
Модерната производствена линия за маршмелоу SINOFUDE е проектирана да произвежда висококачествени маршмелоу със стабилна текстура, прецизна форма и постоянна аерация. Независимо дали произвеждате традиционни въжевидни маршмелоу, усукани маршмелоу, оформени маршмелоу или пълнени маршмелоу продукти, изборът на правилната система – машина за екструдиране на маршмелоу или производствена линия за маршмелоу с отложено производство – е от съществено значение за постигане на ефективно и надеждно производство.

Този документ представя пълния работен процес, конфигурацията на машината, техническите характеристики и предимствата на всяка система marshmallow, помагайки на фабриките и собствениците на марки да изберат най-доброто решение за своите производствени нужди.
1. Общ преглед на производството на зефир
Производството на маршмелоу включва главно четири основни процеса:
1. Готвене на съставките (варене на сироп и хидратация на желатин)
2. Непрекъснато аериране за създаване на пухкава структура
3. Формоване — чрез екструдиране или отлагане
4. Охлаждане, рязане, обезпрашаване и опаковане
Цялостната линия за маршмелоу интегрира готвене, смесване, формоване, охлаждане, оформяне и опаковане в непрекъснат, хигиеничен и ефикасен работен процес. Това гарантира постоянно качество, намалява разходите за труд и подобрява производствения капацитет.
2. Машина за екструдиране на ружа

Машината за екструдиране на маршмелоу се използва широко за производство на въжевидни маршмелоу, усукани маршмелоу с дъга, цилиндрични маршмелоу, маршмелоу с форма на пръчка и многоцветни шарки. Подходяща е за средни до големи фабрики, търсещи стабилно масово производство.
Основни характеристики:
- Висока ефективност и непрекъснато производство
- Многоцветна и многолентова екструзия
- Еднакъв диаметър на въжето
- Автоматична система за рязане
- Опционална система за прахово боядисване
Типичен диапазон на капацитет: от 80 кг/ч до 500 кг/ч или по-висок.
3. Линия за производство на депонирана ружа

Производствената линия за депонирани маршмелоу е идеална за оформени маршмелоу, пълнени маршмелоу и първокласни бонбони маршмелоу.
Основни характеристики:
- Високопрецизно отлагане
- Подходящ за пълнени маршмелоу
- Подходящ за креативни форми
- По-деликатна текстура
- Опционално автоматично боравене с нишесте
Диапазон на капацитета: от 150 кг/ч до 600 кг/ч.
4. Основни компоненти на цялостна производствена линия за маршмелоу
- Система за разтваряне на захар и желатин
- Готварска печка с непрекъснато действие
- Машина за аериране / разбиване
- Дозиращо устройство за оцветители и ароматизатори
- Формовъчна система (екструдер или депозитор)
- Охлаждащ тунел
- Устройство за рязане, обезпрашаване и покритие
- Автоматична опаковъчна машина
5. Предимства на съвременните производствени линии за маршмелоу
- Високо ниво на автоматизация
- Постоянно качество
- Лесна работа и поддръжка
- Опции за персонализиране
- Конструкция от неръждаема стомана, подходяща за хранителни цели
6. Приложения на производството на маршмелоу
- Усукани маршмелоу
- Маршмелоу с дъгови въжета
- Барчета и кубчета маршмелоу
- Мини маршмелоу с горещ шоколад
- Оформени маршмелоу
- Пълнени маршмелоу
- Сезонни бонбони маршмелоу
Заключение
Изборът между екструдиращи и отложени линии за маршмелоу зависи от вида на продукта, гъвкавостта и производствените цели. И двете системи предоставят ефективни, хигиенични и напълно автоматизирани решения за световни производители на сладкарски изделия.
Свържи се с нас
Просто оставете вашия имейл или телефонен номер във формата за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги! формуляр за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги!
Авторско право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Всички права запазени.