SINOFUDE wana uzoefu katika utengenezaji wa vifaa vya gummy kwa zaidi ya miaka 30
Lugha
SINOFUDE wana uzoefu katika utengenezaji wa vifaa vya gummy kwa zaidi ya miaka 30
Hebu fikiria ukitembea barabarani na utakutana na mbele ya duka yenye matangazo angavu na ya rangi ya chai ya boba. Bango linaonyesha kuwa kinywaji hiki kinakuja katika ladha mbalimbali, mahiri - kutoka matcha na maembe hadi taro na sitroberi - na hukuvutia ili kuagiza. Lakini hata hujui pa kuanzia unapoona njia zote za ubunifu ambazo unaweza kubinafsisha kinywaji chako. Unachaguaje boba tofauti? Na jinsi boba hizi tofauti zinazalishwa?
Unaweza kusikia kinywaji hiki cha rangi kikiitwa majina tofauti - chai ya bubble, chai ya maziwa ya boba au chai ya maziwa ya lulu. Lakini wacha tuanze kwa kufafanua boba ni nini. Kwa kawaida hutumiwa kurejelea lulu za tapioca, ambazo ni sehemu ndogo za kutafuna ambazo hukaa chini ya chai nyingi za boba. Lakini baada ya miaka ya maendeleo ya chai ya Bubble, leo, hakuna lulu za tapioca tu katika boba, popping boba na konjac boba pia ni ya kawaida na maarufu. Ladha na malighafi ya boba hizi ni tofauti kabisa, na vivyo hivyo, mbinu zao za uzalishaji ni tofauti. pia tofauti kabisa, hivyo mashine zinazohitajika pia ni tofauti.
Tapioca boba
Tapioca boba (au tapioca lulu) hutengenezwa kwa wanga ya muhogo, ambayo hutoka kwenye mmea wa muhogo. Lulu hizi huanza kuwa nyeupe, ngumu na zisizo na ladha, lakini huchemshwa na kuwekwa kwenye sharubati yenye sukari (mara nyingi sukari ya kahawia au asali) kwa saa nyingi. Mara tu zinapokuwa tayari, huwa zile lulu za giza, zenye kutafuna ambazo zinapaswa kuchomwa kwa majani makubwa zaidi.
Boba hii ni boba ya kitamaduni na ya kawaida. Unapoitengeneza, unachanganya unga wa tapioca na unga mwingine wa mchanganyiko kama vile sukari nyeusi na rangi na maji na kuikanda kuwa unga. Katika mwisho, weka unga uliokandamizwa kwenye mashine ya lulu ya tapioca, na mashine ya kutengeneza inachukua teknolojia ya uundaji wa spherical extrusion kutengeneza boba kiotomatiki.
Popping boba
Popping boba, pia huitwa Popping Pearls, ni aina ya "boba" inayotumiwa katika chai ya Bubble. Tofauti na boba ya kitamaduni, ambayo msingi wake ni tapioca, popping boba hufanywa kwa kutumia mchakato wa mduara unaotegemea mwitikio wa alginati ya sodiamu na ama kloridi ya kalsiamu au lactate ya kalsiamu. Popping boba ina ngozi nyembamba, inayofanana na jeli na juisi ndani ambayo hupasuka inapokamuliwa. Viungo vya kutengeneza boba kwa ujumla hujumuisha maji, sukari, juisi ya matunda au vionjo vingine, na viambato vinavyohitajika kwa urutubishaji.
Mbali na kutumika badala ya boba ya kitamaduni katika chai ya Bubble, hutumiwa kutengeneza laini, slushies na kama topping kwa mtindi uliogandishwa.
Ikilinganishwa na lulu za tapioca, utengenezaji wa popping boba ni ngumu zaidi. Laini ya uzalishaji wa boba kutoka Sinofude inajumuisha hatua zote za kupikia malighafi, kutengeneza, kufungasha na kufunga kizazi. Na inaweza kutoa usaidizi wa mchakato kama vile suluhu za turnkey na mapishi. Hata kama wewe ni mwanzilishi ambaye hujawahi kutengeneza popping boba, tunaweza kukusaidia kuwa mtaalamu wa kutengeneza boba.
Crystal boba
Crystal boba ni aina ya boba na mbadala wa lulu za tapioca katika chai yako ya Bubble. Crystal boba imetengenezwa kutokana na mmea wa konjac, ua la kitropiki kutoka Kusini-mashariki mwa Asia. Crystal boba pia inajulikana kama agar boba, au konjac boba.
Ni tufe nyeupe zenye rangi ya maziwa ambazo ni mipira laini na inayotafuna, na zina muundo wa gelatin.
Mstari wa uzalishaji wa boba wa mfululizo wa CJQ ni mstari wa uzalishaji wa juu, ufanisi na wa moja kwa moja unaoendelea kwa kujitegemea uliotengenezwa na SINOFUDE mwaka 2009. Mstari wa uzalishaji unadhibitiwa kikamilifu na servo, rahisi kufanya kazi na imara katika uzalishaji. Ni chaguo lako bora kwa mstari wa uzalishaji wa boba ya kioo. Vifaa vinaweza kuzalisha boba ya kioo ya ukubwa tofauti kwa kubadilisha mold na kurekebisha vigezo vya skrini ya uendeshaji wa vifaa. Uingizaji wa mold ni rahisi, na uwezo wa uzalishaji unaweza kufikia 200-1200kg / h.
Wasiliana Nasi
Acha tu barua pepe au nambari yako ya simu kwenye fomu ya mawasiliano ili tuweze kukupa huduma zaidi! Wasiliana na fomu ili tuweze kukupa huduma zaidi!
WASILIANA NASI
Simu: +86-21-57416165 - 801~807
Simu ya mkononi:+86-13917870833
Barua pepe: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Hakimiliki © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Haki Zote Zimehifadhiwa.
