SINOFUDE BCM BAKING SYSTEM

Якщо ви шукаєте повноцінну економічно ефективну лінію з виробництва печива, зверніть увагу на хлібопекарські системи SINOFUDE BCM. Наш досвід та асортимент обладнання не мають собі рівних у галузі. Ми підтримуємо клієнтів, пропонуючи гнучкі та ефективні рішення, які дозволять їм залишатися конкурентоспроможними на дуже складному ринку харчових продуктів.

Компанія SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) зі штаб-квартирою в Шанхаї, Китай, обслуговує клієнтів у світовій індустрії снеків, особливо в галузі виробництва печива. Ми пропонуємо повний асортимент обладнання для змішування, обробки та формування тіста, випічки, сушіння та допоміжного обладнання, системи для печива, системи для крекерів, системи для хлібних снеків, системи для картопляних снеків, системи для кренделів та системи керування.

Системи випікання SINOFUDE BCM (BCM). Маючи понад 65 років досвіду та неперевершений асортимент обладнання для виробництва печива, клієнти покладаються на наше технологічно передове обладнання для змішування, формування та різання для підвищення ефективності, якості, обсягів та прибутковості.

Формування твердого або м'якого печива

Компанія SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) постачає ефективне, надійне та економічно вигідне комерційне хлібопекарське обладнання з 1988 року.

Для твердого печива 3-валковий валковий апарат для випікання SINOFUDE створює однорідний лист тіста, готовий до подальшого зменшення товщини або шарування. Система випікання SINOFUDE та вимірювальні станції забезпечують плавне зменшення товщини листа у співвідношенні 2:1 перед формуванням форми. Потік тіста точно контролюється для підтримки щільності тіста, шарування та ваги готового виробу.

Різноманітні форми печива можна формувати за допомогою станції різання SINOFUDE, яка точно та безперервно вирізає різні форми виробів з одного листа тіста. Товщина листа тіста зазвичай становить від 0,89 мм до 1,65 мм перед різанням, але можна використовувати й товстіші листи. Усі валки матриці легко та швидко замінюються для підвищення гнучкості продукції та зменшення часу простою виробництва.

Якщо ваше виробництво передбачає високоякісне, тривимірне м'яке печиво, роторна формувальна машина SINOFUD оснащена змінним матрицею з гравірованої латуні, яку можна постачати з сегментованими кільцями для надання різних форм.

Випікання печива

Клієнти звертаються до SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) за найсучаснішим у світі комерційним хлібопекарським обладнанням та системами, які можна адаптувати до їхніх конкретних потреб. Наші SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) постачають печивам ефективне, надійне та економічно вигідне обладнання з 1897 року.

Печиво для випікання SINOFUDE BCM Baking Systems (BCM) – це потужна система для рівномірного випікання таких виробів, як тверде та м’яке печиво, крекери, тістечка тощо.

Клієнти ПЕЧЕЙ ДЛЯ ВИПІКАННЯ ПЕЧИВА можуть спроектувати економічно ефективну систему з комбінацією радіаційного, конвекційного нагріву та теплопровідності. Гібридні печі використовують як зони DGF для розробки продукту та функцій приготування, так і конвекційні зони для ефективного контролю видалення вологи та збалансованого забарвлення.

Клієнти по всьому світу цінують здатність цієї печі повторювано контролювати час, температуру, вологість та тип теплопередачі, а також її здатність покращувати однорідний колір, смак, текстуру та якість своїх продуктів.

Як постачальники повного комплекту сучасного обладнання для виробничих ліній печива, SINOFUDE BCM Baking Systems здатні впоратися з усіма аспектами вашого виробничого процесу.