ચોકલેટ ઉત્પાદન લાઇન
SINOFUDE ને 30 વર્ષથી વધુ સમયથી ચીકણું ઉત્પાદન સાધનોનો અનુભવ છે.
ભાષા
SINOFUDE ને 30 વર્ષથી વધુ સમયથી ચીકણું ઉત્પાદન સાધનોનો અનુભવ છે.
જિલેટીન ગમી માટે એન્ડ-ટુ-એન્ડ: રસોઈ → મિક્સિંગ → વેક્યુમ → સર્વો ડિપોઝીટીંગ → કૂલિંગ → ડિમોલ્ડિંગ → ઓઇલિંગ/સુગર સેન્ડિંગ → (વૈકલ્પિક) સૂકવણી અને પેકેજિંગ
SINOFUDE એ તેની આગામી પેઢીની સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ગમી લાઇન રજૂ કરી છે જે પરંપરાગત અને કાર્યાત્મક જિલેટીન ગમી બંને માટે રચાયેલ છે. આ સિસ્ટમમાં ડ્યુઅલ-કેટલ/ડ્યુઅલ-ટેન્ક રસોઈ સેટઅપ, ±[1%/0.5–1.0 ગ્રામ પ્રતિ ટુકડો] ની વજન ચોકસાઈ સાથે સર્વો ડિપોઝિટિંગ, અને ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ અને પૂરતી રેફ્રિજરેશન ક્ષમતા સાથે મલ્ટી-ઝોન કૂલિંગ ટનલ છે. મોડ્યુલર એડ-ઓન્સ - ડિમોલ્ડિંગ, ઓઇલિંગ, સુગર સેન્ડિંગ, ડ્રાયિંગ, પેકેજિંગ - પાયલોટથી [150–1000] કિગ્રા/કલાક સુધી સ્કેલ.
મુખ્ય હાઇલાઇટ્સ
· ડ્યુઅલ-કેટલ/ડ્યુઅલ-ટેન્ક રસોઈ: જિલેટીન પ્રી-હાઇડ્રેશન અને હોટ-સીરપ પ્રોસેસિંગને અનુરૂપ સમાંતર/સ્વતંત્ર ગરમી
· સર્વો ડિપોઝિટિંગ: મલ્ટી-નોઝલ કેલિબ્રેશન, વજન વિચલન ≤ ±[1%/0.5–1.0 ગ્રામ પ્રતિ ટુકડો]
· કુલિંગ ટનલ: મલ્ટી-ઝોન તાપમાન નિયંત્રણ, એકરૂપતા ±[1–2] °C, કુલ રેફ્રિજરેશન ક્ષમતા [X] kW
· ડિમોલ્ડિંગ યુનિટ: પ્રી-કૂલ + મિકેનિકલ ફ્લિપ/ઇજેક્ટર/એર-સહાયક ઉપજ વધારવા અને ફિનિશને સુરક્ષિત રાખવા માટે
· ડાઉનસ્ટ્રીમ વિકલ્પો: ઓઇલિંગ (એન્ટી-સ્ટીક/ગ્લોસ), ખાંડ સેન્ડિંગ (ટેક્ષ્ચર), સૂકવણી/ચાળણી/ધાતુ શોધ/વજન સાથે લિંકેબલ
· સ્વચ્છતા અને પાલન: 304/316L સંપર્ક ભાગો, CIP/SIP વિકલ્પો, [CE/GMP/HACCP] નું પાલન કરે છે.
· સ્માર્ટ નિયંત્રણ: PLC+HMI રેસિપી, બેચ ટ્રેસેબિલિટી, OEE/એનર્જી ડેશબોર્ડ્સ (વૈકલ્પિક)
પ્રક્રિયા પ્રવાહ
ખાંડ/સીરપ → ઓગાળવાની કેટલ A → કોન્સન્ટ્રેશન કેટલ B (વેક્યુમ વૈકલ્પિક) → જિલેટીન પ્રી-હાઇડ્રેશન ટાંકી C → જિલેટીન મેલ્ટિંગ/હોલ્ડિંગ ટાંકી D → ફિલ્ટરેશન/વેક્યુમ ડીએરેશન → ઇનલાઇન ડોઝિંગ (એસિડ/સ્વાદ/રંગ) → સર્વો ડિપોઝિટિંગ → મલ્ટી-ઝોન કૂલિંગ ટનલ → ડિમોલ્ડિંગ → ઓઇલિંગ/સુગર સેન્ડિંગ → (વૈકલ્પિક) સ્ટેટિક/ફ્લુઇડાઇઝ્ડ ડ્રાયિંગ → ચેકવેઇઝર/મેટલ ડિટેક્ટર → પેકેજિંગ
મોડ્યુલ્સ
૧) રસોઈ (જિલેટીન માટે ડ્યુઅલ કેટલ/ડ્યુઅલ ટાંકી): વેક્યુમ/ફિલ્ટરેશન તૈયાર, CIP, તાપમાન/ઘન પદાર્થોનું નિરીક્ષણ.
૨) સર્વો ડિપોઝિટિંગ: મલ્ટી-એક્સિસ સર્વો, સેન્ટર-ફિલ/ટુ-કલર, ઝડપી મોલ્ડ ચેન્જ, રેસીપી રિકોલ.
૩) કુલિંગ ટનલ: મલ્ટી-ઝોન કોઇલ/હવા પરિભ્રમણ, ΔT એકરૂપતા ±[1–2] °C, રેફ્રિજરેશન [X] kW.
૪) ડિમોલ્ડિંગ: પ્રી-કૂલ → ફ્લિપ → ઇજેક્ટ/એર-સહાય → વાઇબ્રેશન/સ્ક્રેપર (રેસીપી દીઠ).
૫) ડાઉનસ્ટ્રીમ: ઓઇલિંગ ૦.૨–૦.૬% (સામાન્ય), એડજસ્ટેબલ ગ્રાન્યુલેશન સાથે ખાંડ સેન્ડિંગ; સૂકવણી/નિરીક્ષણ/પેકેજિંગ સાથે જોડાણ.
વિશિષ્ટતાઓ
| વસ્તુ | સ્પેક/યુનિટ | પ્લેસહોલ્ડર |
| ક્ષમતા શ્રેણી | કિલો/કલાક | [૧૫૦-૧૦૦૦] |
| જમા કરાવવાની ચોકસાઈ | ગ્રામ/પીસી અથવા % | [±0.5–1.0 ગ્રામ / ≤±1%] |
| રેફ્રિજરેશન (કૂલિંગ ટનલ) | કિલોવોટ | [એક્સ] |
| તાપમાન એકરૂપતા | °C | [±૧–૨] |
| પાવર/સ્ટીમ | વી/હર્ટ્ઝ/બાર | [૩૮૦V/૫૦Hz/—બાર] |
| સીઆઈપી | હા/ના | [હા/વિકલ્પ] |
| પગની છાપ | મી × મી | [ X × Y ] |
| સામગ્રી | - | 304/316L સંપર્ક ભાગો |
પાલન અને સ્વચ્છતા
ફૂડ-ગ્રેડ સીલ સાથે 304/316L સંપર્ક સામગ્રી; એક-ટચ CIP (ક્ષાર/એસિડ/ગરમ પાણી/શુદ્ધ પાણી); વૈકલ્પિક SIP; વૈકલ્પિક MES/ક્લાઉડ ડેટા અને બેચ રેકોર્ડ્સ.
એપ્લિકેશનો અને સેવા
પરંપરાગત અને કાર્યાત્મક જિલેટીન ગમી; આકારો: રીંછ/ફળો/ગોળીઓ/કસ્ટમ મોલ્ડ. પેકેજિંગ: બેગિંગ/બોટલિંગ/બેગિંગ સાથે મલ્ટિહેડ વેઇઝર, કેપિંગ અને લેબલિંગ. FAT/SAT, કમિશનિંગ, તાલીમ અને રિમોટ ડાયગ્નોસ્ટિક્સ ઉપલબ્ધ છે.
અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
સંપર્ક ફોર્મ પર ફક્ત તમારો ઇમેઇલ અથવા ફોન નંબર મૂકો જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ! સંપર્ક ફોર્મ જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ!
તે બધા કડક આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો અનુસાર ઉત્પાદિત થાય છે. અમારા ઉત્પાદનોને સ્થાનિક અને વિદેશી બંને બજારોમાંથી તરફેણ મળી છે.
તેઓ હવે 200 દેશોમાં વ્યાપકપણે નિકાસ કરી રહ્યા છે.
અમારો સંપર્ક કરો
ટેલિફોન: +૮૬-૨૧-૫૭૪૧૬૧૬૫ – ૮૦૧~૮૦૭
મોબાઇલ:+૮૬-૧૩૯૧૭૮૭૦૮૩૩
ઈ-મેલ: inquiry@sinofude.com
નંબર 8801, પક્સિંગ રોડ, કિંગકુન ટાઉન, ફેંગક્સિયન ડિસ્ટ, શાંઘાઈ 201407
કૉપિરાઇટ © 2025 શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - www.fudemachinery.com સર્વાધિકાર સુરક્ષિત.
