· Интелигентно управление: рецепти за PLC+HMI, проследяване на партиди, OEE/енергийни табла (по избор)
Процесен поток
Захар/Сироп → Котел за разтваряне A → Котел за концентриране B (вакуум, опционално) → Резервоар за предварителна хидратация на желатин C → Резервоар за топене/съхранение на желатин D → Филтрация/Вакуумно обезвъздушаване → Дозиране в реално време (киселина/аромат/оцветител) → Серво отлагане → Многозонов охлаждащ тунел → Изваждане от формата → Омасляване/Шлифоване със захар → (по избор) Статично/флуидизирано сушене → Контролно тегло/Металотърсач → Опаковка




Модули
1) Готвене (двоен котел/двоен резервоар за желатин): готовност за вакуум/филтрация, CIP, наблюдение на температурата/твърдите вещества.
2) Серво депозиране: многоосно серво, централно пълнене/двуцветно, бърза смяна на матрицата, извикване на рецепта.
3) Охлаждащ тунел: многозонови серпентини/циркулация на въздуха, равномерност на ΔT ±[1–2] °C, охлаждане [X] kW.
4) Изваждане от формата: предварително охлаждане → обръщане → изхвърляне/въздушна асистенция → вибрация/стъргалка (според рецептата).
5) Надолу по веригата: омасляване 0,2–0,6% (типично), захарно шлайфане с регулируема гранулация; връзка със сушене/инспекция/опаковане.
Спецификации
| Елемент | Спецификация/Единица | Заместител |
| Диапазон на капацитета | кг/ч | [150–1000] |
| Точност на депозиране | г/бр. или % | [±0,5–1,0 г / ≤±1%] |
| Хладилна техника (охладителен тунел) | кВт | [X] |
| Температурна равномерност | °C | [±1–2] |
| Мощност/Пара | V/Hz/Tar | [380V/50Hz/—Bar] |
| CIP | Да/Не | [Да/Опция] |
| Отпечатък | м × м | [X × Y] |
| Материал | — | Контактни части 304/316L |
Съответствие и хигиена
Контактен материал 304/316L с уплътнения, подходящи за хранителни цели; CIP с едно докосване (алкали/киселини/гореща вода/чиста вода); опционален SIP; опционални MES/облачни данни и записи на партиди.
Приложения и услуги
Конвенционални и функционални желатинови желирани бонбони; форми: мечета/плодове/таблетки/персонализирани форми. Опаковка: пакетиране/бутилиране/сашета с многоглаво тегловно устройство, затваряне и етикетиране. Предлагат се FAT/SAT, въвеждане в експлоатация, обучение и дистанционна диагностика.
Свържи се с нас
Просто оставете вашия имейл или телефонен номер във формата за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги! формуляр за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги!
Всички те са произведени по най-строгите международни стандарти. Нашите продукти са получили благосклонност както от вътрешния, така и от външния пазар.
Сега те изнасят широко в 200 страни.
Авторско право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Всички права запазени.