Como facer caramelos de goma de oso?

As gominolas son un tipo de doce moi común na vida e son moi populares entre os nenos. Entón, como se fabrican? A continuación, explicarei o proceso de fabricación da máquina de gominolas para axudarche a comprender. A nosa liña de produción pode fabricar unha ampla gama de gominolas. Por exemplo, ositos de goma, lambetadas para os ollos e outras gominolas quentes que se venden no mercado.

O sistema de cocción divídese principalmente en sistema de cocción de pectina e sistema de cocción de xelatina. Entón, sabes cal é a diferenza entre a pectina e a xelatina?

A nosa máquina de lambetadas brandas pode producir pectina, xelatina, carragenina, etc. O método e o proceso xerais da xelatina e a pectina son os mesmos, agás que a xelatina require un tanque de arrefriamento. Debido a que a xelatina se extrae de animais, non é resistente ás altas temperaturas. Polo tanto, necesítase un tanque de arrefriamento para arrefriar o xarope por debaixo dos 70 graos antes de engadir a xelatina.

Noutras palabras, para facer gominolas de pectina, o sistema de cocción debe estar equipado cunha pota de cocción e un tanque de almacenamento. Para facer gominolas, cómpre equipar unha pota de arrefriamento adicional.

entón mostraréiche o proceso de funcionamento da máquina paso a paso.

Sistema de cocción

Hoxe, vouvos amosar como facer gominolas de pectina co noso sistema de cocción de pectina. O cocedor con camisa e o tanque están feitos de 3 capas, o que pode evitar queimaduras de forma eficaz.

O primeiro é o noso forno encamisado para cociñar as materias primas. Necesitamos botar as materias primas no forno encamisado segundo a receita.

O PLC ten unha función de gardar receitas. Se tes varias receitas, podes gardalas no PLC e acceder á receita correspondente ao preparar diferentes gominolas. A xestión é moi cómoda e sinxela.

O cocedor encamisado da maquinaria Sinofude está equipado con raspado e axitación de teflón, equipado cun cizallamento de alta velocidade, que pode disolver completamente as materias primas. A pectina é difícil de fundir con auga e aglomerarase, polo que esta función é moi útil e amigable cando se produce gominola de pectina.

En xeral, abonda con fervelo a 108 graos. Despois de cociñalo, o xarope transfírese ao tanque de almacenamento desde o cocedor encamisado e, a continuación, transfírese á tolva mediante unha bomba. A función principal dun tanque de almacenamento é amortecer e garantir o fluxo de depósito.

En canto ás bombas, antes usabamos bombas de engrenaxes, pero agora usamos bombas lóbulares. A bomba lóbular pódese axustar mediante conversión de frecuencia. Será máis cómodo para vostede axustar a velocidade de transporte do xarope.

A función principal dun tanque de almacenamento é a de amortecer e garantir o fluxo de depósitos.

Antes de verter o xarope no molde, cada cavidade do molde é pulverizada con aceite para facilitar o desmoldeo. Temos diferentes moldes e a forma da gominola pódese personalizar.

Dosificación precisa: servoaccionada

A función da máquina depositadora é un pouco como unha xiringa con forma de estenope, onde os punzóns presionan o xarope cara abaixo na boquilla e o inxectan nas cavidades do molde, pero funciona mediante tecnoloxía servoaccionada.

Sabes por que as boquillas están feitas de cobre?

A ductilidade do cobre é boa, hai bólas e resortes de aceiro inoxidable na boquilla e a boquilla de cobre non se atasca facilmente durante o funcionamento.

Sistema de túnel de arrefriamento

Despois de depositalos, os moldes entrarán no túnel de arrefriamento coa cinta transportadora, e o túnel de arrefriamento está equipado cun refrixerador. Nun ambiente de baixa temperatura, o xarope solidificarase rapidamente e o molde circulará polo túnel para chegar ao dispositivo de desmoldaxe, que está composto por unha cadea de tanque e un cepillo para garantir un desmoldaxe do 100 %, e logo as gominolas enviaranse fóra do túnel mediante unha cinta transportadora de PU á máquina de revestimento de aceite ou á máquina de lixado de azucre.

Armario eléctrico

En canto á caixa eléctrica, empregamos a coñecida marca Simens. Os cables eléctricos están dispostos de forma ordenada e ordenada. Ademais, está feita de aceiro inoxidable e ten un nivel de protección IP65. É resistente ao po, ao aceite e ás salpicaduras. Ademais, as caixas están equipadas con peches de seguridade. Despois de poñer en marcha a liña, darei unha breve introdución a como lavar a máquina. Estamos constantemente a actualizar a nosa máquina para satisfacer as necesidades hixiénicas e de seguridade dos nosos clientes. Adoptamos un deseño de máquina impermeable e aceiro inoxidable 100 % completo para cada recuncho! Mesmo os parafusos! Só deste xeito podemos realmente lavar as nosas máquinas cunha pistola de auga!

Se estás interesado na nosa máquina, fai clic no noso sitio web e atoparás máis información.