
Moderna SINOFUDE proizvodna linija za sljez dizajnirana je za proizvodnju visokokvalitetnih sljezova sa stabilnom teksturom, preciznim oblikom i konzistentnom aeracijom. Bez obzira da li proizvodite tradicionalne sljezove tipa užeta, uvijene sljezove, oblikovane sljezove ili punjene proizvode od sljeza, odabir pravog sistema - mašine za proizvodnju sljeza ekstruzijom ili proizvodne linije za deponovani sljez - ključan je za postizanje efikasne i pouzdane proizvodnje.

Ovaj dokument predstavlja kompletan radni proces, konfiguraciju mašine, tehničke karakteristike i prednosti svakog sistema marshmallow, pomažući fabrikama i vlasnicima brendova da odaberu najbolje rješenje za svoje proizvodne potrebe.
1. Pregled proizvodnje sljeza
Proizvodnja sljeza uglavnom uključuje četiri osnovna procesa:
1. Kuhanje sastojaka (kuhanje sirupa i hidratacija želatina)
2. Kontinuirano prozračivanje za stvaranje pahuljaste strukture
3. Oblikovanje — putem ekstruzije ili taloženja
4. Hlađenje, rezanje, brisanje prašine i pakovanje
Kompletna linija za marshmallow integriše kuhanje, miješanje, oblikovanje, hlađenje, oblikovanje i pakovanje u kontinuirani, sanitarni i efikasan radni proces. Ovo osigurava konzistentan kvalitet, smanjuje troškove rada i poboljšava proizvodni kapacitet.
2. Mašina za pravljenje ekstruzionog sljeza

Mašina za proizvodnju ekstruzionog sljeza se široko koristi za proizvodnju sljeza u obliku užeta, uvijenih sljeza u duginim bojama, cilindričnih sljeza, sljeza u obliku šipke i višebojnih uzoraka. Pogodna je za srednje i velike fabrike koje traže stabilnu masovnu proizvodnju.
Ključne karakteristike:
- Visoka efikasnost i kontinuirana proizvodnja
- Višebojna i višetračna ekstruzija
- Ujednačen prečnik užeta
- Automatski sistem za rezanje
- Opcioni sistem praškastog premazivanja
Tipični raspon kapaciteta: od 80 kg/h do 500 kg/h ili više.
3. Proizvodna linija za deponovani beli slez

Proizvodna linija za deponovani sljez idealna je za oblikovane sljezove kolačiće, punjene sljezove kolačiće i premium bombone od sljeza.
Ključne karakteristike:
- Visokoprecizno nanošenje
- Podržava punjene marshmallowe
- Pogodno za kreativne oblike
- Nježnija tekstura
- Opciono automatsko rukovanje škrobom
Raspon kapaciteta: od 150 kg/h do 600 kg/h.
4. Osnovne komponente kompletne proizvodne linije za sljez
- Sistem za rastvaranje šećera i želatina
- Kontinuirani štednjak
- Mašina za aeraciju / mućenje
- Jedinica za doziranje boje i arome
- Sistem za oblikovanje (ekstruder ili deponer)
- Tunel za hlađenje
- Jedinica za rezanje, brisanje prašine i premazivanje
- Automatska mašina za pakovanje
5. Prednosti modernih proizvodnih linija za sljez
- Visok nivo automatizacije
- Konzistentna kvaliteta
- Jednostavno rukovanje i održavanje
- Opcije prilagođavanja
- Konstrukcija od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete
6. Primjena proizvodnje sljeza
- Uvijeni sljezovi kolačići
- Sljezovi kolačići od duginog užeta
- Čokoladice i kockice od sljeza
- Mini marshmallows od vruće čokolade
- Oblikovani sljezovi kolačići
- Punjeni marshmallows
- Sezonski bomboni od sljeza
Zaključak
Izbor između linija za ekstruziju i deponovanog sljeza zavisi od vrste proizvoda, fleksibilnosti i proizvodnih ciljeva. Oba sistema pružaju efikasna, higijenska i potpuno automatizovana rješenja za globalne proizvođače konditorskih proizvoda.
Kontaktirajte nas
Samo ostavite svoj e-mail ili broj telefona na obrascu za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga!kontakt obrazac kako bismo vam mogli pružiti više usluga!
Autorska prava © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Sva prava pridržana.