Nga fillimi në fund për karamelet me xhelatinë: gatim → përzierje → vakum → depozitim me servo → ftohje → çformulim → lyerje me vaj/lëmim me sheqer → (opsionale) tharje dhe paketim
SINOFUDE zbulon linjën e saj të gjeneratës së ardhshme plotësisht automatike të gomës së xhelatinës, e projektuar si për gomë xhelatine konvencionale ashtu edhe për ato funksionale. Sistemi përmban një konfigurim gatimi me dy kazanë/dy rezervuarë, servo depozitim me saktësi peshe prej ± [1%/0.5–1.0 g për copë] dhe një tunel ftohjeje me shumë zona me kontroll të saktë të temperaturës dhe kapacitet të mjaftueshëm ftohjeje. Shtesa modulare - çmontimi, vajosja, lëmimi i sheqerit, tharja, paketimi - shkallëzohen nga pilot në [150–1000] kg/orë.
Pikat kryesore
· Gatim me dy kazanë/rezervuar të dyfishtë: ngrohje paralele/e pavarur e përshtatur për para-hidratimin e xhelatinës dhe përpunimin e shurupit të nxehtë
· Depozitimi me servo: kalibrimi me shumë gryka, devijimi i peshës ≤ ±[1%/0.5–1.0 g për copë]
· Tuneli i ftohjes: kontroll i temperaturës në shumë zona, uniformitet ±[1–2] °C, kapacitet total i ftohjes [X] kW
· Njësi çmontimi: paraftohje + kthim/nxjerrës mekanik/ndihmë ajri për të rritur rendimentin dhe për të mbrojtur përfundimet
· Opsione për rrjedhën e poshtme: vajosje (anti-ngjitëse/me shkëlqim), lëmim me sheqer (teksturë), i lidhshëm me tharje/sitje/zbulim/peshim metalesh
· Higjiena dhe Pajtueshmëria: Pjesë kontakti 304/316L, opsione CIP/SIP, në përputhje me [CE/GMP/HACCP]
· Kontroll inteligjent: Receta PLC+HMI, gjurmueshmëri e serisë, panele OEE/energjie (opsionale)
Rrjedha e Procesit
Sheqer/Shurup → Çajnik Tretës A → Çajnik Përqendrimi B (vakum opsional) → Rezervuar Para-hidratimi i Xhelatinës C → Rezervuar Shkrirjeje/Mbajtjeje të Xhelatinës D → Filtrim/Deaerim Vakumi → Dozim në linjë (acid/aromë/ngjyrë) → Depozitim Servo → Tunel Ftohjeje Shumëzonëshe → Çmontim → Vajosje/Lëmim Sheqeri → (opsionale) Tharje Statike/e Lënguar → Peshores Kontrolluese/Detektor Metalesh → Paketim




Modulet
1) Gatim (Kazan i Dyfishtë/Rezervuar i Dyfishtë për Xhelatinë): gati për vakum/filtrim, CIP, monitorim i temperaturës/lëndëve të ngurta.
2) Depozitimi me servo: servo me shumë boshte, mbushje qendrore/dy ngjyra, ndërrim i shpejtë i formës, rikthim i recetës.
3) Tuneli i Ftohjes: bobina shumëzonëshe/qarkullimi i ajrit, uniformiteti ΔT ±[1–2] °C, ftohja [X] kW.
4) Çmontimi: paraftohje → përmbysje → nxjerrje/ndihmë ajri → dridhje/krehëse (sipas recetës).
5) Në rrjedhën e poshtme: vajosje 0.2–0.6% (tipike), lëmim me sheqer me granulim të rregullueshëm; lidhje me tharje/inspektim/paketim.
Specifikimet
| Artikull | Specifikimet/Njësia | Vendmbajtës |
| Diapazoni i Kapacitetit | kg/orë | [150–1000] |
| Saktësia e depozitimit | g/pc ose % | [±0.5–1.0 g / ≤±1%] |
| Frigorifer (Tuneli i Ftohjes) | kW | [X] |
| Uniformiteti i temperaturës | °C | [±1–2] |
| Fuqi/Avull | V/Hz/Bar | [380V/50Hz/—Bar] |
| CIP | Po/Jo | [Po/Opsion] |
| Gjurmët | m × m | [ X × Y ] |
| Materiali | — | Pjesë kontakti 304/316L |
Pajtueshmëria dhe Higjiena
Material kontakti 304/316L me guarnicione të gradës ushqimore; CIP me një prekje (alkali/acid/ujë i nxehtë/ujë i pastër); SIP opsional; të dhëna dhe regjistrime serie opsionale MES/cloud.
Aplikime dhe Shërbim
Çamçakëza xhelatine konvencionale dhe funksionale; forma: arinj/fruta/tableta/kallëpe të personalizuara. Paketimi: paketim në qese/mbushje në shishe/bustina me peshues me shumë koka, mbulesë dhe etiketim. FAT/SAT, vënie në punë, trajnim dhe diagnostikim në distancë në dispozicion.
Kontaktoni Me Ne
Thjesht lini emailin ose numrin tuaj të telefonit në formularin e kontaktit në mënyrë që ne t'ju ofrojmë më shumë shërbime! Formulari i kontaktit që t'ju ofrojmë më shumë shërbime!
Ato janë prodhuar të gjitha sipas standardeve më strikte ndërkombëtare. Produktet tona kanë marrë favore si nga tregjet vendase ashtu edhe nga ato të huaja.
Ata tani po eksportojnë gjerësisht në 200 vende.
Të drejtat e autorit © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Të gjitha të drejtat e rezervuara.