SINOFUDE utvider bakeriporteføljen med BCM BAKINGs automatiske kjeks- og kakeproduksjonslinje

Under merkevaren BCM BAKING tilbyr SINOFUDE nå en helautomatisk kjeks- og småkakelinje – fra deigmating og forming til baking, kjøling og stabling – for industrielle bakerier over hele verden.

[Shanghai, Kina – Dato] – Shanghai SINOFUDE Machinery, en kjent kinesisk produsent av produksjonslinjer for konfekt og snacks, utvider porteføljen sin innen bakerisektoren gjennom sitt dedikerte merke BCM BAKING.

Selskapet har lansert en ny automatisk produksjonslinje for kjeks og småkaker, designet for industrielle kjeksfabrikker og store bakerier som krever stabil kvalitet, høy effektivitet og fleksible layoutløsninger. BCM BAKING, som er en del av SINOFUDE-gruppen, fokuserer spesielt på utstyr for brød, kaker, kjeks og småkaker, mens SINOFUDE fortsetter å være ledende innen vingummi, sjokolade, marshmallow, popping boba og andre konfektlinjer.

Komplett linjekonsept fra deig til kjøling og stabling

BCM BAKINGs automatiske produksjonslinje for kjeks og småkaker er konstruert som et modulært, helautomatisk system som dekker alle viktige trinn i produksjonen:

· Deigmating / deigbord – Deigen fra mikseren løftes trygt og helles over i et U-formet deigbord. Kontrollert mating sikrer en kontinuerlig og jevn deigtilførsel til formingsdelen.

· Platelegging, forming og separering – Linjen kombinerer plating, måling og valseskjæring/rotasjonsstøping for å forme harde eller myke kjeksbiter. En dedikert separeringsenhet holder kjeksbitene intakte samtidig som den separerer og samler opp restdeigen.

· Transportbånd for resirkulering av skrap/deig – Skrapdeig returneres automatisk til den fremre delen av linjen, noe som minimerer avfall og holder prosessen kontinuerlig.

· Sukker-/saltsprinkler (valgfritt) – En sprinklerenhet kan jevnt fordele sukker, salt eller frø på overflaten av kjeks. Sprinklermengde og -dekning kan justeres for å matche ulike oppskrifter og markedspreferanser.

· Innløpstransportør til tunnelovn – Et spesialdesignet innløpstransportør overfører kjeksbitene jevnt til trådnettet i tunnelovnen, noe som sikrer stabil lasting og konsistente stekeforhold.

· L- eller U-formet svingtransportør (valgfritt) – For anlegg med begrenset lengde tilbyr BCM BAKING L- eller U-svingtransportører, slik at hele linjen kan arrangeres fleksibelt uten å ofre kapasitet.

· Kjøletransportør og automatisk stabling – Etter steking passerer kjeksene gjennom kjøletransportører og arrangeres deretter av en automatisk stablingsenhet. Stablingssystemet justerer kjeksene pent for effektiv manuell eller automatisk innpakking og pakking.

· Integrering av kjeksdeponi – For kunder som også produserer deponerte eller trådkuttede kjeks, kan en BCM BAKING kjeksdeponi integreres i linjen, noe som muliggjør ekstrudering, dyseslipping og trådkutting med et bredt utvalg av former og mønstre.

Hygienisk, enkel å rengjøre og brukervennlig

Som et merke under SINOFUDE følger BCM BAKING de samme designprinsippene for hygiene, pålitelighet og enkelt vedlikehold. Linjen bruker rammer i rustfritt stål og kontaktdeler av næringsmiddelkvalitet, med åpne, tilgjengelige strukturer for rengjøring og inspeksjon. Stabil beltestøtte og automatisk sporing reduserer manuell justering, mens mekaniske og elektriske sikkerhetsbeskyttelser bidrar til å holde operatørene trygge.

Kapasitetsområde og tilpasset oppsett

I henhold til linjekonfigurasjonen dekker typiske kapasiteter mellomstor til storskala industriell produksjon, med alternativer for arbeidsbredde, ovnslengde og antall kjøle- eller stablingsseksjoner. BCM BAKING kan designe oppsett i henhold til kundens eksisterende verksted, tilby rettlinjede, L-formede eller U-formede konfigurasjoner, og justere produktparametere for forskjellige kjeks- og småkaketyper. Spenning og elektriske standarder kan tilpasses lokale krav i Asia, Midtøsten, Europa, Latin-Amerika og andre regioner.

Støttet av SINOFUDEs globale erfaring

Med SINOFUDEs lange erfaring innen eksport av konfekt- og snacksmaskiner, drar BCM BAKING nytte av et modent internasjonalt servicesystem. Tjenestene inkluderer konsultasjon før salg, layout- og kapasitetsplanlegging, fabrikktesting og FAT i Kina, støtte ved igangkjøring på stedet eller eksternt, operatøropplæring, samt ettersalgsservice og reservedelsstøtte.

«Vår BCM BAKING kjeks- og småkakelinje er en naturlig forlengelse av SINOFUDEs teknologi inn i bakerisektoren», sa en talsperson for SINOFUDE. «Vi ønsker å gi utenlandske kunder en praktisk, helautomatisk løsning som er enkel å betjene, enkel å rengjøre og fleksibel nok til å passe til ulike fabrikkoppsett.»

Utvalgte bilder fra BCM BAKINGs produksjonslinje for kjeks og småkaker:

Om SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) er en kinesisk produsent som spesialiserer seg på komplette produksjonslinjer for gummy godteri, hardt godteri, sjokolade, marshmallow, popping boba og andre konfektprodukter. Med årelang eksporterfaring og installasjoner i mange land tilbyr SINOFUDE nøkkelferdige løsninger fra prosessdesign og utstyrsproduksjon til igangkjøring og opplæring.

Om BCM BAKING

BCM BAKING er bakeriutstyrsmerket under SINOFUDE, med fokus på industrielle linjer for brød, kaker, kjeks og småkaker. BCM BAKINGs portefølje inkluderer deigblandere, tunnelovner, kjeksdeponere og komplette kjeksproduksjonslinjer, som hjelper bakerier med å oppgradere automatiseringsnivået og produktkvaliteten.

• År Etablert
  --
• Bedriftstype
  --
• Land / region
  --
• Hovedindustrien
  --
• hovedprodukter
  --
• Bedrift juridisk person
  --
• Totalt antall ansatte
  --
• Årlig produksjonsverdi
  --
• Eksportmarkedet
  --
• Samarbeidet kunder
  --