SINOFUDE amplía a súa carteira de panadería coa liña de produción automática de galletas e galletas BCM BAKING

Baixo a súa marca BCM BAKING, SINOFUDE ofrece agora unha liña de galletas e biscoitos totalmente automática, desde a alimentación e formación da masa ata a cocción, o arrefriamento e o apilado, para panaderías industriais de todo o mundo.

[Shanghai, China – Data] – Shanghai SINOFUDE Machinery, un coñecido fabricante chinés de liñas de produción de confeitaría e aperitivos, está a ampliar a súa carteira no sector da panadería a través da súa marca especializada BCM BAKING.

A empresa lanzou unha nova liña de produción automática de galletas e galletas deseñada para fábricas industriais de galletas e grandes panaderías que requiren unha calidade estable, alta eficiencia e solucións de deseño flexibles. Situada no grupo SINOFUDE, BCM BAKING céntrase especificamente en equipos para pan, bolos, galletas e galletas, mentres que SINOFUDE continúa liderando en liñas de gominolas, chocolate, marshmallows, popping boba e outras liñas de confeitaría.

Concepto de liña completa desde a masa ata o arrefriamento e apilado

A liña de produción automática de galletas e galletas BCM BAKING está deseñada como un sistema modular e totalmente automático que abrangue cada paso clave da produción:

· Alimentación de masa / mesa de masa: a masa da mesturadora elévase de forma segura e vértese nunha mesa de masa en forma de U. A alimentación controlada garante un subministro continuo e uniforme de masa á sección de formación.

· Láminado, conformado e separación: a liña combina o laminado, o calibrado e o corte por rolos/moldeo rotatorio para formar anacos de galleta duros ou brandos. Unha unidade de separación específica mantén intactos os anacos de galleta mentres separa e recolle a masa sobrante.

· Transportador de reciclaxe de restos/masa: os restos de masa devólvense automaticamente á sección dianteira da liña, o que minimiza os residuos e mantén o proceso continuo.

· Aspersor de azucre/sal (opcional): un aspersor pode aplicar azucre, sal ou sementes uniformemente na superficie das galletas. O volume e a cobertura do aspersor son axustables para adaptarse a diferentes receitas e preferencias do mercado.

· Transportador de entrada ao forno de túnel: un transportador de entrada especialmente deseñado transfire os anacos de galleta suavemente sobre a malla metálica do forno de túnel, garantindo unha carga estable e unhas condicións de cocción consistentes.

· Transportador xiratorio en forma de L ou U (opcional): para plantas con lonxitude limitada, BCM BAKING ofrece transportadores xiratorios en forma de L ou U para que toda a liña se poida organizar de forma flexible sen sacrificar a capacidade.

· Transportador de arrefriamento e apilado automático: despois de cocer, as galletas pasan por transportadores de arrefriamento e logo son colocadas por unha unidade de apilado automática. O sistema de apilado aliña as galletas perfectamente para un envoltorio e empaquetado manuais ou automáticos eficientes.

· Integración do depositador de galletas: para os clientes que tamén producen galletas depositadas ou cortadas con arame, pódese integrar na liña un depositador de galletas BCM BAKING, o que permite a extrusión de matrices, a caída de boquillas e o corte con arame cunha ampla variedade de formas e patróns.

Hixiénico, fácil de limpar e amigable para o operador

Como marca de SINOFUDE, BCM BAKING segue os mesmos principios de deseño de hixiene, fiabilidade e mantemento sinxelo. A liña emprega bastidores de aceiro inoxidable e pezas de contacto de calidade alimentaria, con estruturas abertas e accesibles para a limpeza e a inspección. O soporte estable da cinta e o seguimento automático reducen o axuste manual, mentres que as proteccións de seguridade mecánicas e eléctricas axudan a manter a seguridade dos operadores.

Rango de capacidade e deseño personalizado

Segundo a configuración da liña, as capacidades típicas abarcan a produción industrial a media e grande escala, con opcións de ancho de traballo, lonxitude do forno e número de seccións de arrefriamento ou apilado. BCM BAKING pode deseñar deseños segundo o taller existente do cliente, proporcionar configuracións en liña recta, en forma de L ou en forma de U e axustar os parámetros do produto para diferentes tipos de galletas e galletas. A tensión e os estándares eléctricos pódense adaptar aos requisitos locais en Asia, Oriente Medio, Europa, América Latina e outras rexións.

Respaldado pola experiencia global de SINOFUDE

Coa longa experiencia de SINOFUDE na exportación de maquinaria para confeitaría e aperitivos, BCM BAKING benefíciase dun sistema de servizo internacional maduro. Os servizos inclúen consultoría previa á venda, planificación de deseño e capacidade, probas de fábrica e FAT en China, soporte de posta en servizo in situ ou remota, formación de operadores, así como servizo posvenda e soporte de pezas de reposto.

«A nosa liña de galletas e biscoitos BCM BAKING é unha extensión natural da tecnoloxía de SINOFUDE ao sector da panadería», afirmou un portavoz de SINOFUDE. «Queremos ofrecerlles aos clientes estranxeiros unha solución práctica e totalmente automática, doada de operar, de limpar e o suficientemente flexible como para adaptarse a diferentes deseños de fábricas».

Vistas seleccionadas da liña de produción de galletas e galletas BCM BAKING:

Acerca de SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) é un fabricante chinés especializado en liñas de produción completas para caramelos de goma, caramelos duros, chocolate, marshmallows, popping boba e outros produtos de confeitaría. Con anos de experiencia en exportación e instalacións en moitos países, SINOFUDE ofrece solucións integrais, desde o deseño de procesos e a fabricación de equipos ata a posta en servizo e a formación.

Acerca de BCM BAKING

BCM BAKING é a marca de equipamentos de panadería de SINOFUDE, centrada en liñas industriais para pan, bolos, galletas e galletas. A carteira de BCM BAKING inclúe mesturadoras de masa, fornos de túnel, dosificadoras de galletas e liñas completas de produción de galletas, axudando ás panaderías a mellorar o seu nivel de automatización e a calidade dos produtos.

• Fundada
  --
• Tipo de negocio
  --
• País / Rexión
  --
• Industria principal
  --
• Principais produtos
  --
• Persoa xurídica empresarial
  --
• Empregados totais
  --
• Valor de saída anual.
  --
• Mercado de exportación.
  --
• CLIENTES COOPERADOS
  --