Zselatinos gumicukorkák teljes folyamata: főzés → keverés → vákuumozás → szervo lerakás → hűtés → formából való kivétel → olajozás/cukros csiszolás → (opcionális) szárítás és csomagolás
A SINOFUDE bemutatja következő generációs, teljesen automatikus gumicukor-gyártósorát, amelyet mind a hagyományos, mind a funkcionális zselatinos gumicukrok előállítására terveztek. A rendszer egy kettős üstös/két tartályos főzőberendezéssel, ±[1%/0,5–1,0 g darabonként] súlypontos szervo adagolással, valamint egy többzónás hűtőalagúttal rendelkezik, amely precíz hőmérséklet-szabályozással és bőséges hűtőkapacitással rendelkezik. A moduláris kiegészítők – formából való kivétel, olajozás, cukorcsiszolás, szárítás, csomagolás – a kísérleti üzemtől [150–1000] kg/h-ig skálázhatók.
Főbb jellemzők
· Kettős üst/kettős tartályos főzés: párhuzamos/független fűtés, amely a zselatin előhidratálásához és a forró szirup feldolgozásához igazodik
· Szervo lerakás: többfúvókás kalibrálás, tömegeltérés ≤ ±[1%/0,5–1,0 g darabonként]
· Hűtőalagút: többzónás hőmérséklet-szabályozás, egyenletesség ±[1–2] °C, teljes hűtőteljesítmény [X] kW
· Formából kiszedő egység: előhűtés + mechanikus átfordító/kidobó/légrásegítéses a hozam növelése és a felületek védelme érdekében
· Lehetőségek: olajozás (tapadásgátló/fényes), cukorcsiszolás (textúra), szárítással/szitálással/fémdetektálással/mérésekkel összekapcsolható
· Higiénia és megfelelőség: 304/316L érintkező alkatrészek, CIP/SIP opciók, megfelel a [CE/GMP/HACCP] előírásoknak
· Intelligens vezérlés: PLC+HMI receptek, kötegelt nyomon követhetőség, OEE/energia dashboardok (opcionális)
Folyamatáramlás
Cukor/Szirup → Oldóüst A → Dúsítóüst B (vákuum opcionális) → Zselatin előhidratáló tartály C → Zselatin olvasztó/tároló tartály D → Szűrés/Vákuumos légtelenítés → Beépített adagolás (sav/aroma/színezék) → Szervo lerakás → Többzónás hűtőalagút → Formából való kivétel → Olajozás/Cukorcsiszolás → (opcionális) Statikus/Fluidizált szárítás → Ellenőrző mérleg/Fémdetektor → Csomagolás




Modulok
1) Főzés (kettős üst/kettős tartály zselatinhoz): vákuum-/szűrésre kész, CIP, hőmérséklet-/szilárdanyag-monitorozás.
2) Szervo lerakás: többtengelyes szervo, középre töltés/kétszínű, gyors formacsere, recept-visszahívás.
3) Hűtőalagút: többzónás tekercsek/légkeringetés, ΔT egyenletesség ±[1–2] °C, hűtés [X] kW.
4) Formából való kivétel: előhűtés → átfordítás → kilökés/légrásegítés → rezgés/kaparó (recept szerint).
5) Leágazás után: olajozás 0,2–0,6% (tipikus), cukorcsiszolás állítható szemcsemérettel; kapcsolat a szárítással/ellenőrzéssel/csomagolással.
Specifikációk
| Tétel | Specifikáció/Mértékegység | Helyőrző |
| Kapacitástartomány | kg/óra | [150–1000] |
| Lerakási pontosság | g/db vagy % | [±0,5–1,0 g / ≤±1%] |
| Hűtés (hűtőalagút) | kW | [X] |
| Hőmérséklet-egyenletesség | °C | [±1–2] |
| Teljesítmény/Gőz | V/Hz/Bar | [380V/50Hz/—Rúd] |
| CIP | Igen/Nem | [Igen/Opció] |
| Lábnyom | m × m | [ X × Y ] |
| Anyag | — | 304/316L érintkező alkatrészek |
Megfelelőség és higiénia
304/316L érintkezőanyag élelmiszeripari minőségű tömítésekkel; egyérintéses CIP (lúg/sav/forró víz/tiszta víz); opcionális SIP; opcionális MES/felhőadatok és kötegnyilvántartások.
Alkalmazások és szolgáltatások
Hagyományos és funkcionális zselatin gumicukrok; formák: mackós/gyümölcsös/tablettás/egyedi formák. Csomagolás: zacskózás/palackozás/tasakok többfejes mérleggel, kupakkal és címkézéssel. Zsír-/telítettségmérés, üzembe helyezés, képzés és távdiagnosztika elérhető.
Vegye fel velünk a kapcsolatot
Csak hagyja e-mail-címét vagy telefonszámát a kapcsolatfelvételi űrlapon, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!Kapcsolatfelvételi űrlap, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!
Mindegyik a legszigorúbb nemzetközi szabványok szerint készül. Termékeink mind a hazai, mind a külföldi piacok kegyeiben részesültek.
Jelenleg 200 országba exportálnak széles körben.
Szerzői jog © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Minden jog fenntartva.