
वैश्विक कन्फेक्शनरी बाज़ार के निरंतर विकास और नवीन उत्पादों की बढ़ती माँग के साथ, सिनोफ्यूड को अपनी पूर्णतः स्वचालित च्युइंग गम बॉल उत्पादन लाइन के सफल शुभारंभ की घोषणा करते हुए गर्व हो रहा है। दक्षता, सटीकता और स्मार्ट नियंत्रण को ध्यान में रखकर डिज़ाइन की गई, यह उत्पादन लाइन उन्नत अंतर्राष्ट्रीय तकनीक को हमारे अपने इंजीनियरिंग नवाचारों के साथ एकीकृत करती है—जो सिनोफ्यूड के कैंडी मशीनरी विकास में एक और महत्वपूर्ण उपलब्धि है।
उत्पादन लाइन में गम बेस ओवन, सिग्मा मिक्सर, एक्सट्रूडर, 9-लेयर कूलिंग टनल, गमबॉल फॉर्मिंग मशीन, कोटिंग पैन और डबल ट्विस्ट पैकेजिंग मशीन शामिल हैं, जो एक पूर्ण स्वचालित प्रक्रिया बनाती है जिसमें हीटिंग, मिक्सिंग, एक्सट्रूडिंग, कूलिंग, फॉर्मिंग, कोटिंग और पैकेजिंग शामिल है। केंद्रीकृत पीएलसी नियंत्रण और इकाइयों के बीच बुद्धिमान समन्वय के साथ, पूरी लाइन एक-स्पर्श संचालन को सक्षम बनाती है, जिससे उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार होता है, साथ ही उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित होती है और श्रम लागत कम होती है।

प्रीमियम गुणवत्ता के लिए सटीक इंजीनियरिंग
यह प्रक्रिया गम बेस ओवन से शुरू होती है, जो गम बेस को सटीक रूप से पिघलाता है और एक स्थिर तापमान पर बनाए रखता है। समान ताप वितरण सुनिश्चित करता है कि गम बेस अपनी आदर्श चिपचिपाहट और लोच बनाए रखे, जिससे मिश्रण चरण के लिए एकदम सही तैयारी हो।
इसके बाद, दोहरी Z-आकार की भुजाओं और परिवर्तनशील आवृत्ति नियंत्रण से लैस सिग्मा मिक्सर, गम बेस को चीनी, सॉफ़्नर, रंगों और स्वादों के साथ अच्छी तरह मिला देता है। परिणामस्वरूप एक समान मिश्रण बनता है जो उत्कृष्ट चबाने योग्य बनावट और एकसमान स्वाद सुनिश्चित करता है।
मिश्रित सामग्री को फिर एक्सट्रूडर द्वारा लगातार बाहर निकाला जाता है, जो सटीक आकार देने और स्थिर सामग्री उत्पादन के लिए एक स्क्रू-चालित प्रणाली का उपयोग करता है। निकाली गई पट्टियाँ बाद में ठंडा करने और आकार देने की क्रियाओं के लिए एक समान आधार प्रदान करती हैं।

कुशल शीतलन और सटीक निर्माण
एक्सट्रूज़न के बाद, गम स्ट्रिप्स 9-लेयर कूलिंग टनल में प्रवेश करती हैं, जो एक उन्नत तापमान-नियंत्रित प्रणाली है जो सभी परतों में समान शीतलन सुनिश्चित करती है। टनल के बहु-स्तरीय परिसंचारी वायु चैनल गम की आंतरिक संरचना और लोच को बनाए रखते हुए शीतलन समय को कम करते हैं।
ठंडा होने के बाद, सामग्री गमबॉल बनाने वाली मशीन में जाती है, जहाँ इसे काटा जाता है, रोल किया जाता है और पूरी तरह गोल गेंदों का आकार दिया जाता है। सर्वो-चालित सिंक्रोनाइज़ेशन तकनीक का उपयोग करते हुए, यह मशीन ±0.2 मिमी की आयामी सटीकता के साथ उच्च गति से आकार देती है, जिससे चिकनी सतह और एकसमान आकार सुनिश्चित होता है - जो प्रीमियम च्युइंग गम बॉल उत्पादन के लिए आवश्यक है।

स्मार्ट कोटिंग और हाई-स्पीड पैकेजिंग
एक बार बन जाने के बाद, गम बॉल्स को कोटिंग पैन में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहाँ उन पर चीनी या रंग की कोटिंग की एक श्रृंखला होती है। स्वचालित छिड़काव और गर्म हवा में सुखाने की प्रणाली कोटिंग की मोटाई और चमक के स्तर पर सटीक नियंत्रण प्रदान करती है, जिससे चमकीले रंग और एक कुरकुरा बाहरी आवरण बनता है जो स्वाद और रूप को निखारता है।
कोटिंग और अंतिम शीतलन के बाद, उत्पाद डबल ट्विस्ट पैकेजिंग मशीन में चले जाते हैं, जिसमें स्वचालित गिनती, स्थिति निर्धारण और डबल-ट्विस्ट रैपिंग की सुविधा होती है। यह मशीन विभिन्न आकार की गम बॉल और रैपिंग सामग्री के लिए उपयुक्त, सघन और सुंदर पैकेजिंग सुनिश्चित करती है।

स्मार्ट नियंत्रण और विश्वसनीय प्रदर्शन
पूरी लाइन एक एकीकृत पीएलसी + एचएमआई नियंत्रण प्रणाली के माध्यम से संचालित होती है, जो वास्तविक समय निगरानी, डेटा लॉगिंग और दूरस्थ रखरखाव क्षमताएँ प्रदान करती है। उत्पादन मापदंडों को दृश्यमान और अनुरेखणीय बनाया गया है, जिससे कुशल गुणवत्ता नियंत्रण और निवारक रखरखाव संभव होता है।
नियंत्रण प्रणाली, ड्राइव और वायवीय तत्वों सहित प्रमुख घटकों को सीमेंस और फेस्टो जैसे प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों से प्राप्त किया जाता है, जिससे स्थिर प्रदर्शन, लंबी सेवा जीवन और रखरखाव में आसानी सुनिश्चित होती है।
कन्फेक्शनरी स्वचालन के भविष्य को आगे बढ़ाना
इस च्युइंग गम बॉल उत्पादन लाइन के सफल संचालन से सिनोफूड का उत्पाद पोर्टफोलियो मज़बूत हुआ है और कच्चे माल के प्रसंस्करण से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक संपूर्ण समाधान प्रदान करने की क्षमता में वृद्धि हुई है। यह पारंपरिक और उभरते, दोनों प्रकार के कन्फेक्शनरी निर्माताओं को एक विश्वसनीय और अत्यधिक स्वचालित समाधान प्रदान करता है जो आधुनिक उत्पादन की माँगों को पूरा करता है।
भविष्य में, सिनोफूड अनुसंधान और विकास में निवेश जारी रखेगा, जिससे कैंडी निर्माण उद्योग में और अधिक स्वचालन, डिजिटलीकरण और स्थिरता आएगी। उन्नत नियंत्रण प्रणालियों के साथ नवीन इंजीनियरिंग को जोड़कर, सिनोफूड का लक्ष्य दुनिया भर के कन्फेक्शनरी उत्पादकों को वैश्विक बाजार में उच्च दक्षता, बेहतर गुणवत्ता और अधिक प्रतिस्पर्धात्मकता हासिल करने में मदद करना है।
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