SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

Als u op zoek bent naar een complete en kostenefficiënte productielijn voor koekjes, overweeg dan SINOFUDE BCM Baking Systems. Onze expertise en ons machinepark zijn ongeëvenaard in de branche. Wij ondersteunen onze klanten met flexibele en efficiënte oplossingen die hen helpen concurrerend te blijven in een zeer uitdagende voedingsmiddelenmarkt.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM), met hoofdkantoor in Shanghai, China, bedient klanten in de wereldwijde snackindustrie, met name de productielijn voor koekjes. We bieden een complete lijn meng-, deegverwerkings- en vorm-, bak-, droog- en hulpapparatuur, evenals systemen voor koekjes, crackers, broodsnacks, aardappelsnacks, pretzels en besturingssystemen.

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM), met meer dan 65 jaar expertise en een ongeëvenaard assortiment aan apparatuur voor de productie van koekjes, vertrouwen klanten op onze technologisch geavanceerde meng-, vorm- en snijmachines om de efficiëntie, kwaliteit, het volume en de winstgevendheid te verbeteren.

Het vormen van harde of zachte koekjes

SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) levert sinds 1988 efficiënte, betrouwbare en kosteneffectieve commerciële bakapparatuur.

Voor harde koekjes genereert de SINOFUDE 3-rollen deeguitroller een consistent deegvel dat klaar is voor verdere diktevermindering of laminering. De meetstations van het SINOFUDE baksysteem zorgen vervolgens voor een geleidelijke vermindering van de veldikte met een verhouding van 2:1 vóór het vormen. De deegstroom wordt nauwkeurig geregeld om de deegdichtheid, laminering en het gewicht van het eindproduct te waarborgen.

Met het SINOFUDE biscuit snijstation kunnen nauwkeurig en continu verschillende productvormen uit één deegvel worden gesneden. De dikte van het deegvel is doorgaans tussen 0,89 mm en 1,65 mm vóór het snijden, maar dikkere vellen kunnen ook worden verwerkt. Alle stansrollen zijn eenvoudig en snel te verwisselen, wat de productflexibiliteit vergroot en de productiestilstand verkort.

Als uw productie bestaat uit driedimensionale, hoogwaardige zachte koekjes, dan is de SINOFUD roterende vormmachine voorzien van een verwisselbare matrijs van gegraveerd messing, die geleverd kan worden met segmentringen voor diverse vormen.

Koekjes bakken

Klanten kiezen voor SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) vanwege 's werelds meest geavanceerde commerciële bakapparatuur en -systemen, die op hun specifieke behoeften kunnen worden afgestemd. SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) levert al sinds 1897 efficiënte, betrouwbare en kosteneffectieve apparatuur aan de biscuitindustrie.

De SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) biscuitoven is een krachtig systeem voor het gelijkmatig bakken van producten zoals harde en zachte biscuits, koekjes, crackers, cakejes en meer.

Klanten van BISCUIT BAKING OVEN kunnen een kosteneffectief systeem ontwerpen met een combinatie van stralings-, convectie- en geleidingsverwarming. Hybride ovens maken gebruik van zowel DGF-zones voor productontwikkeling en bakfuncties, als convectiezones voor efficiënte vochtregulatie en een evenwichtige kleuring.

Klanten wereldwijd waarderen de mogelijkheid van deze oven om de tijd, temperatuur, luchtvochtigheid en warmteoverdracht nauwkeurig te regelen, en om de uniformiteit van de kleur, smaak, textuur en kwaliteit van hun producten te verbeteren.

Als leverancier van complete, ultramoderne productielijnen voor koekjes, is SINOFUDE BCM Baking Systems in staat alle aspecten van uw productieproces te verzorgen.