ახალი ამბები
SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
Ენა
SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
თანამედროვე SINOFUDE-ის მარშმელოუს წარმოების ხაზი შექმნილია მაღალი ხარისხის მარშმელოუს წარმოებისთვის, რომელსაც აქვს სტაბილური ტექსტურა, ზუსტი ფორმა და მუდმივი აერაცია. მიუხედავად იმისა, აწარმოებთ თუ არა ტრადიციულ თოკის ტიპის მარშმელოუს, დაგრეხილ მარშმელოუს, ფორმირებულ მარშმელოუს თუ შევსებულ მარშმელოუს პროდუქტებს, სწორი სისტემის - ექსტრუზიული მარშმელოუს დამზადების მანქანის თუ დალექილი მარშმელოუს წარმოების ხაზის - არჩევა აუცილებელია ეფექტური და საიმედო წარმოების მისაღწევად.
ეს დოკუმენტი წარმოგიდგენთ თითოეული მარშმელოუს სისტემის სრულ სამუშაო პროცესს, დანადგარის კონფიგურაციას, ტექნიკურ მახასიათებლებსა და უპირატესობებს, რაც ეხმარება ქარხნებსა და ბრენდის მფლობელებს მათი წარმოების საჭიროებებისთვის საუკეთესო გადაწყვეტის შერჩევაში.
1. მარშმელოუს წარმოების მიმოხილვა
ზეფირის წარმოება ძირითადად ოთხ ძირითად პროცესს მოიცავს:
1. ინგრედიენტების მომზადება (სიროფის მომზადება და ჟელატინის დატენიანება)
2. უწყვეტი აერაცია ფუმფულა სტრუქტურის შესაქმნელად
3. ფორმირება — ექსტრუზიის ან დეპონირების გზით
4. გაგრილება, დაჭრა, მტვრისგან გაწმენდა და შეფუთვა
სრული მარშმელოუს ხაზი აერთიანებს მომზადებას, შერევას, ფორმირებას, გაგრილებას, ფორმირებას და შეფუთვას უწყვეტ, სანიტარულ და ეფექტურ სამუშაო პროცესში. ეს უზრუნველყოფს თანმიმდევრულ ხარისხს, ამცირებს შრომის ხარჯებს და აუმჯობესებს წარმოების მოცულობას.
2. ექსტრუზიის მარშმელოუს დამზადების მანქანა
ექსტრუზიული მარშმელოუს დასამზადებელი მანქანა ფართოდ გამოიყენება თოკის ტიპის მარშმელოუს, ცისარტყელას ფორმის დაგრეხილი მარშმელოუს, ცილინდრული მარშმელოუს, ზოლის ფორმისა და მრავალფეროვანი ნიმუშების წარმოებისთვის. ის შესაფერისია საშუალო და დიდი ქარხნებისთვის, რომლებიც სტაბილურ მასობრივ წარმოებას ეძებენ.
ძირითადი მახასიათებლები:
- მაღალი ეფექტურობა და უწყვეტი წარმოება
- მრავალფეროვანი და მრავალზოლიანი ექსტრუზია
- ერთგვაროვანი თოკის დიამეტრი
- ავტომატური ჭრის სისტემა
- ფხვნილის საფარის სისტემის სურვილისამებრ გამოყენება
ტიპური წარმადობის დიაპაზონი: 80 კგ/სთ-დან 500 კგ/სთ-მდე ან მეტი.
3. დეპონირებული ზეფირის წარმოების ხაზი
დალექილი მარშმელოუს წარმოების ხაზი იდეალურია ფორმირებული მარშმელოუს, შიგთავსიანი მარშმელოუს და პრემიუმ კლასის მარშმელოუს კანფეტებისთვის.
ძირითადი მახასიათებლები:
- მაღალი სიზუსტის დეპონირება
- მხარს უჭერს შევსებულ მარშმელოუს
- შესაფერისია შემოქმედებითი ფორმებისთვის
- უფრო ნაზი ტექსტურა
- სურვილისამებრ ავტომატური სახამებლის დამუშავება
წარმადობის დიაპაზონი: 150 კგ/სთ-დან 600 კგ/სთ-მდე.
4. სრული მარშმელოუს წარმოების ხაზის ძირითადი კომპონენტები
- შაქრისა და ჟელატინის გახსნის სისტემა
- უწყვეტი გაზქურა
- აერაციის / სათქვეფი მანქანა
- ფერისა და არომატის დოზირების მოწყობილობა
- ფორმირების სისტემა (ექსტრუდერი ან დეპოზიტორი)
- გაგრილების გვირაბი
- ჭრის, მტვრის მოცილების და საფარის განყოფილება
- ავტომატური შესაფუთი მანქანა
5. თანამედროვე ზეფირის წარმოების ხაზების უპირატესობები
- ავტომატიზაციის მაღალი დონე
- თანმიმდევრული ხარისხი
- მარტივი ექსპლუატაცია და მოვლა
- პერსონალიზაციის ვარიანტები
- საკვები ხარისხის უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია
6. ზეფირის წარმოების გამოყენება
- დაგრეხილი მარშმელოუ
- ცისარტყელას ფორმის თოკის მარშმელოუ
- მარშმელოუს ბატონები და კუბურები
- მინი ცხელი შოკოლადის მარშმელოუები
- ფორმის მარშმელოუები
- სავსე მარშმელოუ
- სეზონური მარშმელოუს კანფეტები
დასკვნა
ექსტრუზიისა და დეპონირებული ზეფირის ხაზებს შორის არჩევანი დამოკიდებულია პროდუქტის ტიპზე, მოქნილობასა და წარმოების მიზნებზე. ორივე სისტემა გლობალური საკონდიტრო მწარმოებლებისთვის ეფექტურ, ჰიგიენურ და სრულად ავტომატიზირებულ გადაწყვეტილებებს უზრუნველყოფს.
დაგვიკავშირდით
უბრალოდ დატოვეთ თქვენი ელ. ფოსტა ან ტელეფონის ნომერი საკონტაქტო ფორმაზე, რათა მოგაწოდოთ მეტი სერვისი! საკონტაქტო ფორმა, რათა მოგაწოდოთ მეტი სერვისი!
დაგვიკავშირდით
ტელ: +86-21-57416165 – 801~807
მობილური:+86-13917870833
ელ-ფოსტა: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, შანხაი 201407
საავტორო უფლება © 2025 შანხაის ფუდეს მანქანების წარმოების კომპანია, შპს - www.fudemachinery.com ყველა უფლება დაცულია.
