SINOFUDE разширява портфолиото си от хлебни изделия с автоматична производствена линия за бисквити и курабийки BCM BAKING

Под своята марка BCM BAKING, SINOFUDE вече предлага напълно автоматична линия за бисквити и сладки – от подаване и оформяне на тесто до печене, охлаждане и подреждане – за промишлени пекарни по целия свят.

[Шанхай, Китай – Дата] – Shanghai SINOFUDE Machinery, известен китайски производител на линии за производство на сладкарски изделия и закуски, разширява портфолиото си в сектора на хлебарството чрез своята специална марка BCM BAKING.

Компанията пусна на пазара нова автоматична производствена линия за бисквити и сладки, предназначена за промишлени фабрики за бисквити и големи пекарни, които изискват стабилно качество, висока ефективност и гъвкави решения за разположение. Позиционирана в рамките на групата SINOFUDE, BCM BAKING се фокусира специално върху оборудване за хляб, торти, бисквити и сладки, докато SINOFUDE продължава да е лидер в производството на линии за желирани, шоколадови, маршмелоу, пуканки и други сладкарски изделия.

Цялостна концепция на линията - от тесто до охлаждане и подреждане

Автоматичната производствена линия за бисквити и курабийки BCM BAKING е проектирана като модулна, напълно автоматична система, която обхваща всяка ключова стъпка от производството:

· Подаване на тесто / маса за тесто – Тестото от смесителя се повдига безопасно и се излива в U-образна маса за тесто. Контролираното подаване осигурява непрекъснато и равномерно подаване на тесто към формоващата секция.

· Разтягане, формоване и разделяне – Линията комбинира разтягане, калибриране и рязане с валцуване / ротационно формоване за оформяне на твърди или меки бисквити. Специализиран разделителен модул запазва бисквитите непокътнати, докато отделя и събира остатъците от тесто.

· Конвейер за рециклиране на скрап/тесто – скрапът от тесто се връща автоматично в предната част на линията, което минимизира отпадъците и поддържа процеса непрекъснат.

· Поръскачка за захар/сол (по избор) – Поръсващата система може равномерно да нанася захар, сол или семена върху повърхността на бисквитите. Обемът и покритието на поръсването могат да се регулират, за да отговарят на различните рецепти и предпочитанията на пазара.

· Входящ конвейер към тунелната фурна – Специално проектиран входен конвейер прехвърля плавно парчетата бисквити върху телената мрежа на тунелната фурна, осигурявайки стабилно зареждане и постоянни условия на печене.

· L-образен или U-образен въртящ се конвейер (опция) – За инсталации с ограничена дължина, BCM BAKING предлага L-образни или U-образни въртящи се конвейери, така че цялата линия може да бъде разположена гъвкаво, без да се жертва капацитетът.

· Охлаждащ конвейер и автоматично подреждане – След изпичане бисквитите преминават през охлаждащи конвейери и след това се подреждат от автоматично подреждащо устройство. Системата за подреждане подравнява бисквитите прецизно за ефективно ръчно или автоматично опаковане и опаковане.

· Интеграция на депозиращо устройство за бисквитки – За клиенти, които произвеждат и депозирани или нарязани с тел бисквитки, в линията може да се интегрира депозиращо устройство за бисквитки BCM BAKING, което позволява екструдиране с матрица, изпускане на дюза и рязане с тел с голямо разнообразие от форми и шарки.

Хигиеничен, лесен за почистване и удобен за оператора

Като марка под SINOFUDE, BCM BAKING следва същите принципи на проектиране за хигиена, надеждност и лесна поддръжка. Линията използва рамки от неръждаема стомана и части, контактуващи с храни, с отворени, достъпни конструкции за почистване и проверка. Стабилната опора на лентата и автоматичното проследяване намаляват ръчното регулиране, докато механичните и електрическите защити спомагат за безопасността на операторите.

Диапазон на капацитета и персонализирано оформление

Според конфигурацията на линията, типичните капацитети покриват средно до голямо промишлено производство, с опции за работна ширина, дължина на пещта и брой секции за охлаждане или подреждане. BCM BAKING може да проектира оформление според съществуващия цех на клиента, да осигури конфигурации с права линия, L-образна или U-образна форма и да регулира параметрите на продукта за различни видове бисквити. Стандартите за напрежение и електричество могат да бъдат адаптирани към местните изисквания в Азия, Близкия изток, Европа, Латинска Америка и други региони.

Подкрепено от глобалния опит на SINOFUDE

С дългогодишния опит на SINOFUDE в износа на машини за сладкарски изделия и закуски, BCM BAKING се възползва от зряла международна система за обслужване. Услугите включват предпродажбени консултации, планиране на оформлението и капацитета, фабрични тестове и FAT в Китай, поддръжка при въвеждане в експлоатация на място или дистанционно, обучение на оператори, както и следпродажбено обслужване и поддръжка на резервни части.

„Нашата линия за бисквити и сладки BCM BAKING е естествено продължение на технологията на SINOFUDE в хлебния сектор“, каза говорител на SINOFUDE. „Искаме да предоставим на задграничните клиенти практично, напълно автоматизирано решение, което е лесно за работа, лесно за почистване и достатъчно гъвкаво, за да се впише в различни фабрични оформления.“

Избрани изгледи от производствената линия за бисквити и курабийки BCM BAKING:

Относно SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) е китайски производител, специализиран в цялостни производствени линии за желирани бонбони, твърди бонбони, шоколад, маршмелоу, пуканки боба и други сладкарски изделия. С дългогодишен опит в износа и инсталации в много страни, SINOFUDE предоставя решения „до ключ“ - от проектиране на процеси и производство на оборудване до въвеждане в експлоатация и обучение.

За BCM BAKING

BCM BAKING е марката за оборудване за хлебни изделия под SINOFUDE, фокусирана върху индустриални линии за хляб, торти, бисквити и сладки. Портфолиото на BCM BAKING включва тестомесачки, тунелни фурни, устройства за отлагане на бисквити и цялостни линии за производство на бисквити, помагайки на пекарните да подобрят нивото си на автоматизация и качеството на продуктите си.

• година на основаване
  --
• бизнес тип
  --
• Държавен регион
  --
• Основна индустрия
  --
• Основни продукти
  --
• Предприятие юридическо лице
  --
• Общо служители
  --
• Годишна стойност на продукцията
  --
• Пазар за износ
  --
• Обучили клиенти
  --