SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

費用対効果の高いビスケット製造ラインをお探しなら、SINOFUDE BCMベーキングシステムズをご検討ください。当社の専門知識と設備ラインナップは業界随一です。競争の激しい食品市場において、お客様が競争力を維持できるよう、柔軟で効率的なソリューションをご提供いたします。

中国・上海に本社を置くSINOFUDE BCMベーキングシステムズ（BCM）は、世界のスナック食品業界、特にビスケット製造ライン業界のお客様にサービスを提供しています。当社は、混合、生地処理・成形、焼成、乾燥、補助機器、ビスケットシステム、クラッカーシステム、パンスナックシステム、ポテトスナックシステム、プレッツェルシステム、および制御システムなど、幅広い製品ラインナップを取り揃えています。

SINOFUDE BCMベーキングシステム（BCM）は、65年以上にわたる専門知識と比類のないビスケット製造設備のラインナップを誇り、お客様は当社の高度な技術を駆使した混合、成形、切断設備によって、効率性、品質、生産量、収益性の向上を実現しています。

硬いビスケットまたは柔らかいビスケットの成形

SINOFUDE BCMベーキングシステムズ（BCM）は、1988年以来、効率的で信頼性が高く、費用対効果の高い業務用ベーキング機器を提供しています。

硬めのビスケットの場合、SINOFUDEの3ロールシート成形機は、厚みをさらに薄くしたり、積層したりするための均一な生地シートを生成します。SINOFUDEのベーキングシステムでは、ゲージングステーションにより、成形前にシートの厚さを2：1の比率で緩やかに薄くします。生地の流れは正確に制御され、生地の密度、積層状態、および完成品の重量が維持されます。

SINOFUDEのビスケットカッティングステーションは、一枚の生地から様々な形状の製品を正確かつ連続的に切り出すことで、多様な形状の製品を成形できます。生地の厚さは通常0.89mm～1.65mmですが、より厚い生地にも対応可能です。すべてのダイロールは簡単かつ迅速に交換できるため、製品の柔軟性が向上し、生産停止時間を短縮できます。

高精細な立体感のあるソフトビスケットを製造する場合、SINOFUDロータリーモルダーは、彫刻が施された真鍮製の交換可能なダイロールを備えており、複数の形状に対応できるセグメントリングが付属しています。

ビスケットを焼く

お客様は、世界最先端の業務用ベーキング機器と、それぞれのニーズに合わせてカスタマイズ可能なシステムを求めて、SINOFUDE BCMベーキングシステム（BCM）を選んでいます。SINOFUDE BCMベーキングシステム（BCM）は、1897年以来、ビスケット業界に効率的で信頼性が高く、コスト効率に優れた機器を提供し続けています。

SINOFUDE BCMベーキングシステム（BCM）ビスケットオーブンは、ハードビスケット、ソフトビスケット、クッキー、クラッカー、スナックケーキなど、様々な製品を均一に焼き上げるための強力なシステムです。

ビスケット焼きオーブンのお客様は、放射加熱、対流加熱、伝導加熱を組み合わせた費用対効果の高いシステムを設計できます。ハイブリッドオーブンは、製品開発と調理機能にDGFゾーンを、効率的な水分除去と均一な焼き色を実現するために対流ゾーンを活用します。

世界中の顧客は、このオーブンが時間、温度、湿度、熱伝達方式を再現性高く制御できる能力と、製品の色、味、食感、品質を均一に向上させる能力を高く評価しています。

SINOFUDE BCM Baking Systemsは、最新鋭のビスケット製造ライン設備一式を提供するサプライヤーとして、お客様の製造プロセスのあらゆる側面に対応可能です。