
ຈິນຕະນາການວ່າຍ່າງໄປຕາມຖະຫນົນແລະເຈົ້າໄດ້ພົບຫນ້າຮ້ານທີ່ມີການໂຄສະນາສົດໃສ, ສີສັນສໍາລັບຊາ boba. ໂປສເຕີສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍ - ຈາກ matcha ແລະຫມາກມ່ວງໄປຫາ taro ແລະ strawberry - ແລະມັນດຶງທ່ານໃຫ້ສັ່ງ. ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເລີ່ມຈາກໃສເມື່ອທ່ານເຫັນວິທີສ້າງສັນທັງໝົດທີ່ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງເຄື່ອງດື່ມຂອງເຈົ້າໄດ້. ເຈົ້າເລືອກ boba ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ? ແລະວິທີການ boba ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກຜະລິດ?
ເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຍິນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີສັນນີ້ເອີ້ນຊື່ຕ່າງໆ — ຊາຟອງ, ຊານົມໂບບາ ຫຼື ຊານົມໄຂ່ມຸກ. ແຕ່ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຊີ້ແຈງວ່າ boba ແມ່ນຫຍັງ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອກ່າວເຖິງໄຂ່ມຸກ tapioca, ເຊິ່ງເປັນວົງກົມນ້ອຍໆທີ່ນັ່ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຊາ boba ສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ຫຼັງຈາກການພັດທະນາຂອງຊາຟອງຫຼາຍປີ, ໃນມື້ນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີເມັດປາໃນ boba, popping boba ແລະ konjac boba ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມແລະນິຍົມ. ຍັງແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງທີ່ຕ້ອງການກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ມັນຕົ້ນ
Tapioca boba (ຫຼື tapioca pearls) ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມາຈາກຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ໄຂ່ມຸກເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມເປັນສີຂາວ, ແຂງ ແລະບໍ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກຕົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຊື່ອມ (ມັກຈະເປັນ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ) ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອພວກມັນພ້ອມແລ້ວ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນໄຂ່ມຸກທີ່ຈືດໆ, ຈືດໆທີ່ຕ້ອງຖືກຖູດ້ວຍເຟືອງໃຫຍ່ພິເສດ.
ໂບບານີ້ແມ່ນໂບບາແບບດັ້ງເດີມ ແລະທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດມັນ, ທ່ານປະສົມແປ້ງມັນຕົ້ນແລະແປ້ງປະສົມອື່ນໆເຊັ່ນ້ໍາຕານສີດໍາແລະສີດ້ວຍນ້ໍາແລະ kneed ເປັນ dough. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ເອົາແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໃສ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ tapioca, ແລະເຄື່ອງກອບເປັນຮູບໄດ້ຮັບຮອງເອົາເທັກໂນໂລຍີການຜະສົມຮູບຊົງກົມເພື່ອຜະລິດ boba ໂດຍອັດຕະໂນມັດ.

Popping boba
Popping boba, ຍັງເອີ້ນວ່າ Popping Pearls, ແມ່ນປະເພດຂອງ "boba" ທີ່ໃຊ້ໃນຊາຟອງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ boba ແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ tapioca, popping boba ແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ຂະບວນການ spherification ທີ່ອີງໃສ່ປະຕິກິລິຍາຂອງ sodium alginate ແລະທັງ calcium chloride ຫຼື calcium lactate. Popping boba ມີຜິວຫນັງບາງໆຄ້າຍຄືເຈນທີ່ມີນ້ໍາພາຍໃນທີ່ແຕກອອກມາເມື່ອຖືກບີບ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການ popping boba ໂດຍທົ່ວໄປປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືລົດຊາດອື່ນໆ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການ spherification.
ນອກເຫນືອຈາກການຖືກໃຊ້ແທນ boba ພື້ນເມືອງໃນຊາຟອງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນ smoothies, slushies ແລະເປັນ topping ສໍາລັບນົມສົ້ມແຊ່ແຂງ.
ເມື່ອປຽບທຽບກັບໄຂ່ມຸກ tapioca, ການຜະລິດ boba popping ແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ. ສາຍການຜະລິດ boba popping ຈາກ Sinofude ປະກອບມີຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂອງການປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບ, ການປະກອບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຂ້າເຊື້ອ. ແລະສາມາດສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການເຊັ່ນການແກ້ໄຂ turnkey ແລະ recips. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດ boba popping, ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກາຍເປັນຜູ້ຜະລິດ popping boba ມືອາຊີບ.

ຄຣິບໂບບາ
Crystal boba ແມ່ນປະເພດຂອງ boba ແລະເປັນທາງເລືອກສໍາລັບໄຂ່ມຸກ tapioca ໃນຊາຟອງຂອງທ່ານ. Crystal boba ແມ່ນຜະລິດຈາກພືດ konjac, ເປັນດອກໄມ້ເຂດຮ້ອນຈາກອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. Crystal boba ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ agar boba, ຫຼື konjac boba.
ພວກມັນເປັນຮູບກົມສີຂາວທີ່ມີນ້ຳນົມແປເປັນໝາກບານອ່ອນໆ ແລະ ໜຽວ, ແລະມີເນື້ອເຈລາຕິນ.
CJQ series ການຜະລິດໄປເຊຍກັນອັດຕະໂນມັດ boba ເປັນສາຍການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ້າວຫນ້າ, ປະສິດທິພາບແລະອັດຕະໂນມັດເປັນເອກະລາດພັດທະນາໂດຍ SINOFUDE ໃນປີ 2009. ສາຍການຜະລິດແມ່ນ servo ຄວບຄຸມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດງານແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນການຜະລິດ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານສໍາລັບສາຍການຜະລິດ crystal boba. ອຸປະກອນສາມາດຜະລິດໄປເຊຍກັນ boba ຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍການປ່ຽນແປງ mold ແລະປັບຕົວກໍານົດການຂອງຫນ້າຈໍປະຕິບັດງານອຸປະກອນ. ການທົດແທນ mold ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດສາມາດບັນລຸ 200-1200kg / h.
ຕິດຕໍ່ກັບພວກເຮົາ
ພຽງແຕ່ປະໃຫ້ອີເມລຫຼືເບີໂທລະສັບຂອງທ່ານຢູ່ໃນຮູບແບບການຕິດຕໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສາມາດໃຫ້ທ່ານມີການບໍລິການເພີ່ມເຕີມ!
ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com All Rights Reserved.