
Fojú inú wo bí o ṣe ń rìn lójú pópó, tí o sì rí ibi ìtajà kan pẹ̀lú ìmọ́lẹ̀, àwọn ìpolówó aláwọ̀ mèremère fún tii boba. Apoti naa fihan pe ohun mimu wa ni awọn oriṣiriṣi, awọn adun larinrin - lati matcha ati mango si taro ati iru eso didun kan - ati pe o fa ọ sinu lati ṣe aṣẹ. Ṣugbọn iwọ ko paapaa mọ ibiti o bẹrẹ nigbati o rii gbogbo awọn ọna ẹda ti o le ṣe akanṣe mimu rẹ. Bawo ni o ṣe yan oriṣiriṣi boba? Ati bawo ni a ṣe ṣe awọn boba oriṣiriṣi wọnyi?
O le gbọ ohun mimu ti o ni awọ ti a npe ni awọn orukọ oriṣiriṣi - tii bubble, tii wara boba tabi tii wara pearl. Ṣugbọn jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ṣiṣe alaye kini boba jẹ. Nigbagbogbo a lo lati tọka si awọn okuta iyebiye tapioca, eyiti o jẹ awọn orbs chewy kekere ti o joko ni isalẹ ti ọpọlọpọ awọn teas boba. Ṣugbọn lẹhin awọn ọdun ti idagbasoke ti tii ti nkuta, loni, kii ṣe awọn okuta iyebiye tapioca nikan ni boba, boba boba ati konjac boba tun jẹ olokiki ati olokiki. Awọn itọwo ati awọn ohun elo aise ti boba wọnyi yatọ patapata, ati ni ibamu, awọn ọna iṣelọpọ wọn jẹ tun yatọ patapata, nitorina awọn ẹrọ ti a beere tun yatọ.

Tapioca boba
Tapioca boba (tabi tapioca pearl) jẹ sitashi cassava, eyiti o wa lati inu ọgbin gbaguda. Awọn okuta iyebiye wọnyi bẹrẹ ni funfun, lile ati adun, ṣugbọn lẹhinna wọn ti wa ni sise ati ki o wọ inu omi ṣuga oyinbo ti o ni suga (igbagbogbo suga brown tabi oyin) fun awọn wakati. Ni kete ti wọn ba ti ṣetan, wọn di awọn dudu olufẹ wọnyẹn, awọn okuta iyebiye ti o ni ẹrẹkẹ ti o ni lati fi koriko ti o tobi ju.
Boba yii jẹ boba ti aṣa julọ ati ti o wọpọ. Nigbati o ba n ṣe, o dapọ iyẹfun tapioca ati awọn iyẹfun agbo-iyẹfun miiran bi suga dudu ati awọn awọ pẹlu omi ki o si pọn o sinu iyẹfun kan. Ni ipari, fi iyẹfun didi sinu ẹrọ pearl tapioca, ati ẹrọ ti o ṣẹda gba imọ-ẹrọ extrusion ti iyipo lati ṣe agbejade boba laifọwọyi.

Yiyo boba
Boba agbejade, ti a tun pe ni Popping Pearls, jẹ iru “boba” ti a lo ninu tii ti nkuta. Ko dabi boba ibile, eyiti o jẹ orisun tapioca, boba agbejade ni a ṣe ni lilo ilana spherification ti o da lori iṣesi ti iṣuu soda alginate ati boya kalisiomu kiloraidi tabi lactate kalisiomu. Boba yiyo ni awọ tinrin, ti o dabi gel pẹlu oje inu ti o nwaye nigbati a fun pọ. Awọn eroja fun yiyo boba ni gbogbogbo ni omi, suga, oje eso tabi awọn adun miiran, ati awọn eroja ti o nilo fun spherification.
Ni afikun si lilo ni aaye boba ibile ni tii ti o ti nkuta, o jẹ lilo ninu awọn smoothies, slushies ati bi fifin fun wara tio tutunini.
Ti a ṣe afiwe pẹlu awọn okuta iyebiye tapioca, iṣelọpọ ti boba popping jẹ idiju diẹ sii. Laini iṣelọpọ boba yiyo lati Sinofude pẹlu gbogbo awọn igbesẹ ti sise ohun elo aise, dida, apoti ati sterilization. Ati pe o le pese atilẹyin ilana gẹgẹbi awọn solusan turnkey ati awọn igbasilẹ. Paapa ti o ba jẹ olubẹrẹ ti ko ṣe agbejade boba rara, a le ṣe iranlọwọ fun ọ lati di oluṣe agbejade boba alamọdaju.

Crystal boba
Crystal boba jẹ iru boba ati yiyan fun awọn okuta iyebiye tapioca ninu tii ti nkuta rẹ. Crystal boba ni a ṣe lati inu ọgbin konjac, ododo ododo kan lati Guusu ila oorun Asia. Crystal boba tun mọ bi agar boba, tabi konjac boba.
Wọn jẹ awọn aaye funfun miliki translucent ti o jẹ rirọ ati awọn bọọlu chewy, ti wọn si ni sojurigindin gelatin.
CJQ jara laifọwọyi gara boba gbóògì ila jẹ ẹya to ti ni ilọsiwaju, daradara ati ki o laifọwọyi lemọlemọfún gbóògì laini ominira ni idagbasoke nipasẹ SINOFUDE ni 2009. Awọn gbóògì ila ti wa ni kikun servo dari, rọrun lati ṣiṣẹ ati idurosinsin ni gbóògì. O jẹ yiyan ti o dara julọ fun laini iṣelọpọ boba gara. Ohun elo naa le ṣe agbejade boba gara ti awọn titobi oriṣiriṣi nipasẹ yiyipada mimu ati ṣatunṣe awọn aye ti iboju iṣẹ ohun elo. Rirọpo m jẹ rọrun, ati agbara iṣelọpọ le de ọdọ 200-1200kg / h.
Kan si Wa
Kan fi imeeli tabi nọmba foonu rẹ silẹ lori fọọmu olubasọrọ ki a le pese awọn iṣẹ diẹ sii fun ọ!fọọmu olubasọrọ ki a le pese awọn iṣẹ diẹ sii fun ọ!
Aṣẹ-lori-ara © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Gbogbo awọn ẹtọ wa ni ipamọ.