SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

Kada tražite kompletnu i isplativu liniju za proizvodnju keksa, razmislite o SINOFUDE BCM Baking Systems. Naša stručnost i asortiman opreme su bez premca u industriji. Podržavamo kupce pružajući fleksibilna i efikasna rješenja koja će ih održati konkurentnima na vrlo izazovnom tržištu hrane.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM), sa sjedištem u Šangaju, Kina, pruža usluge kupcima u globalnoj industriji grickalica, posebno industriji linija za proizvodnju keksa. Nudimo kompletnu liniju opreme za miješanje, rukovanje i oblikovanje tijesta, pečenje, sušenje i dodatnu opremu, sisteme za kekse, sisteme za krekere, sisteme za hljeb, sisteme za krompir, sisteme za perece i kontrolne sisteme.

SINOFUDE BCM sistemi za pečenje (BCM)，Sa više od 65 godina iskustva i neuporedivim asortimanom opreme za proizvodnju keksa, kupci se oslanjaju na našu tehnološki naprednu opremu za miješanje, oblikovanje i rezanje kako bi poboljšali efikasnost, kvalitet, obim i profitabilnost.

Formiranje tvrdih ili mekih keksa

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) isporučuje efikasnu, pouzdanu i isplativu komercijalnu opremu za pečenje od 1988. godine.

Za tvrde kekse, SINOFUDE uređaj za pečenje sa 3 valjka generira konzistentan list tijesta spreman za daljnje smanjenje debljine ili laminiranje. SINOFUDE sistem za pečenje, mjerne stanice zatim osiguravaju blago smanjenje debljine lista u omjeru 2:1 prije oblikovanja. Protok tijesta se precizno kontrolira kako bi se održala gustoća tijesta, laminiranje i težina gotovog proizvoda.

SINOFUDE stanica za rezanje keksa može precizno i ​​kontinuirano izrezati različite oblike proizvoda iz jednog lista tijesta. Debljina lista tijesta prije rezanja je obično između 0,89 mm i 1,65 mm, ali se mogu prilagoditi i deblji listovi. Svi valjci matrice se lako i brzo mijenjaju radi povećane fleksibilnosti proizvoda i smanjenog vremena zastoja u proizvodnji.

Ako vaša proizvodnja uključuje visokodefinisane, trodimenzionalne mekane kekse, SINOFUD rotacijski kalupar ima izmjenjivi valjak za rezanje izrađen od graviranog mesinga koji se može isporučiti sa segmentiranim prstenovima za više oblika.

Pečenje keksa

Kupci se obraćaju SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM)-u zbog najnaprednije komercijalne opreme i sistema za pečenje na svijetu koji se mogu prilagoditi njihovim specifičnim potrebama. Naši SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) snabdijevaju industriju keksa efikasnom, pouzdanom i isplativom opremom od 1897. godine.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) PEĆ ZA KEKSE je moćan sistem za ravnomjerno pečenje proizvoda kao što su tvrdi i meki keksi, kolačići, krekeri, torte i još mnogo toga.

Kupci PEĆI ZA PEČENJE KEKSA mogu dizajnirati isplativ sistem s kombinacijom zračenja, konvekcijskog grijanja i kondukcije. Hibridne peći koriste i DGF zone za razvoj proizvoda i funkcije kuhanja, te konvekcijske zone za efikasnu kontrolu uklanjanja vlage i uravnoteženu boju.

Kupci širom svijeta cijene sposobnost ove peći za ponovljivu kontrolu vremena, temperature, vlažnosti i vrste prijenosa topline, kao i njenu sposobnost poboljšanja ujednačene boje, okusa, teksture i kvalitete njihovih proizvoda.

Kao dobavljači kompletne, najsavremenije opreme za proizvodne linije za keksa, SINOFUDE BCM Baking Systems je sposoban da se nosi sa svim aspektima vašeg proizvodnog procesa.