A SINOFUDE több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik gumicukorgyártó berendezések terén.
Nyelv
A SINOFUDE több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik gumicukorgyártó berendezések terén.
Képzelje el, hogy az utcán sétálva rábukkan egy kirakatra, amelyen fényes, színes boba tea reklámok találhatók. A plakáton látható, hogy az ital különféle, élénk ízekben kapható – a matchától és a mangótól a tarón át az eperig –, és ez vonzza a rendelést.. De még azt sem tudja, hol kezdje, amikor látja az összes kreatív módot, amellyel személyre szabhatja italát. Hogyan válassz más bobát? És hogyan készülnek ezek a különböző bobák?
Ezt a színes italt különböző neveken hallhatja – buboréktea, bobatejes tea vagy gyöngytejes tea. De kezdjük azzal, hogy tisztázzuk, mi is az a boba. Általában a tápióka gyöngyökre használják, amelyek kis, rágós gömbök, amelyek a legtöbb bobatea alján ülnek.. De a buboréktea több éves fejlesztése után ma már nem csak tápiókagyöngy van a bobában, hanem a pukkanó boba és a konjac boba is gyakori és népszerű..Ezeknek a boboknak az íze és alapanyagai teljesen eltérőek, ennek megfelelően a gyártási módszereik is teljesen eltérőek, így a szükséges gépek is mások.
Tápióka boba
A tápióka boba (vagy tápióka gyöngy) manióka keményítőből készül, amely a manióka növényből származik. Ezek a gyöngyök fehér színűek, kemények és íztelenek, majd órákig forralják és cukros szirupban (gyakran barna cukorban vagy mézben) áztatják.. Ha készen vannak, azok a szeretett sötét, rágós gyöngyökké válnak, amelyeket egy extra nagy szívószállal kell felkenni..
Ez a boba a leghagyományosabb és legelterjedtebb boba. Elkészítéskor tápióka lisztet és más összetett liszteket, például fekete cukrot és színezékeket keverj össze vízzel, és gyúrd tésztává.. Végül tegye a gyúrt tésztát a tápióka gyöngygépbe, és a formázógép gömb alakú extrudálásos formázási technológiát alkalmaz a boba automatikus előállításához..
Popping boba
Popping boba, más néven Popping Pearls, a "boba" egy fajtája, amelyet a buborékos teában használnak.. A hagyományos, tápióka alapú bobától eltérően a pattogtató boba a nátrium-alginát és a kalcium-klorid vagy a kalcium-laktát reakcióján alapuló szferifikációs eljárással készül.. A pukkanó boba vékony, zselészerű bőrrel rendelkezik, benne lé, amely összenyomva szétreped. A boba pattogtatásához használt összetevők általában vízből, cukorból, gyümölcsléből vagy egyéb ízesítőkből, valamint a szferifikációhoz szükséges összetevőkből állnak..
Amellett, hogy a buborékos teában a hagyományos boba helyett használják, turmixokban, slushikban és fagyasztott joghurt önteteként is használják.
A tápiókagyöngyhöz képest a pattogó boba előállítása bonyolultabb. A Sinofude felbukkanó boba gyártósora magában foglalja a nyersanyagok főzésének, formázásának, csomagolásának és sterilizálásának minden lépését. És tud folyamattámogatást nyújtani, például kulcsrakész megoldásokat és recepteket. Még akkor is, ha Ön kezdő, aki még soha nem készített pattogtató bobát, mi segítünk Önnek professzionális pattogó boba-gyártóvá válni..
Kristály boba
A kristályboba egyfajta boba, és a tápióka gyöngy alternatívája a buborékteában. A kristályboba a konjac növényből, egy Délkelet-Ázsiából származó trópusi virágból készül. A kristálybobát agar boba vagy konjac boba néven is ismerik.
Átlátszó tejfehér gömbök, amelyek lágy és rágós golyók, és zselatin állagúak..
A CJQ sorozatú automatikus kristályboba gyártósor egy fejlett, hatékony és automatikus folyamatos gyártósor, amelyet a SINOFUDE fejlesztett ki 2009-ben.. A gyártósor teljes mértékben szervovezérlésű, könnyen kezelhető és stabil a gyártás során. Ez a legjobb választás a kristályboba gyártósorhoz. A berendezés különböző méretű kristálybobát tud előállítani a forma megváltoztatásával és a berendezés működési képernyőjének paramétereinek beállításával. A formacsere egyszerű, a gyártási kapacitás elérheti a 200-1200 kg/h-t.
Vegye fel velünk a kapcsolatot
Csak hagyja e-mail-címét vagy telefonszámát a kapcsolatfelvételi űrlapon, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!Kapcsolatfelvételi űrlap, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!
KAPCSOLAT
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Szerzői jog © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Minden jog fenntartva.
