
Alao sary an-tsaina hoe mandeha eny an-dalana ianao dia sendra fivarotana misy dokam-barotra mamirapiratra sy miloko momba ny dite boba. Ny afisy dia mampiseho fa ny zava-pisotro dia tonga amin'ny tsiron-tsakafo isan-karazany - manomboka amin'ny matcha sy manga ka hatramin'ny taro sy frezy - ary misarika anao hanao baiko. Saingy tsy fantatrao akory hoe aiza no hanombohana rehefa hitanao ny fomba famoronana rehetra azonao amboarina ny fisotroanao. Ahoana ny fisafidianana boba samihafa? Ary ahoana no famokarana ireo boba samihafa ireo?
Mety ho henonao ity zava-pisotro misy loko ity antsoina amin'ny anarana samihafa - dite bubble, dite ronono boba na dite ronono perla. Fa aleo aloha hanazava ny atao hoe boba. Matetika izy io no ilazana ny perla tapioka, izay orbs mitsako kely izay mipetraka eo amin'ny faran'ny ankamaroan'ny dite boba. Fa taorian'ny taona maro ny fampandrosoana ny bubble dite, amin'izao fotoana izao, tsy misy perla tapioka ao amin'ny boba, popping boba sy konjac boba dia mahazatra sy malaza ihany koa. Ny tsiro sy ny akora manta amin'ireo boba ireo dia samy hafa tanteraka, ary mifanaraka amin'izany, ny fomba famokarana dia hafa tanteraka koa, ka hafa koa ny milina ilaina.

Tapioka boba
Ny tapioka boba (na perla tapioka) dia vita amin'ny voan-kassava, izay avy amin'ny zavamaniry mangahazo. Ireo perla ireo dia manomboka fotsy, mafy ary tsy misy tsirony, fa avy eo dia andrahoina sy arotsaka ao anaty siropia misy siramamy (matetika siramamy mena na tantely) mandritra ny ora maro. Raha vantany vao vonona izy ireo, dia lasa voahangy mainty sy mamy izay tsy maintsy hosorina amin'ny mololo lehibe kokoa.
Ity boba ity no boba mahazatra sy mahazatra indrindra. Rehefa manamboatra azy ianao dia afangaro amin'ny rano ny lafarinina tapioka sy ny kobam-bary hafa toy ny siramamy mainty sy loko ary mametafeta azy ho koba. Amin'ny farany, apetraho ao anaty milina perla tapioca ny koba voatoto, ary ny milina mandrafitra dia mampiasa teknolojia spherical extrusion mba hamokarana boba ho azy.

Popping boba
Popping boba, antsoina koa hoe Popping Pearls, dia karazana "boba" ampiasaina amin'ny dite bubble. Tsy toy ny boba nentim-paharazana, izay mifototra amin'ny tapioca, ny boba popping dia atao amin'ny alàlan'ny dingan'ny spherification izay miankina amin'ny fihetsiky ny sodium alginate sy ny calcium chloride na calcium lactate. Ny popping boba dia manana hoditra manify toy ny gel misy ranom-boankazo ao anatiny izay mipoitra rehefa poritra. Ny akora ho an'ny pop boba amin'ny ankapobeny dia ahitana rano, siramamy, ranom-boankazo na tsiro hafa, ary ireo akora ilaina amin'ny spherification.
Ho fanampin'ny fampiasana azy ho solon'ny boba nentim-paharazana amin'ny dite bubble, dia ampiasaina amin'ny smoothies, slushies ary toy ny topping amin'ny yaourt mangatsiaka.
Raha ampitahaina amin'ny perla tapioka, dia sarotra kokoa ny famokarana boba. Ny tsipika famokarana boba avy amin'ny Sinofude dia ahitana ny dingana rehetra amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny famolavolana, ny fonosana ary ny sterilization. Ary afaka manome fanohanana dingana toy ny turnkey vahaolana sy ny recipe. Na dia mpangalatra tsy mbola nanao popping boba aza ianao dia afaka manampy anao ho lasa mpanamboatra boba matihanina matihanina.

Crystal boba
Ny boba kristaly dia karazana boba ary solon'ny perla tapioka ao anaty dite bubble anao. Ny boba kristaly dia vita amin'ny zavamaniry konjac, voninkazo tropikaly avy any Azia Atsimoatsinanana. Ny boba kristaly dia fantatra koa amin'ny hoe agar boba, na konjac boba.
Izy ireo dia boribory fotsy misy ronono manjelanjelatra izay baolina malefaka sy mitsako, ary manana endrika gelatine.
CJQ andian-dahatsoratra mandeha ho azy kristaly boba tsipika dia mandroso, mahomby sy mandeha ho azy tsipika famokarana mitohy tsy miankina novolavolain'ny SINOFUDE tamin'ny 2009. Ny tsipika famokarana dia servo voafehy tanteraka, mora miasa sy miorina amin'ny famokarana. Izany no safidy tsara indrindra ho an'ny famokarana boba kristaly. Ny fitaovana dia afaka mamokatra boba kristaly amin'ny habe samihafa amin'ny alàlan'ny fanovana ny bobongolo sy ny fanitsiana ny mari-pamantarana ny efijery fiasan'ny fitaovana. Ny fanoloana bobongolo dia tsotra, ary ny fahafaha-mamokatra dia mety hahatratra 200-1200kg / h.
Mifandraisa aminay
Avelao fotsiny ny mailaka na ny nomeraon-telefaoninao amin'ny taratasy fifandraisana mba hanomezanay tolotra bebe kokoa ho anao!
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Zo rehetra voatokana.