SINOFUDE, BCM BAKING Otomatik Bisküvi ve Kurabiye Üretim Hattı ile Fırıncılık Portföyünü Genişletiyor

SINOFUDE, BCM BAKING markası altında dünya çapındaki endüstriyel fırınlar için hamur besleme ve şekillendirmeden pişirme, soğutma ve istiflemeye kadar tam otomatik bir bisküvi ve kurabiye hattı sunuyor.

[Şanghay, Çin – Tarih] – Şekerleme ve atıştırmalık üretim hatları alanında tanınmış bir Çinli üretici olan Şanghay SINOFUDE Machinery, BCM BAKING adlı özel markasıyla fırıncılık sektöründeki portföyünü genişletiyor.

Şirket, istikrarlı kalite, yüksek verimlilik ve esnek yerleşim çözümlerine ihtiyaç duyan endüstriyel bisküvi fabrikaları ve büyük fırınlar için tasarlanmış yeni bir Otomatik Bisküvi ve Kurabiye Üretim Hattı'nı hizmete soktu. SINOFUDE grubu bünyesinde faaliyet gösteren BCM BAKING, özellikle ekmek, kek, bisküvi ve kurabiye ekipmanlarına odaklanırken, SINOFUDE, sakızlı şeker, çikolata, marshmallow, patlayan boba ve diğer şekerleme hatlarında liderliğini sürdürüyor.

Hamurdan Soğutmaya ve İstiflemeye Kadar Tam Hat Konsepti

BCM BAKING Otomatik Bisküvi ve Kurabiye Üretim Hattı, üretim sürecinin her önemli adımını kapsayan modüler, tam otomatik bir sistem olarak tasarlanmıştır:

· Hamur besleme / hamur masası – Mikserden gelen hamur güvenli bir şekilde kaldırılır ve U şeklindeki hamur masasına dökülür. Kontrollü besleme, şekillendirme bölümüne sürekli ve eşit bir hamur beslemesi sağlar.

· Levhalama, şekillendirme ve ayırma – Hat, sert veya yumuşak bisküvi parçaları oluşturmak için levhalama, ölçüm ve rulo kesme/döner kalıplama işlemlerini bir araya getirir. Özel bir ayırma ünitesi, artık hamuru ayırıp toplarken bisküvi parçalarını bütün halde tutar.

· Hurda/hamur geri dönüşüm konveyörü – Hurda hamur otomatik olarak hattın ön bölümüne geri döndürülür, böylece atık en aza indirilir ve süreç sürekli hale getirilir.

· Şeker/tuz serpme aparatı (isteğe bağlı) – Bir serpme aparatı, bisküvilerin yüzeyine eşit miktarda şeker, tuz veya tohum uygulayabilir. Serpme hacmi ve kapsamı, farklı tariflere ve pazar tercihlerine uyacak şekilde ayarlanabilir.

· Tünel fırına giriş konveyörü – Özel olarak tasarlanmış giriş konveyörü, bisküvi parçalarını tünel fırının tel örgüsüne düzgün bir şekilde aktarır, böylece istikrarlı yükleme ve tutarlı pişirme koşulları sağlar.

· L veya U şeklinde dönüş konveyörü (opsiyonel) – Sınırlı uzunluğa sahip tesisler için BCM BAKING, kapasiteden ödün vermeden tüm hattın esnek bir şekilde düzenlenebilmesi için L veya U şeklinde dönüş konveyörleri sunmaktadır.

· Soğutma konveyörü ve otomatik istifleme – Pişirme işleminden sonra bisküviler soğutma konveyörlerinden geçer ve ardından otomatik bir istifleme ünitesi tarafından düzenlenir. İstifleme sistemi, bisküvileri düzgün bir şekilde hizalayarak verimli manuel veya otomatik sarma ve paketleme sağlar.

· Kurabiye depozitörü entegrasyonu – Depozitolu veya tel kesimli kurabiye üreten müşteriler için, hatta bir BCM BAKING kurabiye depozitörü entegre edilebilir ve bu sayede çok çeşitli şekil ve desenlerde kalıp ekstrüzyonu, nozul düşürme ve tel kesme işlemleri yapılabilir.

Hijyenik, Kolay Temizlenir ve Operatör Dostu

SINOFUDE markası altında faaliyet gösteren BCM BAKING, hijyen, güvenilirlik ve kolay bakım konularında aynı tasarım prensiplerini takip eder. Seri, temizlik ve kontrol için açık, erişilebilir yapılarla birlikte paslanmaz çelik çerçeveler ve gıda sınıfı temas parçaları kullanır. Sabit bant desteği ve otomatik izleme, manuel ayarlamayı azaltırken, mekanik ve elektriksel güvenlik korumaları operatörlerin güvenliğini sağlar.

Kapasite Aralığı ve Özel Düzen

Hat konfigürasyonuna göre, tipik kapasiteler orta ila büyük ölçekli endüstriyel üretimi kapsamakta olup, çalışma genişliği, fırın uzunluğu ve soğutma veya istifleme bölümü sayısı seçenekleri mevcuttur. BCM BAKING, müşterinin mevcut atölyesine göre yerleşim planları tasarlayabilir, düz hatlı, L veya U şeklinde konfigürasyonlar sağlayabilir ve farklı bisküvi ve kurabiye türleri için ürün parametrelerini ayarlayabilir. Gerilim ve elektrik standartları Asya, Orta Doğu, Avrupa, Latin Amerika ve diğer bölgelerdeki yerel gereksinimlere göre uyarlanabilir.

SINOFUDE'nin Küresel Deneyimiyle Destekleniyor

SINOFUDE'nin şekerleme ve atıştırmalık makineleri ihracatındaki uzun yıllara dayanan deneyimi sayesinde BCM BAKING, köklü bir uluslararası hizmet sisteminden faydalanmaktadır. Hizmetler arasında satış öncesi danışmanlık, yerleşim ve kapasite planlaması, Çin'de fabrika testleri ve FAT, yerinde veya uzaktan devreye alma desteği, operatör eğitimi, satış sonrası servis ve yedek parça desteği yer almaktadır.

SINOFUDE sözcüsü, "BCM BAKING bisküvi ve kurabiye serimiz, SINOFUDE teknolojisinin fırıncılık sektörüne doğal bir uzantısıdır," dedi. "Yurtdışındaki müşterilerimize, kullanımı kolay, temizlemesi kolay ve farklı fabrika düzenlerine uyum sağlayacak kadar esnek, pratik ve tam otomatik bir çözüm sunmak istiyoruz."

BCM BAKING bisküvi ve kurabiye üretim hattından seçilmiş görüntüler:

SINOFUDE Hakkında

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery), sakızlı şeker, sert şeker, çikolata, marshmallow, patlayan boba ve diğer şekerleme ürünleri için komple üretim hatları konusunda uzmanlaşmış bir Çinli üreticidir. Uzun yıllara dayanan ihracat deneyimi ve birçok ülkedeki tesisleriyle SINOFUDE, proses tasarımından ekipman imalatına, devreye alma ve eğitime kadar anahtar teslim çözümler sunmaktadır.

BCM BAKING Hakkında

BCM BAKING, SINOFUDE bünyesindeki fırın ekipmanları markasıdır ve ekmek, kek, bisküvi ve kurabiye için endüstriyel hatlara odaklanmaktadır. BCM BAKING portföyü, hamur karıştırıcıları, tünel fırınlar, kurabiye depozitörleri ve komple bisküvi üretim hatlarını içererek fırınların otomasyon seviyelerini ve ürün kalitelerini yükseltmelerine yardımcı olur.

• Kurulu yıl
  --
• İş Tipi
  --
• Ülke / Bölge
  --
• Ana sanayi
  --
• Ana Ürünler
  --
• Kurumsal Tüzel Kişi
  --
• bütün çalışanlar
  --
• Yıllık çıkış değeri
  --
• İhracat pazarı
  --
• İşbirliği yapan müşteriler
  --