SINOFUDE го проширува портфолиото на пекари со BCM BAKING автоматска линија за производство на бисквити и колачиња

Под својот бренд BCM BAKING, SINOFUDE сега нуди целосно автоматска линија за бисквити и колачиња - од хранење и обликување тесто до печење, ладење и редење - за индустриски пекари ширум светот.

[Шангај, Кина – Датум] – Шангај СИНОФУДЕ Машинери, добро познат кинески производител на линии за производство на кондиторски производи и грицки, го проширува своето портфолио во пекарскиот сектор преку својот посветен бренд BCM BAKING.

Компанијата лансираше нова автоматска производствена линија за бисквити и колачиња, дизајнирана за индустриски фабрики за бисквити и големи пекари на кои им е потребен стабилен квалитет, висока ефикасност и флексибилни решенија за распоред. Позиционирана во рамките на групацијата SINOFUDE, BCM BAKING се фокусира конкретно на опрема за леб, торти, бисквити и колачиња, додека SINOFUDE продолжува да биде лидер во линиите за гумени бомбони, чоколадо, бел слез, пуканки и други кондиторски производи.

Комплетен концепт на линија, од тесто до ладење и редење

Автоматската производствена линија за бисквити и колачиња BCM BAKING е дизајнирана како модуларен, целосно автоматски систем кој ги опфаќа сите клучни чекори од производството:

· Додавање тесто / маса за тесто – Тестото од миксерот безбедно се крева и се истура во маса за тесто во облик на буквата U. Контролираното додавање обезбедува континуирано и рамномерно снабдување со тесто до делот за обликување.

· Листирање, обликување и одвојување – Линијата комбинира листирање, мерење и сечење со ролна / ротационо обликување за да се формираат тврди или меки парчиња бисквити. Наменска единица за одвојување ги одржува парчињата бисквити недопрени додека ги одвојува и собира остатоците од тесто.

· Транспортер за рециклирање на отпадоци/тесто – Отпадоците од тесто автоматски се враќаат во предниот дел од линијата, со што се минимизира отпадот и процесот се одржува континуиран.

· Прскалка за шеќер/сол (опционално) – Единицата за прскање може рамномерно да нанесува шеќер, сол или семки на површината на бисквитите. Количината на прскање и покриеноста се прилагодливи за да одговараат на различните рецепти и преференциите на пазарот.

· Влезен транспортер до тунелска рерна – Специјално дизајниран влезен транспортер непречено ги пренесува парчињата бисквити врз жичената мрежа на тунелската рерна, обезбедувајќи стабилно полнење и конзистентни услови за печење.

· Стритирачки транспортер во форма на L или U (опционално) – За постројки со ограничена должина, BCM BAKING нуди L или U-ститирачки транспортери, така што целата линија може флексибилно да се распореди без да се жртвува капацитетот.

· Ладечки транспортер и автоматско редење – По печењето, бисквитите минуваат низ ладечки транспортери, а потоа се редат со автоматска единица за редење. Системот за редење ги порамнува бисквитите уредно за ефикасно рачно или автоматско завиткување и пакување.

· Интеграција на депонент за колачиња – За клиенти кои исто така произведуваат депонирани или сечени колачиња со жица, во линијата може да се интегрира депонент за колачиња BCM BAKING, овозможувајќи екструдирање со калап, испуштање со млазници и сечење со жица со широк спектар на форми и шари.

Хигиенски, лесен за чистење и погоден за ракување

Како бренд под SINOFUDE, BCM BAKING ги следи истите принципи на дизајнирање за хигиена, сигурност и лесно одржување. Линијата користи рамки од не'рѓосувачки челик и делови за контакт со храна, со отворени, достапни структури за чистење и инспекција. Стабилната потпора на ременот и автоматското следење го намалуваат рачното прилагодување, додека механичката и електричната безбедносна заштита помагаат операторите да бидат безбедни.

Опсег на капацитет и прилагоден распоред

Според конфигурацијата на линијата, типичните капацитети опфаќаат средно до големо индустриско производство, со опции за работна ширина, должина на рерната и број на делови за ладење или редење. BCM BAKING може да дизајнира распореди според постоечката работилница на клиентот, да обезбеди праволиниски, L-форма или U-форма конфигурации и да ги прилагоди параметрите на производот за различни видови бисквити и колачиња. Напонот и електричните стандарди можат да се прилагодат на локалните барања во Азија, Блискиот Исток, Европа, Латинска Америка и други региони.

Поддржано од глобалното искуство на SINOFUDE

Со долгогодишното искуство на SINOFUDE во извозот на машини за кондиторски производи и грицки, BCM BAKING има корист од зрел меѓународен систем на услуги. Услугите вклучуваат консултации пред продажба, планирање на распоред и капацитет, фабричко тестирање и FAT во Кина, поддршка за пуштање во употреба на лице место или од далечина, обука на оператори, како и постпродажна услуга и поддршка за резервни делови.

„Нашата линија за бисквити и колачиња BCM BAKING е природно проширување на технологијата на SINOFUDE во пекарскиот сектор“, изјави портпаролот на SINOFUDE. „Сакаме да им обезбедиме на странските клиенти практично, целосно автоматско решение кое е лесно за ракување, лесно за чистење и доволно флексибилно за да одговара на различни фабрички распореди.“

Избрани погледи од производствената линија за бисквити и колачиња BCM BAKING:

За СИНОФУДЕ

SINOFUDE (Шангај Фуда Машинери) е кинески производител специјализиран за комплетни производствени линии за гумени бомбони, тврди бомбони, чоколадо, бел слез, пуканки боба и други кондиторски производи. Со долгогодишно искуство во извозот и инсталации во многу земји, SINOFUDE обезбедува решенија „клуч на рака“, од дизајн на процеси и производство на опрема, до пуштање во употреба и обука.

За BCM ПЕЧЕЊЕ

BCM BAKING е бренд за опрема за пекари под SINOFUDE, фокусиран на индустриски линии за леб, торти, бисквити и колачиња. Портфолиото на BCM BAKING вклучува мешалки за тесто, тунелни печки, таложници за колачиња и комплетни линии за производство на бисквити, помагајќи им на пекарите да го подобрат своето ниво на автоматизација и квалитетот на производот.

• Основана година
  --
• Тип на бизнис
  --
• Земја / регион
  --
• Главна индустрија
  --
• Главни производи
  --
• Претпријатие правно лице
  --
• Вкупно вработени
  --
• Годишна излезна вредност
  --
• Извозен пазар
  --
• Соработени клиенти
  --