SINOFUDE มีประสบการณ์ด้านอุปกรณ์การผลิตกัมมี่มานานกว่า 30 ปี
ภาษา
SINOFUDE มีประสบการณ์ด้านอุปกรณ์การผลิตกัมมี่มานานกว่า 30 ปี
สายการผลิตมาร์ชเมลโลว์ SINOFUDE ที่ทันสมัยออกแบบมาเพื่อผลิตมาร์ชเมลโลว์คุณภาพสูงที่มีเนื้อสัมผัสคงที่ รูปทรงที่แม่นยำ และการเติมอากาศที่สม่ำเสมอ ไม่ว่าคุณจะผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบเชือกแบบดั้งเดิม มาร์ชเมลโลว์แบบบิดเกลียว มาร์ชเมลโลว์รูปทรงต่างๆ หรือมาร์ชเมลโลว์แบบบรรจุ การเลือกระบบที่เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำมาร์ชเมลโลว์แบบอัดรีด หรือสายการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบเทลงกล่อง ล้วนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้
เอกสารนี้จะแนะนำเวิร์กโฟลว์ การกำหนดค่าเครื่องจักร คุณลักษณะทางเทคนิค และประโยชน์ของระบบมาร์ชเมลโลว์แต่ละระบบ ช่วยให้โรงงานและเจ้าของแบรนด์เลือกโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการการผลิตของตนได้
1. ภาพรวมการผลิตมาร์ชเมลโลว์
การผลิตมาร์ชเมลโลว์ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหลักสี่ประการ:
1. การปรุงส่วนผสม (การปรุงน้ำเชื่อมและการเติมเจลาติน)
2. การเติมอากาศอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างโครงสร้างที่นุ่มฟู
3. การขึ้นรูป — โดยการอัดรีดหรือการสะสม
4. การทำความเย็น การตัด การปัดฝุ่น และการบรรจุ
สายการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบครบวงจรผสานรวมกระบวนการปรุง ผสม ขึ้นรูป ทำความเย็น ขึ้นรูป และบรรจุ ให้เป็นกระบวนการทำงานที่ต่อเนื่อง ถูกสุขอนามัย และมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพที่สม่ำเสมอ ลดต้นทุนแรงงาน และเพิ่มกำลังการผลิต
2. เครื่องทำมาร์ชเมลโลว์แบบอัดรีด
เครื่องทำมาร์ชเมลโลว์แบบอัดรีดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบเชือก มาร์ชเมลโลว์แบบบิดเกลียวสีรุ้ง มาร์ชเมลโลว์ทรงกระบอก มาร์ชเมลโลว์แบบแท่ง และมาร์ชเมลโลว์แบบหลากสี เหมาะสำหรับโรงงานขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่ต้องการการผลิตจำนวนมากอย่างมีเสถียรภาพ
คุณสมบัติหลัก:
- ประสิทธิภาพสูงและการผลิตต่อเนื่อง
- การอัดรีดหลายสีและหลายเลน
- เส้นผ่านศูนย์กลางเชือกสม่ำเสมอ
- ระบบตัดอัตโนมัติ
- ระบบเคลือบผงแบบเลือกได้
ช่วงความจุโดยทั่วไป: 80 กก./ชม. ถึง 500 กก./ชม. หรือสูงกว่า
3. สายการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบฝาก
สายการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบฝากเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมาร์ชเมลโลว์รูปทรงต่างๆ มาร์ชเมลโลว์แบบมีไส้ และลูกกวาดมาร์ชเมลโลว์คุณภาพพรีเมียม
คุณสมบัติหลัก:
- การฝากที่มีความแม่นยำสูง
- รองรับมาร์ชเมลโลว์ที่อัดแน่น
- เหมาะสำหรับรูปทรงสร้างสรรค์
- เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
- ระบบจัดการแป้งอัตโนมัติ (ตัวเลือก)
ช่วงความจุ: 150 กก./ชม. ถึง 600 กก./ชม.
4. ส่วนประกอบหลักของสายการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบสมบูรณ์
- ระบบละลายน้ำตาลและเจลาติน
- เตาต่อเนื่อง
- เครื่องเติมอากาศ / เครื่องตี
- หน่วยการกำหนดปริมาณสีและกลิ่นรส
- ระบบการขึ้นรูป (เครื่องอัดรีดหรือเครื่องฝาก)
- อุโมงค์ระบายความร้อน
- หน่วยการตัด การปัดฝุ่น และการเคลือบ
- เครื่องบรรจุอัตโนมัติ
5. ข้อดีของสายการผลิตมาร์ชเมลโลว์สมัยใหม่
- มีระบบอัตโนมัติระดับสูง
- คุณภาพสม่ำเสมอ
- ใช้งานและบำรุงรักษาง่าย
- ตัวเลือกการปรับแต่ง
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร
6. การประยุกต์ใช้งานการผลิตมาร์ชเมลโลว์
- มาร์ชเมลโลว์บิด
- มาร์ชเมลโลว์เชือกสายรุ้ง
- มาร์ชเมลโลว์บาร์และลูกเต๋า
- มาร์ชเมลโลว์ช็อกโกแลตร้อนขนาดเล็ก
- มาร์ชเมลโลว์รูปทรงต่างๆ
- มาร์ชเมลโลว์ไส้แน่น
- ลูกอมมาร์ชเมลโลว์ตามฤดูกาล
บทสรุป
การเลือกระหว่างสายการผลิตมาร์ชเมลโลว์แบบอัดรีดและแบบวางซ้อนนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ ความยืดหยุ่น และเป้าหมายการผลิต ทั้งสองระบบนี้มอบโซลูชันที่มีประสิทธิภาพ ถูกสุขอนามัย และทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับผู้ผลิตขนมทั่วโลก
ติดต่อกับพวกเรา
เพียงฝากอีเมลหรือหมายเลขโทรศัพท์ของคุณไว้ในแบบฟอร์มการติดต่อ เพื่อให้เราสามารถให้บริการได้มากขึ้น! กรอกแบบฟอร์มการติดต่อ เพื่อให้เราสามารถให้บริการได้มากขึ้นแก่คุณ!
ติดต่อเรา
โทร: +86-21-57416165 – 801~807
มือถือ:+86-13917870833
อีเมล:สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม@sinofude.com
เลขที่ 8801 ถนน Puxing เมือง Qingcun เขต Fengxian เซี่ยงไฮ้ 201407
ลิขสิทธิ์ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com สงวนลิขสิทธิ์
