SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

Når du leder efter en komplet og omkostningseffektiv produktionslinje til kiks, så overvej SINOFUDE BCM Baking Systems. Vores ekspertise og udvalg af udstyr er uovertruffent i branchen. Vi støtter kunderne ved at tilbyde fleksible og effektive løsninger, der holder dem konkurrencedygtige på et meget udfordrende fødevaremarked.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM), med hovedkontor i Shanghai, Kina, betjener kunder i den globale snackindustri, især kiksproduktionslinjerne. Vi tilbyder en komplet serie af blandings-, dejhåndterings- og formnings-, bagnings-, tørrings- og supplerende udstyr, kikssystemer, kikssystemer, brødsnacksystemer, kartoffelsnacksystemer, pretzelsystemer og kontrolsystemer.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM). Med mere end 65 års ekspertise og et uovertruffent udvalg af kiksproduktionsudstyr, stoler kunderne på vores teknologisk avancerede blandings-, formnings- og skæreudstyr for at forbedre effektivitet, kvalitet, volumen og rentabilitet.

Formning af hårde eller bløde kiks

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) har leveret effektivt, pålideligt og omkostningseffektivt kommercielt bageudstyr siden 1988.

Til hårde kiks genererer SINOFUDE-bageudstyrets 3-rulleplade en ensartet dejplade, der er klar til yderligere tykkelsesreduktion eller laminering. SINOFUDE-bagesystemets målestationer sikrer derefter en blid reduktion af pladetykkelsen med et forhold på 2:1 inden formning. Dejflowet styres nøjagtigt for at opretholde dejdensitet, lamineringer og færdigproduktvægte.

SINOFUDE kikseskærestationen kan formes med forskellige former, som præcist og kontinuerligt skærer forskellige produktformer ud af et enkelt dejark. Dejarktykkelsen er typisk mellem 0,89 mm og 1,65 mm før skæring, men tykkere ark kan også bruges. Alle matricevalser kan nemt og hurtigt skiftes for øget produktfleksibilitet og reduceret produktionsnedetid.

Hvis din produktion involverer tredimensionelle bløde kiks i høj opløsning, har SINOFUD roterende fræser en udskiftelig matricevalse lavet af graveret messing, der kan leveres med segmenterede ringe til flere former.

Bagning af kiks

Kunder kommer til SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) for at få verdens mest avancerede kommercielle bageudstyr og -systemer, der kan skræddersys til at opfylde deres specifikke behov. Vores SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) har forsynet kikseindustrien med effektivt, pålideligt og omkostningseffektivt udstyr siden 1897.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) BISCUIT OVEN er et kraftfuldt system til ensartet bagning af produkter som hårde og bløde kiks, småkager, kiks, snacks og meget mere.

Kunder inden for BISCUIT BAKING OVEN kan designe et omkostningseffektivt system med en kombination af stråling, konvektionsopvarmning og konduktion. Hybridovne bruger både DGF-zoner til produktudvikling og tilberedningsfunktioner og konvektionszoner til effektiv kontrol af fugtfjernelse og afbalanceret farvning.

Kunder verden over sætter pris på denne ovns evne til gentagne kontroller af tid, temperatur, fugtighed og type varmeoverførsel, samt dens evne til at forbedre den ensartede farve, smag, tekstur og kvalitet af deres produkter.

Som leverandører af komplet, topmoderne udstyr til produktionslinjer til kiks er SINOFUDE BCM Baking Systems i stand til at håndtere alle aspekter af din fremstillingsproces.