SINOFUDE, sakız üretim ekipmanları konusunda 30 yılı aşkın deneyime sahiptir.
Dil
SINOFUDE, sakız üretim ekipmanları konusunda 30 yılı aşkın deneyime sahiptir.
Sokakta yürüdüğünüzü ve boba çayı için parlak, renkli reklamların olduğu bir vitrinle karşılaştığınızı hayal edin. Poster, içeceğin matcha ve mangodan taro ve çileğe kadar çeşitli, canlı tatlarda geldiğini gösteriyor ve sizi sipariş vermeye çekiyor. Ancak içkinizi kişiselleştirmenin tüm yaratıcı yollarını gördüğünüzde nereden başlayacağınızı bile bilmiyorsunuz. Farklı bobaları nasıl seçersiniz? Peki bu farklı bobalar nasıl üretiliyor?
Bu renkli içeceğin farklı isimlerle anıldığını duyabilirsiniz - baloncuk çayı, boba sütlü çay veya inci sütlü çay. Ama önce boba'nın ne olduğunu açıklayarak başlayalım. Genellikle, çoğu boba çayının dibinde oturan küçük çiğneme küreleri olan tapyoka incilerine atıfta bulunmak için kullanılır. Ancak bubble tea'nin yıllarca geliştirilmesinden sonra, bugün boba'da sadece tapyoka incileri yok, haşhaş boba ve konjac boba da yaygın ve popüler. Bu bobaların tadı ve hammaddeleri tamamen farklı ve buna bağlı olarak üretim yöntemleri de farklı. ayrıca tamamen farklıdır, bu nedenle gereken makineler de farklıdır.
tapyoka boba
Tapyoka boba (veya tapyoka incileri), manyok bitkisinden gelen manyok nişastasından yapılır. Bu inciler beyaz, sert ve tatsız başlar, ancak daha sonra kaynatılır ve saatlerce şekerli bir şurup (genellikle kahverengi şeker veya bal) içinde bekletilir. Hazır olduklarında, ekstra büyük bir pipetle höpürdetilmesi gereken o sevilen koyu renkli, çiğnenebilir inciler haline gelirler.
Bu boba, en geleneksel ve yaygın bobadır. Bunu yaparken, tapyoka unu ve siyah şeker ve renkler gibi diğer bileşik unları suyla karıştırıp bir hamur haline getirirsiniz. Son olarak, yoğrulmuş hamuru tapyoka inci makinesine koyun ve şekillendirme makinesi otomatik olarak boba üretmek için küresel ekstrüzyon şekillendirme teknolojisini benimser.
Patlayan boba
Popping Pearls olarak da adlandırılan Popping boba, bubble tea'de kullanılan bir "boba" türüdür. Tapyoka bazlı geleneksel bobadan farklı olarak, haşhaş boba, sodyum aljinat ile kalsiyum klorür veya kalsiyum laktatın reaksiyonuna dayanan küreleştirme işlemi kullanılarak yapılır. Patlayan boba, içinde sıkıldığında patlayan meyve suyu bulunan ince, jel benzeri bir kabuğa sahiptir. Boba patlatma malzemeleri genel olarak su, şeker, meyve suyu veya diğer tatlandırıcılar ile küreleştirme için gerekli olan maddelerden oluşur.
Balon çayda geleneksel boba yerine kullanılmasının yanı sıra smoothie'lerde, slushie'lerde ve donmuş yoğurdun sos olarak kullanılır.
Tapyoka incileriyle karşılaştırıldığında, patlayan boba üretimi daha karmaşıktır. Sinofude'nin haşhaş boba üretim hattı, hammadde pişirme, şekillendirme, paketleme ve sterilizasyonun tüm adımlarını içerir. Ve anahtar teslimi çözümler ve reçeteler gibi süreç desteği sağlayabilir. Hiç haşhaş boba yapmamış bir acemi olsanız bile, profesyonel bir haşhaş boba üreticisi olmanıza yardımcı olabiliriz.
kristal boba
Kristal boba, bir boba türüdür ve kabarcık çayınızdaki tapyoka incilerine bir alternatiftir. Kristal boba, Güneydoğu Asya'dan tropikal bir çiçek olan konjac bitkisinden yapılır. Kristal boba aynı zamanda agar boba veya konjac boba olarak da bilinir.
Yumuşak ve çiğnenebilir toplar olan ve jelatin dokusuna sahip yarı saydam süt beyazı kürelerdir.
CJQ serisi otomatik kristal boba üretim hattı, 2009 yılında SINOFUDE tarafından bağımsız olarak geliştirilen gelişmiş, verimli ve otomatik bir sürekli üretim hattıdır. Üretim hattı tamamen servo kontrollüdür, kullanımı kolaydır ve üretimde kararlıdır. Kristal boba üretim hattı için en iyi seçimdir. Ekipman, kalıbı değiştirerek ve ekipman çalışma ekranının parametrelerini ayarlayarak farklı boyutlarda kristal boba üretebilir. Kalıp değişimi basittir ve üretim kapasitesi 200-1200kg/h'ye ulaşabilir.
Bizimle temasa geçin
Size daha fazla hizmet sunabilmemiz için iletişim formuna e-posta veya telefon numaranızı bırakmanız yeterli!Size daha fazla hizmet sunabilmemiz için iletişim formu!
BİZE ULAŞIN
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil:+86-13917870833
E-posta: soruşturma@sinofude.com
8801, Puxing Yolu, Qingcun Kasabası, Fengxian Dist, Şangay 201407
Telif Hakkı © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tüm Hakları Saklıdır.
