A SINOFUDE bővíti pékség portfólióját a BCM BAKING automatikus keksz- és sütigyártó sorral

A BCM BAKING márkanév alatt a SINOFUDE mostantól teljesen automatizált keksz- és süteménygyártó sort kínál világszerte ipari pékségek számára – a tészta adagolásától és formázásától kezdve a sütésen, hűtésen és egymásra rakáson át.

[Sanghaj, Kína – Dátum] – A Shanghai SINOFUDE Machinery, egy jól ismert kínai édesség- és snackgyártó sorok gyártója, bővíti portfólióját a sütőiparban a BCM BAKING saját márkáján keresztül.

A vállalat elindított egy új automatikus keksz- és sütigyártósort, amelyet ipari kekszgyárak és nagy pékségek számára terveztek, amelyek stabil minőséget, nagy hatékonyságot és rugalmas elrendezési megoldásokat igényelnek. A SINOFUDE csoporton belül a BCM BAKING kifejezetten kenyér-, sütemény-, keksz- és süteménygyártó berendezésekre összpontosít, míg a SINOFUDE továbbra is vezető szerepet tölt be a gumicukor-, csokoládé-, pillecukor-, pattogatott boba- és egyéb édességgyártó sorok terén.

Teljes gyártósor-koncepció a tésztától a hűtésen és rakásoláson át

A BCM BAKING automatikus keksz- és sütigyártósor moduláris, teljesen automatikus rendszerként lett kialakítva, amely a gyártás minden kulcsfontosságú lépését lefedi:

· Tésztaadagolás / tésztaasztal – A keverőből származó tészta biztonságosan felemelhető és egy U alakú tésztaasztalra önthető. A szabályozott adagolás folyamatos és egyenletes tésztaellátást biztosít a formázó részhez.

· Lemezelés, formázás és elválasztás – A gyártósor ötvözi a lemezelést, a méretre igazítást és a hengerléses vágást/forgóformázást, hogy kemény vagy puha kekszdarabokat formáljon. Egy erre a célra szolgáló elválasztó egység épségben tartja a kekszdarabokat, miközben szétválasztja és összegyűjti a maradék tésztát.

· Hulladék/tészta újrahasznosító szállítószalag – A hulladéktészta automatikusan visszakerül a gyártósor elejére, minimalizálva a hulladékot és biztosítva a folyamat folyamatosságát.

· Cukor-/sószóró (opcionális) – A szóróegység egyenletesen képes felvinni a cukrot, sót vagy magokat a kekszek felületére. A szórás mennyisége és lefedettsége állítható, hogy megfeleljen a különböző recepteknek és a piaci preferenciáknak.

· Bevezető szállítószalag az alagútkemence felé – Egy speciálisan tervezett bevezető szállítószalag simán juttatja a kekszdarabokat az alagútkemence dróthálójára, biztosítva a stabil betöltést és az állandó sütési feltételeket.

· L vagy U alakú forgó szállítószalag (opcionális) – Korlátozott hosszúságú üzemekhez a BCM BAKING L vagy U alakú forgó szállítószalagokat kínál, így a teljes gyártósor rugalmasan elrendezhető a kapacitás feláldozása nélkül.

· Hűtőszalag és automatikus halmozás – Sütés után a kekszek hűtőszalagokon haladnak át, majd egy automatikus halmozó egység rendezi el őket. A halmozó rendszer szépen elrendezi a kekszeket a hatékony kézi vagy automatikus csomagolás és csomagolás érdekében.

· Sütiadagoló integráció – Azoknak az ügyfeleknek, akik lerakott vagy dróttal vágott sütiket is gyártanak, egy BCM BAKING sütiadagoló integrálható a gyártósorba, amely lehetővé teszi a szerszámos extrudálást, a fúvóka leejtését és a drótvágást a legkülönfélébb formákban és mintákban.

Higiénikus, könnyen tisztítható és kezelőbarát

A SINOFUDE márkanév alatt a BCM BAKING ugyanazokat a higiéniai, megbízhatósági és könnyű karbantartási tervezési elveket követi. A gyártósor rozsdamentes acél kereteket és élelmiszeripari minőségű alkatrészeket használ, nyitott, könnyen hozzáférhető szerkezetekkel a tisztítás és az ellenőrzés érdekében. A stabil szalagtámasz és az automatikus követés csökkenti a kézi beállítás szükségességét, míg a mechanikus és elektromos biztonsági védelem segíti a kezelők biztonságát.

Kapacitástartomány és egyedi elrendezés

A gyártósor konfigurációjától függően a tipikus kapacitások közepes és nagyméretű ipari termelést fednek le, a munkaszélesség, a kemencehossz, valamint a hűtő- vagy halmozó szakaszok számának lehetőségével. A BCM BAKING az ügyfél meglévő műhelyének megfelelően tudja megtervezni az elrendezéseket, egyenes vonalú, L vagy U alakú konfigurációkat kínál, és a termékparamétereket a különböző keksz- és süteménytípusokhoz igazítja. A feszültség- és elektromos szabványok a helyi követelményekhez igazíthatók Ázsiában, a Közel-Keleten, Európában, Latin-Amerikában és más régiókban.

A SINOFUDE globális tapasztalatának támogatásával

A SINOFUDE édesipari és snackgyártó gépek exportjában szerzett hosszú tapasztalatával a BCM BAKING egy kiforrott nemzetközi szolgáltatási rendszerrel rendelkezik. Szolgáltatásai közé tartozik az értékesítés előtti konzultáció, az elrendezés és a kapacitástervezés, a gyári tesztelés és a FAT Kínában, a helyszíni vagy távoli üzembe helyezési támogatás, a kezelői képzés, valamint az értékesítés utáni szerviz és az alkatrész-támogatás.

„A BCM BAKING keksz- és sütigyártósorunk a SINOFUDE technológiájának természetes kiterjesztése a sütőiparban” – mondta a SINOFUDE szóvivője. „Tengerentúli ügyfeleinknek egy praktikus, teljesen automatikus megoldást szeretnénk nyújtani, amely könnyen kezelhető, könnyen tisztítható és elég rugalmas ahhoz, hogy illeszkedjen a különböző gyárelrendezésekhez.”

Válogatott képek a BCM BAKING keksz- és sütigyártósorról:

A SINOFUDE-ról

A SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) egy kínai gyártó, amely gumicukor, keménycukor, csokoládé, pillecukor, pattogatott boba és egyéb édesipari termékek komplett gyártósoraira specializálódott. A SINOFUDE több éves exporttapasztalattal és számos országban történő telepítéssel rendelkezik, és kulcsrakész megoldásokat kínál a folyamattervezéstől és a berendezések gyártásától az üzembe helyezésig és a képzésig.

A BCM BAKING-ről

A BCM BAKING a SINOFUDE pékipari berendezéseket gyártó márkája, amely kenyér-, sütemény-, keksz- és aprósüteménygyártó ipari sorokra összpontosít. A BCM BAKING portfóliója tésztakeverőket, alagútkemencéket, süteményadagolókat és komplett kekszgyártó sorokat tartalmaz, segítve a pékségeket az automatizálási szint és a termékminőség fejlesztésében.

• Alapítás éve
  --
• üzleti típus
  --
• Ország / régió
  --
• Főipar
  --
• Fő Termékek
  --
• Vállalati jogi személy
  --
• Összes alkalmazottak
  --
• Éves kimeneti érték
  --
• Exportpiac
  --
• Együttműködő ügyfelek
  --