Νέα γραμμή παραγωγής μπαλών τσίχλας εγκαινιάστηκε επίσημα — Μια νέα εποχή στην έξυπνη κατασκευή καραμελών

Με τη συνεχή ανάπτυξη της παγκόσμιας αγοράς ζαχαρωδών προϊόντων και την αυξανόμενη ζήτηση για καινοτόμα προϊόντα, η Sinofude είναι περήφανη που ανακοινώνει την επιτυχημένη έναρξη της πλήρως αυτόματης γραμμής παραγωγής μπαλών τσίχλας. Σχεδιασμένη με γνώμονα την αποτελεσματικότητα, την ακρίβεια και τον έξυπνο έλεγχο, αυτή η γραμμή παραγωγής ενσωματώνει προηγμένη διεθνή τεχνολογία με τις δικές μας μηχανικές καινοτομίες — σηματοδοτώντας ένα ακόμη σημαντικό ορόσημο στην ανάπτυξη μηχανημάτων ζαχαρωδών προϊόντων της Sinofude.

Η γραμμή παραγωγής αποτελείται από φούρνο βάσης τσίχλας, αναμικτήρα Sigma, εξωθητήρα, σήραγγα ψύξης 9 στρώσεων, μηχανή σχηματισμού τσίχλας, δίσκο επίστρωσης και μηχανή συσκευασίας διπλής περιστροφής, σχηματίζοντας μια πλήρως αυτόματη διαδικασία που καλύπτει τη θέρμανση, την ανάμειξη, την εξώθηση, την ψύξη, τη διαμόρφωση, την επίστρωση και τη συσκευασία. Με κεντρικό έλεγχο PLC και έξυπνο συντονισμό μεταξύ των μονάδων, ολόκληρη η γραμμή επιτρέπει τη λειτουργία με ένα άγγιγμα, βελτιώνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα, διασφαλίζοντας παράλληλα τη συνέπεια του προϊόντος και μειώνοντας το κόστος εργασίας.

Μηχανική ακριβείας για κορυφαία ποιότητα

Η διαδικασία ξεκινά με τον φούρνο βάσης τσίχλας, ο οποίος λιώνει με ακρίβεια και διατηρεί τη βάση τσίχλας σε σταθερή θερμοκρασία. Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας διασφαλίζει ότι η βάση τσίχλας διατηρεί το ιδανικό ιξώδες και ελαστικότητά της, παρέχοντας τέλεια προετοιμασία για το στάδιο της ανάμειξης.

Στη συνέχεια, ο αναμικτήρας Sigma, εξοπλισμένος με διπλούς βραχίονες σε σχήμα Ζ και μεταβλητό έλεγχο συχνότητας, αναμειγνύει σχολαστικά τη βάση της τσίχλας με ζάχαρη, μαλακτικά, χρωστικές και αρώματα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ομοιόμορφο μείγμα που εξασφαλίζει εξαιρετική υφή μάσησης και ομοιόμορφη γεύση.

Το αναμεμειγμένο υλικό στη συνέχεια εξωθείται συνεχώς από τον εξωθητήρα, ο οποίος χρησιμοποιεί ένα σύστημα με κοχλία για ακριβή διαμόρφωση και σταθερή απόδοση υλικού. Οι εξωθημένες ταινίες παρέχουν μια ομοιόμορφη βάση για επακόλουθες λειτουργίες ψύξης και διαμόρφωσης.

Αποτελεσματική ψύξη και ακριβής διαμόρφωση

Μετά την εξώθηση, οι ταινίες τσίχλας εισέρχονται στη σήραγγα ψύξης 9 στρώσεων, ένα προηγμένο σύστημα ελεγχόμενης θερμοκρασίας που εξασφαλίζει ομοιόμορφη ψύξη σε όλα τα στρώματα. Τα κανάλια κυκλοφορίας αέρα πολλαπλών επιπέδων της σήραγγας μειώνουν τον χρόνο ψύξης διατηρώντας παράλληλα την εσωτερική δομή και την ελαστικότητα της τσίχλας.

Μετά την ψύξη, το υλικό προωθείται στη Μηχανή Σχηματισμού Τσίχλας, όπου κόβεται, τυλίγεται και διαμορφώνεται σε τέλεια στρογγυλές μπάλες. Χρησιμοποιώντας τεχνολογία συγχρονισμού με σερβοκινητήρα, αυτή η μηχανή επιτυγχάνει διαμόρφωση υψηλής ταχύτητας με ακρίβεια διαστάσεων εντός ±0,2 mm, εγγυώμενη λείες επιφάνειες και σταθερό μέγεθος — απαραίτητο για την παραγωγή μπάλων τσίχλας υψηλής ποιότητας.

Έξυπνη επίστρωση και συσκευασία υψηλής ταχύτητας

Μόλις σχηματιστούν, οι μπάλες τσίχλας μεταφέρονται στο Coating Pan, όπου υποβάλλονται σε μια σειρά κύκλων επίστρωσης με ζάχαρη ή χρώμα. Το αυτοματοποιημένο σύστημα ψεκασμού και ξήρανσης με ζεστό αέρα επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο του πάχους της επίστρωσης και του επιπέδου γυαλάδας, παράγοντας λαμπερά χρώματα και ένα τραγανό εξωτερικό κέλυφος που βελτιώνει τη γεύση και την εμφάνιση.

Μετά την επικάλυψη και την τελική ψύξη, τα προϊόντα μεταφέρονται στη Μηχανή Συσκευασίας Διπλής Στρέψης, η οποία διαθέτει αυτόματη μέτρηση, τοποθέτηση και περιτύλιξη διπλής στρέψης. Αυτή η μηχανή εξασφαλίζει σφιχτή, όμορφη συσκευασία κατάλληλη για διάφορα μεγέθη μπάλες τσίχλας και υλικά περιτυλίγματος.

Έξυπνος έλεγχος και αξιόπιστη απόδοση

Ολόκληρη η γραμμή λειτουργεί μέσω ενός ολοκληρωμένου συστήματος ελέγχου PLC + HMI, που προσφέρει παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο, καταγραφή δεδομένων και δυνατότητες απομακρυσμένης συντήρησης. Οι παράμετροι παραγωγής οπτικοποιούνται και είναι ιχνηλάσιμες, υποστηρίζοντας τον αποτελεσματικό έλεγχο ποιότητας και την προληπτική συντήρηση.

Τα βασικά εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένου του συστήματος ελέγχου, των κινητήριων συστημάτων και των πνευματικών στοιχείων, προέρχονται από γνωστές διεθνείς μάρκες όπως η SIEMENS και η FESTO, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση, μεγάλη διάρκεια ζωής και ευκολία συντήρησης.

Οδηγώντας το μέλλον του αυτοματισμού ζαχαροπλαστικής

Η επιτυχής θέση σε λειτουργία αυτής της γραμμής παραγωγής μπαλών τσίχλας ενισχύει το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Sinofude και ενισχύει την ικανότητα παροχής ολοκληρωμένων λύσεων — από την επεξεργασία πρώτων υλών έως την τελική συσκευασία. Παρέχει στους κατασκευαστές ζαχαρωδών προϊόντων, τόσο παραδοσιακούς όσο και αναδυόμενους, μια αξιόπιστη και άκρως αυτοματοποιημένη λύση που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της σύγχρονης παραγωγής.

Κοιτάζοντας μπροστά, η Sinofude θα συνεχίσει να επενδύει στην έρευνα και την ανάπτυξη, φέρνοντας περισσότερο αυτοματισμό, ψηφιοποίηση και βιωσιμότητα στη βιομηχανία παραγωγής γλυκών. Συνδυάζοντας την καινοτόμο μηχανική με προηγμένα συστήματα ελέγχου, η Sinofude στοχεύει να βοηθήσει τους παραγωγούς ζαχαρωδών προϊόντων παγκοσμίως να επιτύχουν υψηλότερη απόδοση, καλύτερη ποιότητα και μεγαλύτερη ανταγωνιστικότητα στην παγκόσμια αγορά.

• Έτος Ίδρύσεως
  --
• Τύπος επιχειρήσεων
  --
• Χώρα / Περιφέρεια
  --
• Κύριος κλάδος
  --
• κύρια προϊόντα
  --
• Επιχειρηματικό νομικό πρόσωπο
  --
• Συνολικοί υπάλληλοι
  --
• Ετήσια τιμή παραγωγής
  --
• Εξαγωγική αγορά
  --
• Συνεργαζόμενοι πελάτες
  --