SINOFUDE har erfarenhet av utrustning för tillverkning av gummiarter i mer än 30 år.
Språk
SINOFUDE har erfarenhet av utrustning för tillverkning av gummiarter i mer än 30 år.
Föreställ dig att gå nerför gatan och du stöter på ett skyltfönster med ljusa, färgglada reklam för bobate. Affischen visar att drycken kommer i olika, livfulla smaker - från matcha och mango till taro och jordgubbar - och den drar in dig för att göra en beställning. Men du vet inte ens var du ska börja när du ser alla kreativa sätt att anpassa din drink. Hur väljer man olika boba? Och hur tillverkas dessa olika boba?
Du kanske hör denna färgglada dryck som heter olika namn - bubble tea, boba milk tea eller pearl milk tea. Men låt oss börja med att klargöra vad boba är. Vanligtvis används det för att referera till tapiokapärlorna, som är små sega klot som sitter längst ner på de flesta bobateer. Men efter år av utveckling av bubbelte finns det idag inte bara tapiokapärlor i boba, popping boba och konjac boba är också vanliga och populära. Smaken och råvarorna för dessa boba är helt olika, och på motsvarande sätt är deras produktionsmetoder också helt olika, så maskinerna som krävs är också olika.
Tapioka boba
Tapioca boba (eller tapiokapärlor) är gjorda av kassavastärkelse, som kommer från kassavaväxten. Dessa pärlor börjar vita, hårda och smaklösa, men sedan kokas de och blötläggs i en sockerrik sirap (ofta farinsocker eller honung) i timmar. När de är klara blir de de där älskade mörka, sega pärlorna som måste slurpas upp med ett extra stort sugrör.
Denna boba är den mest traditionella och vanliga boba. När du gör det blandar du tapiokamjöl och andra sammansatta mjöl som svart socker och färger med vatten och knådar det till en deg. I finalen lägger du den knådade degen i tapiokapärlmaskinen, och formningsmaskinen använder sfärisk extruderingsteknik för att automatiskt producera boba.
Popping boba
Popping boba, även kallad Popping Pearls, är en typ av "boba" som används i bubbelte. Till skillnad från traditionell boba, som är tapiokabaserad, görs popping boba med sfärifieringsprocessen som bygger på reaktionen av natriumalginat och antingen kalciumklorid eller kalciumlaktat. Popping boba har en tunn, gelliknande hud med juice inuti som spricker när den pressas. Ingredienserna för att poppa boba består i allmänhet av vatten, socker, fruktjuice eller andra smakämnen, och de ingredienser som krävs för sfärifiering.
Förutom att användas i stället för traditionell boba i bubbelte, används den i smoothies, slushies och som topping för fryst yoghurt.
Jämfört med tapiokapärlor är produktionen av popping boba mer komplicerad. Den popparande boba-produktionslinjen från Sinofude inkluderar alla steg för tillagning av råmaterial, formning, förpackning och sterilisering. Och kan ge processstöd såsom nyckelfärdiga lösningar och recept. Även om du är en nybörjare som aldrig har gjort popping boba, kan vi hjälpa dig att bli en professionell popping boba-tillverkare.
Kristall boba
Kristallboba är en typ av boba och ett alternativ till tapiokapärlor i ditt bubbelte. Crystal boba är gjord av konjacväxten, en tropisk blomma från Sydostasien. Crystal boba är också känd som agar boba, eller konjac boba.
De är genomskinliga mjölkvita sfärer som är mjuka och sega bollar och har en gelatinstruktur.
CJQ-seriens automatiska crystal boba produktionslinje är en avancerad, effektiv och automatisk kontinuerlig produktionslinje oberoende utvecklad av SINOFUDE 2009. Produktionslinjen är helt servostyrd, lätt att använda och stabil i produktionen. Det är ditt bästa val för crystal boba produktionslinjen. Utrustningen kan producera crystal boba av olika storlekar genom att ändra formen och justera parametrarna för utrustningens driftskärm. Formbytet är enkelt och produktionskapaciteten kan nå 200-1200 kg/h.
Kontakta oss
Lämna bara din e-postadress eller ditt telefonnummer i kontaktformuläret så att vi kan ge dig fler tjänster! kontaktformulär så att vi kan ge dig fler tjänster!
KONTAKTA OSS
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-post: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Upphovsrätt © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Alla rättigheter förbehållna.
