SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

وقتی به دنبال یک خط تولید بیسکویت کامل و مقرون به صرفه هستید، سیستم‌های پخت SINOFUDE BCM را در نظر بگیرید. تخصص و طیف تجهیزات ما در صنعت بی‌نظیر است. ما با ارائه راه‌حل‌های انعطاف‌پذیر و کارآمد از مشتریان پشتیبانی می‌کنیم که آنها را در بازار غذایی بسیار چالش‌برانگیز رقابتی نگه می‌دارد.

شرکت SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM)، که دفتر مرکزی آن در شانگهای چین واقع شده است، به مشتریان در صنعت جهانی غذاهای میان وعده، به ویژه صنعت خط تولید بیسکویت، خدمات ارائه می‌دهد. ما خط کاملی از مخلوط کردن، جابجایی و شکل‌دهی خمیر، پخت، خشک کردن و تجهیزات تکمیلی، سیستم‌های بیسکویت، سیستم‌های کراکر، سیستم‌های میان وعده نان، سیستم‌های میان وعده سیب‌زمینی، سیستم‌های پرتزل و سیستم‌های کنترل را ارائه می‌دهیم.

سیستم‌های پخت SINOFUDE BCM (BCM)، با بیش از 65 سال تخصص و طیف بی‌نظیری از تجهیزات تولید بیسکویت، مشتریان برای بهبود کارایی، کیفیت، حجم و سودآوری به تجهیزات پیشرفته اختلاط، شکل‌دهی و برش ما متکی هستند.

تشکیل بیسکویت‌های سفت یا نرم

شرکت SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) از سال ۱۹۸۸ تجهیزات پخت تجاری کارآمد، قابل اعتماد و مقرون به صرفه را عرضه می‌کند.

برای بیسکویت‌های سفت، دستگاه پخت SINOFUDE با ورق سه رول، یک ورق خمیر یکنواخت تولید می‌کند که برای کاهش ضخامت یا ورقه ورقه شدن بیشتر آماده است. سیستم پخت SINOFUDE و ایستگاه‌های اندازه‌گیری، قبل از شکل‌دهی، کاهش ملایم ضخامت ورق را با نسبت ۲:۱ تضمین می‌کنند. جریان خمیر به طور دقیق کنترل می‌شود تا چگالی خمیر، ورقه ورقه شدن و وزن محصول نهایی حفظ شود.

ایستگاه برش بیسکویت SINOFUDE که با دقت و پیوسته اشکال متمایز محصول را از یک ورق خمیر برش می‌دهد، می‌تواند اشکال متمایزی ایجاد کند. ضخامت ورق خمیر معمولاً قبل از برش بین 0.89 میلی‌متر و 1.65 میلی‌متر است، اما می‌توان ورق‌های ضخیم‌تر را نیز در نظر گرفت. تمام غلتک‌های قالب به راحتی و به سرعت تعویض می‌شوند تا انعطاف‌پذیری محصول افزایش یافته و زمان توقف تولید کاهش یابد.

اگر تولید شما شامل بیسکویت‌های نرم سه‌بعدی با کیفیت بالا است، دستگاه قالب‌گیری چرخشی SINOFUD دارای یک رول قالب قابل تعویض از جنس برنج حکاکی شده است که می‌تواند با حلقه‌های قطعه‌بندی شده برای اشکال مختلف ارائه شود.

پخت بیسکویت

مشتریان برای پیشرفته‌ترین تجهیزات و سیستم‌های پخت تجاری جهان که می‌توانند متناسب با نیازهای خاص آنها تنظیم شوند، به سیستم‌های پخت SINOFUDE BCM (BCM) مراجعه می‌کنند. سیستم‌های پخت SINOFUDE BCM (BCM) ما از سال 1897 تجهیزات کارآمد، قابل اعتماد و مقرون به صرفه‌ای را در اختیار صنعت بیسکویت قرار داده است.

فر بیسکویت SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) یک سیستم قدرتمند برای پخت یکنواخت محصولاتی مانند بیسکویت‌های سفت و نرم، کلوچه‌ها، کراکرها، کیک‌های میان وعده و غیره است.

مشتریان فر پخت بیسکویت می‌توانند یک سیستم مقرون به صرفه با ترکیبی از تابش، گرمایش همرفتی و رسانایی طراحی کنند. فرهای هیبریدی از هر دو منطقه DGF برای توسعه محصول و عملکردهای پخت و پز و از مناطق همرفتی برای کنترل کارآمد حذف رطوبت و رنگ متعادل استفاده می‌کنند.

مشتریان در سراسر جهان از ظرفیت این فر برای کنترل مکرر زمان، دما، رطوبت و نوع انتقال حرارت و همچنین ظرفیت آن برای بهبود یکنواختی رنگ، طعم، بافت و کیفیت محصولاتشان قدردانی می‌کنند.

به عنوان تأمین‌کننده تجهیزات کامل و پیشرفته خط تولید بیسکویت، SINOFUDE BCM Baking Systems قادر به مدیریت تمام جنبه‌های فرآیند تولید شما است.