SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

عند البحث عن خط إنتاج متكامل وفعّال من حيث التكلفة للبسكويت، ضع في اعتبارك أنظمة SINOFUDE BCM للخبز. خبرتنا ومجموعة معداتنا لا مثيل لها في هذا القطاع. ندعم عملاءنا من خلال توفير حلول مرنة وفعّالة تضمن لهم القدرة التنافسية في سوق الأغذية شديدة التنافس.

تُقدّم شركة SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM)، التي يقع مقرها الرئيسي في شنغهاي، الصين، خدماتها لعملاء في صناعة الوجبات الخفيفة العالمية، وخاصةً في مجال خطوط إنتاج البسكويت. نُقدّم مجموعة متكاملة من معدات الخلط، ومعالجة العجين وتشكيله، والخبز، والتجفيف، والمعدات التكميلية، وأنظمة البسكويت، وأنظمة المقرمشات، وأنظمة وجبات الخبز الخفيفة، وأنظمة وجبات البطاطس الخفيفة، وأنظمة البريتزل، وأنظمة التحكم.

أنظمة الخبز SINOFUDE BCM (BCM)، مع أكثر من 65 عامًا من الخبرة ومجموعة لا مثيل لها من معدات إنتاج البسكويت، يعتمد العملاء على معدات الخلط والتشكيل والتقطيع المتطورة تقنيًا لتحسين الكفاءة والجودة والحجم والربحية.

تشكيل البسكويت الصلب أو اللين

تقوم شركة SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) بتوريد معدات الخبز التجارية الفعالة والموثوقة وذات التكلفة المعقولة منذ عام 1988.

بالنسبة للبسكويت الصلب، تُنتج آلة فرد العجين ثلاثية الأسطوانات من سينوفود عجينة متجانسة جاهزة لمزيد من تقليل السماكة أو الترقق. ثم تضمن محطات القياس في نظام الخبز من سينوفود تقليل سماكة العجينة تدريجيًا بنسبة 2:1 قبل تشكيلها. ويتم التحكم بدقة في تدفق العجين للحفاظ على كثافته، وترققه، ووزن المنتج النهائي.

تُتيح محطة تقطيع البسكويت من سينوفودي إمكانية تشكيل أشكال مميزة بدقة وسلاسة من عجينة واحدة. يتراوح سمك العجينة عادةً بين 0.89 مم و1.65 مم قبل التقطيع، ولكن يمكن استيعاب صفائح أكثر سمكًا. تتميز جميع قوالب التقطيع بسهولة وسرعة التغيير، مما يُعزز مرونة المنتج ويُقلل من وقت توقف الإنتاج.

إذا كان إنتاجك يتضمن بسكويت ناعم ثلاثي الأبعاد عالي الدقة، فإن آلة التشكيل الدوارة SINOFUD تتميز بلفافة قالب قابلة للتبديل مصنوعة من النحاس المحفور والتي يمكن تزويدها بحلقات مجزأة لأشكال متعددة.

خبز البسكويت

يلجأ العملاء إلى أنظمة الخبز SINOFUDE BCM للحصول على أحدث معدات وأنظمة الخبز التجارية في العالم، والتي يمكن تخصيصها لتلبية احتياجاتهم الخاصة. ومنذ عام 1897، تُزوّد ​​أنظمة الخبز SINOFUDE BCM صناعة البسكويت بمعدات فعّالة وموثوقة واقتصادية.

يُعد فرن البسكويت SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) نظامًا قويًا لخبز المنتجات بشكل موحد مثل البسكويت الصلب واللين، والكعك، والمقرمشات، وكعكات الوجبات الخفيفة، وغيرها.

يمكن لعملاء أفران خبز البسكويت تصميم نظام فعال من حيث التكلفة يجمع بين التسخين بالإشعاع والحمل الحراري والتوصيل. تستخدم الأفران الهجينة مناطق DGF لتطوير المنتج ووظائف الطهي، ومناطق الحمل الحراري للتحكم الفعال في إزالة الرطوبة والحصول على لون متوازن.

يقدر العملاء في جميع أنحاء العالم قدرة هذا الفرن على التحكم المتكرر في الوقت ودرجة الحرارة والرطوبة ونوع نقل الحرارة، وقدرته على تحسين اللون والطعم والملمس والجودة الموحدة لمنتجاتهم.

بصفتها موردة لمعدات خطوط إنتاج البسكويت الكاملة والحديثة، فإن شركة SINOFUDE BCM Baking Systems قادرة على التعامل مع جميع جوانب عملية التصنيع الخاصة بك.