Linea di pruduzzione di cioccolatu
SINOFUDE hà più di 30 anni di sperienza in l'attrezzatura di fabricazione di gomme.
Lingua
SINOFUDE hà più di 30 anni di sperienza in l'attrezzatura di fabricazione di gomme.
Da punta à punta per e caramelle di gelatina: cottura → miscelazione → vuoto → deposizione servo → raffreddamento → sformatura → oliatura/levigatura con zucchero → (opzionale) asciugatura e imballaggio
SINOFUDE svela a so linea di gomme cumpletamente automatica di prossima generazione cuncepita per e gomme di gelatina cunvinziunali è funziunali. U sistema presenta una cunfigurazione di cottura à doppiu calderone/doppiu serbatoiu, deposizione servo cù una precisione di pesu di ± [1% / 0,5-1,0 g per pezzu], è un tunnel di raffreddamentu multi-zona cù un cuntrollu precisu di a temperatura è una grande capacità di refrigerazione. I componenti aggiuntivi modulari - sformatura, oliatura, levigatura di zuccheru, asciugatura, imballaggio - scalano da pilotu à [150-1000] kg / h.
Punti culminanti principali
· Cottura à doppia caldaia/doppia cisterna: riscaldamentu parallelu/indipendente adattatu à a preidratazione di a gelatina è à a trasfurmazione di u sciroppu caldu
· Depositu servo: calibrazione multi-ugelli, deviazione di pesu ≤ ± [1% / 0,5–1,0 g per pezzu]
· Tunnel di raffreddamentu: cuntrollu di a temperatura multizona, uniformità ±[1–2] °C, capacità totale di refrigerazione [X] kW
· Unità di sformatura: pre-raffreddamentu + flip/eiettore/assistenza à l'aria meccanica per aumentà a resa è prutege e finiture
· Opzioni à valle: oliatura (antiaderente/lucida), levigatura à u zuccheru (testurizazione), cullegabile cù asciugatura/setacciatura/rilevazione di metalli/pesatura
· Igiene è Conformità: Parti di cuntattu 304/316L, opzioni CIP/SIP, conformi à [CE/GMP/HACCP]
· Cuntrollu intelligente: ricette PLC+HMI, tracciabilità di lotti, dashboard OEE/energia (opzionale)
Flussu di u prucessu
Zuccheru/Sciroppu → Caldaia di dissoluzione A → Caldaia di cuncentrazione B (vuoto opzionale) → Serbatoio di preidratazione di gelatina C → Serbatoio di fusione/ritenzione di gelatina D → Filtrazione/Disaerazione sottu vuoto → Dosaggio in linea (acidu/aroma/culore) → Deposizione servo → Tunnel di raffreddamentu multizona → Sformatura → Lubrificazione/Levigatura di zuccheru → (opzionale) Asciugatura statica/fluidizzata → Verificatrice di pesu/Rivelatore di metalli → Imballaggio
Moduli
1) Cottura (Doppiu Bollitore/Doppiu Serbatoiu per Gelatina): pronta per u vuoto/filtrazione, CIP, monitoraghju di a temperatura/solidi.
2) Depositu di servo: servo multiassiale, riempimentu centrale / bicolore, cambiamentu rapidu di stampo, richiamo di ricetta.
3) Tunnel di raffreddamentu: serpentine multizona/circulazione d'aria, uniformità ΔT ±[1–2] °C, refrigerazione [X] kW.
4) Sformatura: pre-raffreddamentu → capovolgimentu → espulsione/assistenza à l'aria → vibrazione/raschiatore (per ricetta).
5) À valle: oliatura 0,2–0,6% (tipicu), levigatura di zuccheru cù granulazione regulabile; ligame cù asciugatura/ispezione/imballaggio.
Specifiche
| Articulu | Specificazione/Unità | Spaziu riservatu |
| Gamma di capacità | kg/h | [150–1000] |
| Precisione di Depositu | g/pc o % | [±0,5–1,0 g / ≤±1%] |
| Refrigerazione (Tunnel di Raffreddamentu) | kW | [X] |
| Uniformità di a temperatura | °C | [±1–2] |
| Putenza/Vapore | V/Hz/Barra | [380V/50Hz/—Barra] |
| CIP | Iè/Innò | [Iè/Opzione] |
| Impronta | m × m | [ X × Y ] |
| Materiale | — | Parti di cuntattu 304/316L |
Conformità è Igiene
Materiale di cuntattu 304/316L cù guarnizioni di qualità alimentaria; CIP à un toccu (alcali/acidu/acqua calda/acqua pura); SIP opzionale; dati MES/cloud opzionali è registrazioni di batch.
Applicazioni è Serviziu
Gomme di gelatina cunvinziunali è funziunali; forme: orsi/frutti/compresse/stampi persunalizati. Imballaggio: insacchettatura/imbottigliatura/bustine cù pesatrice multitesta, tappatura è etichettatura. FAT/SAT, messa in serviziu, furmazione è diagnostica remota dispunibili.
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Sò tutti fabbricati secondu i più stretti standard internaziunali. I nostri prudutti anu ricevutu favore da i mercati domestici è stranieri.
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