Kumaha carana ngadamel permen gummy bear?

Permen karet mangrupikeun jinis permen anu umum pisan dina kahirupan sareng populer pisan di kalangan murangkalih. Janten kumaha cara ngadamelna? Di handap ieu kuring bakal ngajelaskeun prosés ngadamel mesin permen karet pikeun ngabantosan anjeun ngartos. Jalur produksi kami tiasa ngadamel rupa-rupa permen permen karet. Salaku conto, permen karet, permen panon sareng permen karet panas sanésna anu dijual di pasar.

Sistem masak utamana dibagi kana sistem masak pektin sareng sistem masak gelatin. Janten, naha anjeun terang naon bédana antara pektin sareng gelatin?

Mesin permen lemes kami tiasa ngahasilkeun pektin, gelatin, karagenan, jsb. Métode sareng prosés umum gelatin sareng pektin sami, kecuali gelatin meryogikeun tangki pendingin. Kusabab gelatin diekstrak tina sato, éta henteu tahan kana suhu anu luhur. Ku alatan éta, tangki pendingin diperyogikeun pikeun niiskeun sirop dugi ka handap 70 derajat sateuacan nambihan gelatin.

Ku kituna, pikeun nyieun permen pektin, sistem masakna kedah dilengkepan ku panci masak sareng tangki panyimpenan. Pikeun nyieun permen gummy, anjeun kedah nyayogikeun panci pendingin tambahan.

teras abdi bakal nunjukkeun anjeun prosés damel mesin léngkah-léngkahna.

Sistem Masak

Dinten ieu, abdi bade nunjukkeun kumaha carana ngadamel permen gummy pektin nganggo sistem masak pektin urang. Kompor sareng tangki anu dijahit sadayana didamel tina 3 lapisan, anu tiasa nyegah kaduruk sacara efektif.

Anu kahiji nyaéta kompor berjaket pikeun masak bahan baku. Urang kedah ngucurkeun bahan baku kana kompor berjaket numutkeun resepna.

PLC ieu ngagaduhan fungsi nyimpen resep, upami anjeun gaduh sababaraha resep, anjeun tiasa nyimpen resep dina PLC sareng nyauran resep anu saluyu nalika ngadamel permen gummy anu béda. Manajeménana merenah pisan sareng saderhana.

Kompor mesin Sinofude anu dijahit dilengkepan ku kerok sareng aduk Teflon, dilengkepan ku gunting kecepatan tinggi, anu tiasa ngaleyurkeun bahan baku sacara lengkep. Pektin hésé dilebur ku cai sareng bakal ngahiji, janten fungsi ieu mangpaat pisan sareng ramah nalika anjeun ngahasilkeun gummy pektin.

Sacara umum, cekap ku ngagolak dugi ka 108 derajat. Saatos masak, sirop bakal dipindahkeun ka tangki panyimpenan tina kompor anu ditutupan jaket, teras dipindahkeun ka hopper ku pompa. Fungsi utama tangki panyimpenan nyaéta pikeun nyangga sareng mastikeun aliran pengendapan.

Sedengkeun pikeun pompa, baheula urang nganggo pompa gir, tapi ayeuna nganggo pompa lobe. Pompa lobe tiasa disaluyukeun ku konvérsi frékuénsi. Bakal langkung merenah pikeun anjeun pikeun nyaluyukeun kecepatan transportasi sirop.

Fungsi utama tanki panyimpenan nyaéta pikeun nyangga sareng mastikeun aliran deposit.

Sateuacan sirop dikucurkeun kana citakan, unggal rohangan citakan disemprot ku minyak pikeun ngagampangkeun demoulding. Kami gaduh citakan anu béda-béda sareng bentuk gummy tiasa disaluyukeun.

Dosis Akurat--Didorong ku Servo

Fungsi mesin panyimpen ieu téh siga jarum suntik, nyaéta péncétna mencét sirop ka handap kana nozzle terus nyuntikkeun kana rongga kapang, tapi mesin ieu dijalankeun ku téknologi anu didorong ku servo.

Naha anjeun terang kunaon nozzles dijieun tina tambaga?

Daktilitas tambaga alus, aya bal sareng pegas baja tahan karat dina nozzle, sareng nozzle tambaga henteu gampang macét nalika dioperasikeun.

Sistem Torowongan Pendingin

Saatos diendapkeun, citakan bakal lebet kana torowongan pendingin nganggo ban berjalan, sareng torowongan pendingin dilengkepan kulkas. Dina lingkungan suhu anu handap, sirop bakal gancang padet, sareng citakan bakal muter-muter dina torowongan pikeun ngahontal alat demoulding, anu diwangun ku ranté tangki sareng sikat pikeun mastikeun 100% demoulding, teras permen karet bakal dikirim kaluar tina torowongan ku ban berjalan PU ka mesin palapis minyak atanapi mesin amplas gula.

Kabinet Listrik

Pikeun kotak listrik, urang nganggo merek kasohor-Simens. Kabel listrikna disusun rapih sareng teratur. Leuwih ti éta, éta didamel tina stainless steel sareng gaduh tingkat panyalindungan IP65. Éta tahan lebu, tahan minyak sareng tahan cipratan. Ogé, kotakna dilengkepan konci kaamanan. Saatos urang ngajalankeun garis, kuring bakal masihan bubuka pondok ngeunaan kumaha ngumbah mesin. Kami teras-terasan ningkatkeun mesin kami pikeun minuhan kabutuhan higienis sareng kaamanan konsumén kami. Kami nganggo desain mesin tahan cai sareng 100% stainless steel lengkep pikeun unggal juru! Bahkan sekrup! Ngan ku cara kieu, urang tiasa leres-leres ngumbah mesin kami nganggo pistol cai!

Upami anjeun resep kana mesin kami, mangga klik halaman wéb kami sareng mendakan langkung seueur inpormasi.