Pitopito kōrero
VR

Raina hanga boba rereke mo te tii mirumiru

Hune 15, 2023


Whakaarohia te hikoi i te tiriti ka kite koe i tetahi toa me nga panui kanapa, karakara mo te tii boba. E whakaatu ana te panui he maha nga momo kakara o te inu — mai i te matcha me te mango ki te taro me te rōpere — ka toia koe ki te tono. Engari kaore koe e mohio ki hea ka timata ina kite koe i nga huarahi auaha katoa ka taea e koe te whakarite i to inu. Me pehea e whiriwhiri ai koe i nga momo boba? Me pehea te whakaputanga o enei boba rereke?

 

Ka rongo pea koe ki tenei inu karakara e kiia ana he rereke nga ingoa - tea mirumiru, te tii miraka boba, tea miraka peara ranei. Engari me timata ma te whakamarama he aha te boba. I te nuinga o te wa ka whakamahia ki te korero ki nga peara tapioka, he tipu iti e noho ana ki raro o te nuinga o te tii boba. Engari i muri i nga tau o te whakawhanaketanga o te tii mirumiru, i tenei ra, ehara i te mea he peara tapioca anake kei roto i te boba, ko te pupuhi boba me te konjac boba he mea noa, he rongonui hoki. he rereke ano hoki, na he rereke ano nga miihini e hiahiatia ana.



Tapioka boba

Ko te tapioca boba (he peara tapioca ranei) he mea hanga mai i te maaka cassava, no roto mai i te tipu cassava. Ko enei peara ka timata mai i te ma, te pakeke me te kore reka, engari ka kohuatia ka ruia ki roto i te tirikara huka (he huka parauri, honi ranei) mo nga haora. Kia reri ana, ka noho hei peara pouri, ngaungau e arohaina ana, me whakangote ki te kakau witi nui ake.

Ko tenei boba te boba tino tuku iho me te noa. I a koe e mahi ana, ka konatunatua koe i te paraoa tapioka me etahi atu paraoa puhui penei i te huka pango me nga tae ki te wai ka pokepokea hei paraoa pokepoke. Hei te mutunga, kuhua te paraoa pokepoke ki roto i te miihini peara tapioka, a ka whakamahia e te miihini hanga te hangarau hanga porohita hei whakaputa i te boba.



Popping boba

Ko te Popping boba, e kiia ana ko Popping Pearls, he momo "boba" e whakamahia ana ki te tii mirumiru. Kaore i rite ki te boba tuku iho, he mea hanga tapioca, ka mahia te boba ma te whakamahi i te tukanga spherification e whakawhirinaki ana ki te tauhohenga o te konutai alginate me te konupūmā pūhaumāota konupūmā lactate ranei. He kiri angiangi, he rite te kiri o te popping boba me te wai o roto e pakaru ana ina ruia. Ko nga kai mo te pupuhi boba ko te wai, te huka, te wai huarākau me etahi atu mea kakara, me nga kai e hiahiatia ana mo te spherification.

I tua atu i te whakamahia hei whakakapi i te boba tuku iho i roto i te tii mirumiru, ka whakamahia ki roto i te maeneene, te slushies, me te mea hei topa mo te miraka pē tio.

Ka whakatauritea ki nga peara tapioka, he uaua ake te hanga popping boba. Ko te raina whakaputa boba mai i Sinofude kei roto i nga waahanga katoa o te tunu kai, te hanga, te kapi me te whakahoromata. Ka taea hoki te whakarato i te tautoko tukanga penei i nga otinga turnkey me nga tohutao. Ahakoa he kaikamata koe kaore ano kia hanga popping boba, ka taea e matou te awhina i a koe kia noho hei kaihanga popping boba ngaio.



Karari boba

Ko te boba tioata he momo boba me tetahi atu mo nga peara tapioka i roto i to tii mirumiru. He mea hanga te boba tioata mai i te tipu konjac, he putiputi ngaru mai i te tonga-tonga o Ahia. Kei te mohiotia ano te boba tioata ko agar boba, konjac boba ranei. 

He poipoi miraka ma, he poihe ngohe me te ngaungau, he kakano gelatin.

Ko te raupapa CJQ te raina whakaputa boba tioata aunoa ko te raina whakangao whakamua, pai me te aunoa tonu i hangaia e SINOFUDE i te tau 2009. Ko te raina whakaputa he tino mana whakahaere, he ngawari ki te whakahaere me te pumau ki te whakaputa. Ko to whiringa pai mo te raina whakaputa boba karaihe. Ka taea e nga taputapu te whakaputa i te boba karaihe o nga rahi rereke ma te huri i te pokepoke me te whakatika i nga tawhā o te mata mahi taputapu. He ngawari te whakakapi i te pokepokea ai, a ka taea e te kaha whakaputa te eke ki te 200-1200kg / h.


Nga korero taketake
  • Tau i whakapumautia
    --
  • Momo pakihi
    --
  • Whenua / Rohe
    --
  • Te ahumahi matua
    --
  • Nga hua matua
    --
  • Tangata ture
    --
  • Tapeke Kaimahi
    --
  • Ko te uara o te tau
    --
  • Makete Kaweake
    --
  • Kaihoko Kaihoko
    --

E taunaki ana

Tukuna mai to patai

Whakapaa mai ki a matou

 Me waiho noa to imeera me to nama waea ki runga i te puka whakapā kia taea ai e matou te whakarato atu ratonga ki a koe!

Tukuna to uiui

Tohua he reo ke
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
Reo o nāianei:Maori