
Замислете како шетате по улица и ќе наидете на излог со светли, шарени реклами за боба чај. Постерот покажува дека пијалокот доаѓа во различни, живописни вкусови - од мача и манго до тарос и јагода - и ве привлекува да нарачате. Но, дури и не знаете од каде да започнете кога ќе ги видите сите креативни начини на кои можете да го прилагодите вашиот пијалок. Како избирате различни боба? И како се произведуваат овие различни боба?
Можеби ќе го слушнете овој шарен пијалок наречен со различни имиња - чај со меурчиња, чај од млеко од боба или чај од бисерно млеко. Но, да почнеме со разјаснување што е тоа боба. Обично се користи за да се однесуваат на бисерите од тапиока, кои се мали џвакачки топчиња кои се наоѓаат на дното на повеќето чаеви од боба. Но, по години развој на чајот со меурчиња, денес не постојат само бисери од тапиока во боба, вообичаени и популарни се и пукањето боба и конјац боба. Вкусот и суровините на овие боба се сосема различни, а соодветно и нивните методи на производство се исто така сосема различни, така што потребните машини се исто така различни.

Тапиока боба
Тапиока боба (или бисери од тапиока) се направени од скроб од маниока, кој доаѓа од растението маниока. Овие бисери почнуваат бели, тврди и без вкус, но потоа се варат и се киснат во засладен сируп (често кафеав шеќер или мед) со часови. Откако ќе се подготват, тие стануваат оние сакани темни, џвакани бисери кои треба да се намачкаат со екстра голема сламка.
Оваа боба е најтрадиционална и најобична боба. Кога го правите, мешате брашно од тапиока и други сложени брашно како црн шеќер и бои со вода и го замесувате тесто. Во финалето, ставете го замесеното тесто во машината за бисер од тапиока, а машината за формирање усвојува технологија за формирање на сферично истиснување за автоматско производство на боба.

Пукање Боба
Popping boba, исто така наречена Popping Pearls, е вид на „боба“ што се користи во чајот со меурчиња. За разлика од традиционалната боба, која се базира на тапиока, пукањето боба се прави со помош на процесот на сферификација што се потпира на реакцијата на натриум алгинат и калциум хлорид или калциум лактат. Попинг боба има тенка кожа слична на гел со сок внатре што пука кога ќе се исцеди. Состојките за пукање боба генерално се состојат од вода, шеќер, овошен сок или други вкусови и состојките потребни за сферификација.
Покрај тоа што се користи наместо традиционалната боба во чајот со меурчиња, таа се користи и во смути, калапи и како прелив за замрзнат јогурт.
Во споредба со бисерите од тапиока, производството на пукачка боба е покомплицирано. Линијата за производство на пупинг боба од Синофуде ги вклучува сите чекори на готвење, формирање, пакување и стерилизација на суровини. И може да обезбеди поддршка за процесот, како што се решенија и рецепти со клуч на рака. Дури и ако сте почетник кој никогаш не направил пупинг боба, можеме да ви помогнеме да станете професионален производител на боба за пукање.

Кристал Боба
Кристалната боба е вид на боба и алтернатива за бисерите од тапиока во вашиот меур чај. Кристалната боба е направена од растението конјац, тропско цвеќе од Југоисточна Азија. Кристалната боба е позната и како агар боба, или конјац боба.
Тие се проѕирни млечно бели топчиња кои се меки и џвакачки топчиња и имаат желатинска текстура.
Автоматската линија за производство на кристално боба од серијата CJQ е напредна, ефикасна и автоматска континуирана производна линија независно развиена од SINOFUDE во 2009 година. Производната линија е целосно контролирана од серво, лесна за ракување и стабилна во производството. Тоа е вашиот најдобар избор за производствената линија за кристално боба. Опремата може да произведе кристална боба со различни големини со менување на калапот и прилагодување на параметрите на екранот за работа на опремата. Замената на мувлата е едноставна, а производствениот капацитет може да достигне 200-1200 кг/ч.
Станете во контакт со нас
Само оставете ја вашата е-пошта или телефонски број на формуларот за контакт за да можеме да ви обезбедиме повеќе услуги! Формулар за контакт за да можеме да ви обезбедиме повеќе услуги!
Авторски права © 2025 Шангај Фуде Машинери Манфајркшн Ко., ООД - www.fudemachinery.com Сите права се задржани.