Bagaimana untuk membuat gula-gula gummy bear?

Gula-gula getah merupakan sejenis gula-gula yang sangat biasa dalam kehidupan dan sangat popular di kalangan kanak-kanak. Jadi bagaimana ia dibuat? Di bawah ini saya akan menerangkan proses pembuatan mesin gummy untuk membantu anda memahami. Barisan pengeluaran kami boleh membuat pelbagai jenis gula-gula getah. Contohnya, gula-gula getah, gula-gula mata dan gula-gula getah panas lain yang dijual di pasaran.

Sistem masakan terbahagi kepada dua iaitu sistem masakan pektin dan sistem masakan gelatin. Jadi, tahukah anda apakah perbezaan antara pektin dan gelatin?

Mesin gula-gula lembut kami boleh menghasilkan pektin, gelatin, karagenan, dan sebagainya. Kaedah dan proses umum gelatin dan pektin adalah sama, kecuali gelatin memerlukan tangki penyejuk. Oleh kerana gelatin diekstrak daripada haiwan, ia tidak tahan terhadap suhu tinggi. Oleh itu, tangki penyejuk diperlukan untuk menyejukkan sirap hingga di bawah 70 darjah sebelum menambah gelatin.

Dalam erti kata lain, untuk membuat gula-gula getah pektin, sistem memasak perlu dilengkapi dengan periuk memasak dan tangki simpanan. Untuk membuat gula-gula getah, anda perlu menyediakan periuk penyejuk tambahan.

kemudian saya akan menunjukkan kepada anda proses kerja mesin langkah demi langkah.

Sistem Memasak

Hari ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat gula-gula getah pektin dengan sistem memasak pektin kami. Dapur berjaket dan tangki semuanya diperbuat daripada 3 lapisan, yang boleh mencegah melecur dengan berkesan.

Yang pertama ialah periuk berjaket kita untuk memasak bahan mentah. Kita perlu menuang bahan mentah ke dalam periuk berjaket mengikut resipi.

PLC mempunyai fungsi menyimpan resipi, jika anda mempunyai beberapa resipi, anda boleh menyimpan resipi dalam PLC dan memanggil resipi yang sepadan semasa membuat gula-gula getah yang berbeza. Pengurusannya sangat mudah dan ringkas.

Pemasak berjaket jentera Sinofude dilengkapi dengan pengikisan dan pengacakan Teflon, dilengkapi dengan ricih berkelajuan tinggi, yang boleh melarutkan sepenuhnya bahan mentah. Pektin sukar dicairkan dengan air dan ia akan bergumpal, jadi fungsi ini sangat berguna dan mesra apabila anda menghasilkan gummy pektin.

Secara amnya, ia cukup untuk merebusnya hingga 108 darjah. Selepas memasak, sirap akan dipindahkan ke tangki simpanan dari periuk berjaket, dan kemudian dipindahkan ke corong dengan pam. Fungsi utama tangki simpanan adalah untuk menampan dan memastikan aliran pengendapan.

Bagi pam, dahulu kami menggunakan pam gear, tetapi kini menggunakan pam lobe. Pam lobe boleh dilaraskan melalui penukaran frekuensi. Ia akan menjadi lebih mudah untuk anda melaraskan kelajuan pengangkutan sirap.

Fungsi utama tangki simpanan adalah untuk menampan dan memastikan aliran pengendapan.

Sebelum sirap dituang ke dalam acuan, setiap rongga acuan disembur dengan minyak untuk memudahkan penyahkupan acuan. Kami mempunyai acuan yang berbeza dan bentuk bergetah boleh disesuaikan.

Dos Tepat -- Dipacu oleh Servo

Fungsi mesin pendeposit adalah seperti picagari lubang jarum, di mana penebuk menekan sirap ke dalam muncung dan menyuntiknya ke dalam rongga acuan, tetapi ia dijalankan oleh teknologi pacuan servo.

Tahukah anda mengapa muncung diperbuat daripada tembaga?

Kemuluran/kuprum adalah baik, terdapat bebola keluli tahan karat dan spring pada muncung, dan muncung tembaga tidak mudah tersekat semasa beroperasi.

Sistem Terowong Penyejukan

Selepas mendapan, acuan akan memasuki terowong penyejukan dengan tali sawat, dan terowong penyejukan dilengkapi dengan peti sejuk. Dalam persekitaran suhu rendah, sirap akan memejal dengan cepat, dan acuan akan berbasikal di dalam terowong untuk sampai ke peranti penyahkupasan, yang terdiri daripada rantai tangki dan berus untuk memastikan penyahkupasan 100%, dan kemudian gula-gula getah akan dihantar keluar dari terowong oleh tali sawat PU ke mesin salutan minyak atau mesin pengamplasan gula.

Kabinet Elektrik

Bagi kotak elektrik, kami menggunakan jenama terkenal - Simens. Wayar elektrik disusun dengan kemas dan teratur. Tambahan pula, ia diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai tahap perlindungan IP65. Ia kalis habuk, kalis minyak dan kalis percikan. Kotak-kotak ini juga dilengkapi dengan kunci keselamatan. Selepas kami menjalankan proses ini, saya akan memberikan pengenalan ringkas tentang cara mencuci mesin. Kami sentiasa menaik taraf mesin kami untuk memenuhi keperluan kebersihan dan keselamatan pelanggan kami. Kami menggunakan reka bentuk mesin kalis air dan 100% keluli tahan karat lengkap untuk setiap sudut! Malah skru! Hanya dengan cara ini, kami benar-benar boleh mencuci mesin kami dengan pistol air!

Jika anda berminat dengan mesin kami, sila klik laman web kami dan dapatkan maklumat lanjut.