SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
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SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
글로벌 제과 시장의 지속적인 성장과 혁신적인 제품에 대한 수요 증가에 발맞춰, 시노푸데(Sinofude)는 전자동 츄잉껌볼 생산 라인의 성공적인 출시를 발표하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 효율성, 정밀성, 그리고 스마트 제어를 핵심으로 설계된 이 생산 라인은 첨단 국제 기술과 시노푸데의 엔지니어링 혁신을 결합하여 시노푸데의 제과 기계 개발에 또 하나의 중요한 이정표를 세웠습니다.
생산 라인은 검 베이스 오븐, 시그마 믹서, 압출기, 9단 냉각 터널, 검볼 성형기, 코팅 팬, 더블 트위스트 포장기로 구성되어 가열, 혼합, 압출, 냉각, 성형, 코팅, 포장을 아우르는 완전 자동화 공정을 구현합니다. 중앙 집중식 PLC 제어와 장치 간 지능형 조정을 통해 전체 라인은 원터치 작동을 가능하게 하여 생산성을 크게 향상시키고 제품 일관성을 유지하며 인건비를 절감합니다.
프리미엄 품질을 위한 정밀 엔지니어링
이 과정은 껌 베이스 오븐에서 시작됩니다. 껌 베이스를 정밀하게 녹여 안정적인 온도로 유지합니다. 균일한 열 분배는 껌 베이스가 이상적인 점도와 탄성을 유지하도록 하여 혼합 단계를 위한 완벽한 준비를 제공합니다.
다음으로, 이중 Z자형 암과 가변 주파수 제어 기능을 갖춘 시그마 믹서가 껌 베이스와 설탕, 연화제, 색소, 향료를 완벽하게 혼합합니다. 그 결과, 탁월한 씹는 질감과 일관된 맛을 보장하는 균일한 혼합물이 만들어집니다.
혼합된 재료는 압출기에 의해 연속적으로 압출되는데, 이 압출기는 정밀한 성형과 안정적인 재료 출력을 위해 스크류 구동 시스템을 사용합니다. 압출된 스트립은 이후 냉각 및 성형 작업을 위한 균일한 바닥을 제공합니다.
효율적인 냉각 및 정확한 성형
압출 후, 잇몸 스트립은 모든 층에 걸쳐 균일한 냉각을 보장하는 첨단 온도 조절 시스템인 9층 냉각 터널로 들어갑니다. 터널의 다층 순환 공기 채널은 잇몸의 내부 구조와 탄성을 유지하면서 냉각 시간을 단축합니다.
냉각 후, 재료는 검볼 성형기로 이송되어 절단, 압연, 완벽한 원형 볼 형태로 성형됩니다. 서보 구동 동기화 기술을 사용하는 이 기계는 ±0.2mm 이내의 치수 정확도로 고속 성형을 구현하여, 프리미엄 츄잉껌 볼 생산에 필수적인 매끄러운 표면과 일관된 크기를 보장합니다.
스마트 코팅 및 고속 패키징
껌볼이 완성되면 코팅 팬으로 옮겨져 일련의 설탕 또는 색상 코팅 과정을 거칩니다. 자동 분사 및 열풍 건조 시스템을 통해 코팅 두께와 광택 수준을 정밀하게 조절하여 선명한 색상과 바삭한 겉껍질을 만들어 풍미와 외관을 더욱 돋보이게 합니다.
코팅 및 최종 냉각 후, 제품은 자동 계수, 위치 지정 및 이중 꼬임 포장 기능을 갖춘 이중 꼬임 포장기로 이송됩니다. 이 기계는 다양한 크기의 껌볼과 포장재에 적합하도록 견고하고 아름다운 포장을 보장합니다.
스마트한 제어와 안정적인 성능
전체 라인은 통합 PLC + HMI 제어 시스템을 통해 운영되며, 실시간 모니터링, 데이터 로깅 및 원격 유지보수 기능을 제공합니다. 생산 매개변수는 시각화 및 추적이 가능하여 효율적인 품질 관리 및 예방 유지보수를 지원합니다.
제어 시스템, 드라이브, 공압 요소를 포함한 주요 구성 요소는 SIEMENS, FESTO 등 유명 국제 브랜드에서 공급받아 안정적인 성능, 긴 서비스 수명, 손쉬운 유지 보수를 보장합니다.
제과 자동화의 미래를 주도하다
이 츄잉껌볼 생산 라인의 성공적인 시운전을 통해 Sinofude의 제품 포트폴리오는 강화되고, 원자재 가공부터 최종 포장까지 완벽한 솔루션을 제공할 수 있는 역량이 향상되었습니다. 기존 및 신규 제과 제조업체 모두에게 현대적 생산 환경의 요구를 충족하는 안정적이고 고도로 자동화된 솔루션을 제공합니다.
앞으로도 시노푸데는 연구 개발에 지속적으로 투자하여 제과 산업에 자동화, 디지털화, 그리고 지속가능성을 더욱 확대해 나갈 것입니다. 혁신적인 엔지니어링과 첨단 제어 시스템을 결합함으로써 시노푸데는 전 세계 제과 생산업체들이 글로벌 시장에서 더 높은 효율성, 더 나은 품질, 그리고 더 큰 경쟁력을 달성할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 합니다.
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