SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Llenguatge
SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Una línia de producció moderna de marshmallows SINOFUDE està dissenyada per produir marshmallows d'alta qualitat amb una textura estable, una forma precisa i una aireació consistent. Tant si es fabriquen marshmallows tradicionals de tipus corda, marshmallows retorçats, marshmallows amb forma o productes de marshmallow farcits, triar el sistema adequat (màquina d'extrusió per fer marshmallows o línia de producció de marshmallows dipositats) és essencial per aconseguir una producció eficient i fiable.
Aquest document presenta el flux de treball complet, la configuració de la màquina, les característiques tècniques i els avantatges de cada sistema de marshmallow, ajudant les fàbriques i els propietaris de marques a seleccionar la millor solució per a les seves necessitats de producció.
1. Visió general de la fabricació de malví
La producció de malví implica principalment quatre processos bàsics:
1. Cocció dels ingredients (cocció del xarop i hidratació de la gelatina)
2. Aireació contínua per crear l'estructura esponjosa
3. Conformació — mitjançant extrusió o dipòsit
4. Refrigeració, tall, desempolsament i embalatge
Una línia completa de marshmallows integra la cocció, la barreja, la formació, el refredament, la modelació i l'envasament en un flux de treball continu, sanitari i eficient. Això garanteix una qualitat constant, redueix el cost de la mà d'obra i millora la capacitat de producció.
2. Màquina de fer malví per extrusió
La màquina d'extrusió per fer marshmallows s'utilitza àmpliament per produir marshmallows tipus corda, marshmallows retorçats arc de Sant Martí, marshmallows cilíndrics, formes de barra i patrons multicolors. És adequada per a fàbriques mitjanes i grans que busquen una producció massiva estable.
Característiques principals:
- Alta eficiència i producció contínua
- Extrusió multicolor i multicarril
- Diàmetre uniforme de la corda
- Sistema de tall automàtic
- Sistema de recobriment en pols opcional
Rang de capacitat típic: de 80 kg/h a 500 kg/h o superior.
3. Línia de producció de malví dipositat
La línia de producció de marshmallows dipositats és ideal per a marshmallows amb forma, marshmallows farcits i caramels de marshmallow premium.
Característiques principals:
- Dipòsit d'alta precisió
- Admet marshmallows farcits
- Apte per a formes creatives
- Textura més delicada
- Manipulació automàtica opcional del midó
Rang de capacitat: de 150 kg/h a 600 kg/h.
4. Components bàsics d'una línia de producció completa de malví
- Sistema de dissolució de sucre i gelatina
- Cuinador continu
- Màquina d'aireació / batuda
- Unitat de dosificació de color i sabor
- Sistema de conformació (extrusora o depositadora)
- Túnel de refrigeració
- Unitat de tall, neteja de pols i recobriment
- Màquina d'envasat automàtica
5. Avantatges de les línies de producció modernes de malví
- Alt nivell d'automatització
- Qualitat consistent
- Fàcil funcionament i manteniment
- Opcions de personalització
- Construcció d'acer inoxidable de qualitat alimentària
6. Aplicacions de la producció de malví
- Marshmallows retorçats
- Marshmallows de corda arc de Sant Martí
- Barretes i cubs de malví
- Mini marshmallows de xocolata calenta
- Marshmallows amb forma
- Marshmallows farcits
- Caramels de malví de temporada
Conclusió
L'elecció entre línies d'extrusió i de malví depositat depèn del tipus de producte, la flexibilitat i els objectius de producció. Ambdós sistemes ofereixen solucions eficients, higièniques i totalment automatitzades per a fabricants de productes de confiteria globals.
Posa't en contacte amb nosaltres
Només cal que deixeu el vostre correu electrònic o número de telèfon al formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis! Formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis!
CONTACTEU-NOS
Telèfon: +86-21-57416165 – 801~807
Mòbil: +86-13917870833
Correu electrònic: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Xangai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tots els drets reservats.
