SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

Калі вы шукаеце поўную эканамічна эфектыўную лінію па вытворчасці печыва, звярніце ўвагу на сістэмы выпечкі SINOFUDE BCM. Наш вопыт і асартымент абсталявання не маюць сабе роўных у галіны. Мы падтрымліваем кліентаў, прапаноўваючы гнуткія і эфектыўныя рашэнні, якія дазволяць ім заставацца канкурэнтаздольнымі на вельмі складаным рынку прадуктаў харчавання.

Кампанія SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) са штаб-кватэрай у Шанхаі, Кітай, абслугоўвае кліентаў у сусветнай індустрыі закусак, асабліва ў галіне вытворчасці печыва. Мы прапануем поўны асартымент абсталявання для змешвання, апрацоўкі і фармавання цеста, выпечкі, сушкі і дадатковага абсталявання, сістэм для печыва, крекераў, хлебабулачных закусак, бульбяных закусак, прэтцэляў і сістэм кіравання.

Сістэмы выпечкі SINOFUDE BCM (BCM). Маючы больш чым 65-гадовы вопыт і непераўзыдзены асартымент абсталявання для вытворчасці печыва, кліенты спадзяюцца на наша тэхналагічна перадавое абсталяванне для змешвання, фарміравання і рэзкі для павышэння эфектыўнасці, якасці, аб'ёмаў і прыбытковасці.

Фарміраванне цвёрдых або мяккіх печыва

Кампанія SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) пастаўляе эфектыўнае, надзейнае і эканамічна выгаднае камерцыйнае абсталяванне для хлебапякарні з 1988 года.

Для цвёрдага печыва трохвалковы раскатны апарат для выпечкі SINOFUDE стварае аднастайны ліст цеста, гатовы да далейшага памяншэння таўшчыні або ламінавання. Сістэма выпечкі SINOFUDE і вымяральныя станцыі забяспечваюць паступовае памяншэнне таўшчыні ліста ў суадносінах 2:1 перад фармаваннем формы. Паток цеста дакладна кантралюецца для падтрымання шчыльнасці цеста, ламінавання і вагі гатовага прадукту.

Станцыя для разразання печыва SINOFUDE дазваляе дакладна і бесперапынна выразаць вырабы розных формаў з аднаго ліста цеста. Таўшчыня ліста цеста перад разразаннем звычайна складае ад 0,89 мм да 1,65 мм, але можна выкарыстоўваць і больш тоўстыя лісты. Усе валікі для формы лёгка і хутка мяняюцца, што павышае гнуткасць прадукцыі і скарачае час прастою вытворчасці.

Калі ваша вытворчасць прадугледжвае трохмернае мяккае печыва высокай выразнасці, ратацыйная фармовачная машына SINOFUD абсталявана зменным мацавальным валікам з гравіраванай латуні, які можа быць пастаўляны з сегментаванымі кольцамі для розных формаў.

Выпечка печыва

Кліенты звяртаюцца ў SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM), каб атрымаць самае перадавое ў свеце камерцыйнае абсталяванне і сістэмы для выпечкі, якія можна адаптаваць да іх канкрэтных патрэб. Нашы SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) пастаўляюць печыва-прамысловасць эфектыўнае, надзейнае і эканамічна выгаднае абсталяванне з 1897 года.

ПЕЧ ДЛЯ ПЕЧЫВА SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) — гэта магутная сістэма для раўнамернага выпякання такіх вырабаў, як цвёрдае і мяккае печыва, крэкеры, пірожныя і іншае.

Кліенты печаў для выпечкі печыва могуць распрацаваць эканамічна эфектыўную сістэму з камбінацыяй выпраменьвання, канвекцыйнага нагрэву і цеплаправоднасці. Гібрыдныя печы выкарыстоўваюць як зоны DGF для распрацоўкі прадуктаў і функцый прыгатавання ежы, так і канвекцыйныя зоны для эфектыўнага кантролю выдалення вільгаці і збалансаванага колеру.

Кліенты па ўсім свеце высока ацэньваюць здольнасць гэтай печы паўтараць час, тэмпературу, вільготнасць і тып цеплаперадачы, а таксама яе здольнасць паляпшаць аднастайны колер, смак, тэкстуру і якасць прадуктаў.

Як пастаўшчыкі поўнага, сучаснага абсталявання для вытворчасці печыва, SINOFUDE BCM Baking Systems здольныя справіцца з усімі аспектамі вашага вытворчага працэсу.