Pod svojou značkou BCM BAKING teraz spoločnosť SINOFUDE ponúka plne automatickú linku na výrobu sušienok a koláčikov – od podávania cesta a tvarovania až po pečenie, chladenie a stohovanie – pre priemyselné pekárne po celom svete.
[Šanghaj, Čína – Dátum] – Spoločnosť Shanghai SINOFUDE Machinery, známy čínsky výrobca liniek na výrobu cukroviniek a pochutín, rozširuje svoje portfólio v pekárenskom sektore prostredníctvom svojej špecializovanej značky BCM BAKING.
Spoločnosť uviedla na trh novú automatickú výrobnú linku na sušienky a koláčiky určenú pre priemyselné továrne na sušienky a veľké pekárne, ktoré vyžadujú stabilnú kvalitu, vysokú efektivitu a flexibilné riešenia usporiadania. Spoločnosť BCM BAKING, ktorá je súčasťou skupiny SINOFUDE, sa zameriava najmä na zariadenia na chlieb, koláče, sušienky a koláčiky, zatiaľ čo SINOFUDE naďalej zostáva lídrom v oblasti liniek na gumové cukríky, čokoládu, marshmallow, pražené cukríky a iné cukrovinky.

Kompletný koncept linky od cesta až po chladenie a stohovanie
Automatická linka na výrobu sušienok a koláčikov BCM BAKING je navrhnutá ako modulárny, plne automatický systém, ktorý pokrýva každý kľúčový krok výroby:
· Podávanie cesta / stôl na cesto – Cesto z mixéra sa bezpečne zdvihne a naleje na stôl na cesto v tvare U. Kontrolované podávanie zaisťuje plynulé a rovnomerné dodávanie cesta do formovacej sekcie.
· Rozvaľovanie, tvarovanie a oddeľovanie – Linka kombinuje rozvaľovanie, kalibrovanie a valcovanie/rotačné tvarovanie na tvarovanie tvrdých alebo mäkkých kusov sušienok. Špeciálna oddeľovacia jednotka udržiava kusy sušienok neporušené a zároveň oddeľuje a zhromažďuje zvyšky cesta.
· Dopravník na recykláciu šrotu/cesta – Šrot z cesta sa automaticky vracia do prednej časti linky, čím sa minimalizuje odpad a proces sa udržiava nepretržitý.
· Posypávač cukru/soli (voliteľné) – Posypávacia jednotka dokáže rovnomerne nanášať cukor, soľ alebo semienka na povrch sušienok. Objem a pokrytie posypu sú nastaviteľné tak, aby vyhovovali rôznym receptom a preferenciám trhu.
· Vstupný dopravník do tunelovej pece – Špeciálne navrhnutý vstupný dopravník plynulo prenáša kusy sušienok na drôtenú sieť tunelovej pece, čím zabezpečuje stabilné vkladanie a konzistentné podmienky pečenia.
· Otočný dopravník v tvare L alebo U (voliteľné) – Pre prevádzky s obmedzenou dĺžkou ponúka BCM BAKING dopravníky v tvare L alebo U, takže celú linku je možné flexibilne usporiadať bez straty kapacity.
· Chladiaci dopravník a automatické stohovanie – Po upečení sušienky prechádzajú chladiacimi dopravníkmi a následne sú usporiadané automatickou stohovacou jednotkou. Stohovací systém sušienky úhľadne zarovná pre efektívne manuálne alebo automatické balenie a balenie.
· Integrácia vkladača sušienok – Pre zákazníkov, ktorí vyrábajú aj vkladané alebo drôtom rezané sušienky, je možné do linky integrovať vkladač sušienok BCM BAKING, ktorý umožňuje extrúziu matricou, strihanie tryskami a drôtom rezané sušienky so širokou škálou tvarov a vzorov.


Hygienické, ľahko čistiteľné a užívateľsky prívetivé
Ako značka pod SINOFUDE sa BCM BAKING riadi rovnakými konštrukčnými princípmi hygieny, spoľahlivosti a jednoduchej údržby. Linka využíva rámy z nehrdzavejúcej ocele a časti prichádzajúce do styku s potravinami s otvorenými a prístupnými konštrukciami na čistenie a kontrolu. Stabilná podpera pásu a automatické sledovanie znižujú potrebu manuálneho nastavovania, zatiaľ čo mechanické a elektrické bezpečnostné prvky pomáhajú udržiavať bezpečnosť obsluhy.


Rozsah kapacity a vlastné rozloženie
Podľa konfigurácie linky pokrývajú typické kapacity strednú až veľkú priemyselnú výrobu s možnosťami výberu pracovnej šírky, dĺžky pece a počtu chladiacich alebo stohovacích sekcií. Spoločnosť BCM BAKING dokáže navrhnúť rozloženie podľa existujúcej dielne zákazníka, poskytnúť konfigurácie v tvare priamky, L alebo U a upraviť parametre produktu pre rôzne typy sušienok a koláčikov. Napäťové a elektrické normy je možné prispôsobiť miestnym požiadavkám v Ázii, na Blízkom východe, v Európe, Latinskej Amerike a ďalších regiónoch.

S podporou globálnych skúseností spoločnosti SINOFUDE
Vďaka dlhoročným skúsenostiam spoločnosti SINOFUDE s exportom strojov na výrobu cukroviniek a pochutín profituje spoločnosť BCM BAKING z vyspelého medzinárodného servisného systému. Služby zahŕňajú predpredajné konzultácie, plánovanie rozmiestnenia a kapacity, testovanie v továrni a FAT v Číne, podporu pri uvedení do prevádzky na mieste alebo na diaľku, školenie operátorov, ako aj popredajný servis a podporu náhradných dielov.
„Naša linka na výrobu sušienok a koláčikov BCM BAKING je prirodzeným rozšírením technológie spoločnosti SINOFUDE do pekárenského sektora,“ povedal hovorca spoločnosti SINOFUDE. „Chceme poskytnúť zahraničným zákazníkom praktické, plne automatické riešenie, ktoré sa ľahko ovláda, ľahko sa čistí a je dostatočne flexibilné, aby sa hodilo do rôznych usporiadaní tovární.“
Vybrané pohľady z výrobnej linky na sušienky a koláčiky BCM BAKING:




O spoločnosti SINOFUDE
SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) je čínsky výrobca špecializujúci sa na kompletné výrobné linky na gumové cukríky, tvrdé cukríky, čokoládu, marshmallow, pražené boba a ďalšie cukrárske výrobky. Vďaka dlhoročným skúsenostiam s exportom a inštaláciám v mnohých krajinách poskytuje SINOFUDE komplexné riešenia od návrhu procesov a výroby zariadení až po uvedenie do prevádzky a školenie.
O BCM BAKING
BCM BAKING je značka pekárenských zariadení pod značkou SINOFUDE, ktorá sa zameriava na priemyselné linky na chlieb, koláče, sušienky a keksy. Portfólio BCM BAKING zahŕňa miešačky cesta, tunelové pece, dávkovače sušienok a kompletné linky na výrobu sušienok, ktoré pomáhajú pekárňam zvýšiť úroveň automatizácie a kvalitu výrobkov.
Spojte sa s nami
Stačí zanechať svoj e-mail alebo telefónne číslo v kontaktnom formulári, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb! Kontaktný formulár, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb!
Autorské práva © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všetky práva vyhradené.