
Eine moderne Marshmallow-Produktionslinie von SINOFUDE ist darauf ausgelegt, hochwertige Marshmallows mit gleichbleibender Textur, präziser Form und gleichmäßiger Belüftung herzustellen. Ob Sie traditionelle Marshmallows in Seilform, gedrehte Marshmallows, geformte Marshmallows oder gefüllte Marshmallow-Produkte herstellen – die Wahl des richtigen Systems, sei es eine Extrusionsmaschine oder eine Produktionslinie für geschichtete Marshmallows, ist entscheidend für eine effiziente und zuverlässige Produktion.

Dieses Dokument stellt den kompletten Arbeitsablauf, die Maschinenkonfiguration, die technischen Merkmale und die Vorteile jedes Marshmallow-Systems vor und hilft Fabriken und Markeninhabern bei der Auswahl der besten Lösung für ihre Produktionsanforderungen.
1. Überblick über die Marshmallow-Herstellung
Die Herstellung von Marshmallows umfasst im Wesentlichen vier Kernprozesse:
1. Kochen der Zutaten (Sirup kochen und Gelatine hydratisieren)
2. Kontinuierliche Belüftung zur Erzeugung der flauschigen Struktur
3. Umformen – durch Extrusion oder Abschichten
4. Kühlen, Schneiden, Entstauben und Verpacken
Eine komplette Marshmallow-Produktionslinie integriert Kochen, Mischen, Formen, Kühlen, Gestalten und Verpacken in einen kontinuierlichen, hygienischen und effizienten Arbeitsablauf. Dies gewährleistet gleichbleibende Qualität, reduziert die Arbeitskosten und erhöht die Produktionskapazität.
2. Extrusions-Marshmallow-Herstellungsmaschine

Die Extrusions-Marshmallow-Maschine wird häufig zur Herstellung von Marshmallows in Seilform, Regenbogen-Marshmallows, zylindrischen Marshmallows, Stangenformen und mehrfarbigen Mustern eingesetzt. Sie eignet sich für mittlere bis große Betriebe, die eine stabile Massenproduktion anstreben.
Hauptmerkmale:
- Hohe Effizienz und kontinuierliche Produktion
- Mehrfarben- und Mehrspurextrusion
- Gleichmäßiger Seildurchmesser
- Automatisches Schneidsystem
- Optionales Pulverbeschichtungssystem
Typischer Kapazitätsbereich: 80 kg/h bis 500 kg/h oder höher.
3. Produktionslinie für abgelagerte Marshmallows

Die Produktionslinie für abgelagerte Marshmallows eignet sich ideal für geformte Marshmallows, gefüllte Marshmallows und Premium-Marshmallow-Bonbons.
Hauptmerkmale:
- Hochpräzisionsbeschichtung
- Stützen gefüllte Marshmallows
- Geeignet für kreative Formen
- Feinere Textur
- Optionale automatische Stärkebehandlung
Kapazitätsbereich: 150 kg/h bis 600 kg/h.
4. Kernkomponenten einer kompletten Marshmallow-Produktionslinie
- Zucker- und Gelatine-Auflösesystem
- Durchlauferhitzer
- Belüftungs-/Schlagmaschine
- Farb- und Aromadosiereinheit
- Formgebungssystem (Extruder oder Dosierer)
- Kühltunnel
- Schneid-, Entstaubungs- und Beschichtungseinheit
- Automatische Verpackungsmaschine
5. Vorteile moderner Marshmallow-Produktionslinien
- Hoher Automatisierungsgrad
- Gleichbleibende Qualität
- Einfache Bedienung und Wartung
- Anpassungsoptionen
- Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl
6. Anwendungen der Marshmallow-Produktion
- Verdrehte Marshmallows
- Regenbogen-Marshmallows
- Marshmallow-Riegel und -Würfel
- Mini-Marshmallows für heiße Schokolade
- Geformte Marshmallows
- Gefüllte Marshmallows
- Saisonale Marshmallow-Süßigkeiten
Abschluss
Die Wahl zwischen Extrusions- und Depotanlagen für Marshmallows hängt von der Produktart, der Flexibilität und den Produktionszielen ab. Beide Systeme bieten effiziente, hygienische und vollautomatisierte Lösungen für Süßwarenhersteller weltweit.
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