बातम्या
SINOFUDE ला गमी उत्पादन उपकरणांमध्ये ३० वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे.
इंग्रजी
SINOFUDE ला गमी उत्पादन उपकरणांमध्ये ३० वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे.
रस्त्यावरून चालत जाण्याची कल्पना करा आणि तुम्हाला बोबा चहाच्या चमकदार, रंगीबेरंगी जाहिराती असलेले स्टोअर समोर येईल. पोस्टर दर्शविते की पेय विविध, दोलायमान फ्लेवर्समध्ये येते — माचा आणि आंब्यापासून तारो आणि स्ट्रॉबेरीपर्यंत — आणि ते ऑर्डर करण्यासाठी तुम्हाला आकर्षित करते. परंतु आपण आपले पेय सानुकूलित करू शकणारे सर्व सर्जनशील मार्ग पाहता तेव्हा कोठून सुरुवात करावी हे देखील आपल्याला माहित नसते. तुम्ही वेगळा बोबा कसा निवडाल? आणि हे वेगवेगळे बोबा कसे तयार होतात?
तुम्ही या रंगीबेरंगी पेयाला वेगवेगळी नावे ऐकू शकता — बबल टी, बोबा मिल्क टी किंवा पर्ल मिल्क टी. पण बोबा म्हणजे काय हे स्पष्ट करून सुरुवात करूया. सामान्यतः याचा वापर टॅपिओका मोत्यांच्या संदर्भासाठी केला जातो, जे लहान च्युई ऑर्ब्स आहेत जे बहुतेक बोबा चहाच्या तळाशी बसतात. परंतु बबल टीच्या अनेक वर्षांच्या विकासानंतर, आज बोबात फक्त टॅपिओका मोतीच नाहीत, पॉपिंग बोबा आणि कोंजाक बोबा देखील सामान्य आणि लोकप्रिय आहेत. या बोबाची चव आणि कच्चा माल पूर्णपणे भिन्न आहे आणि त्यानुसार, त्यांच्या उत्पादन पद्धती आहेत. देखील पूर्णपणे भिन्न, म्हणून आवश्यक मशीन देखील भिन्न आहेत.
टॅपिओका बोबा
टॅपिओका बोबा (किंवा टॅपिओका मोती) कसावा स्टार्चपासून बनविलेले असतात, जे कसावा वनस्पतीपासून येतात. हे मोती पांढरे, कडक आणि चव नसलेले सुरू होतात, परंतु नंतर ते उकडलेले असतात आणि साखरेच्या पाकात (बहुतेकदा तपकिरी साखर किंवा मध) तासभर भिजवले जातात. एकदा ते तयार झाल्यावर, ते प्रिय गडद, चघळणारे मोती बनतात ज्यांना अतिरिक्त-मोठ्या पेंढ्याने चिरडावे लागते.
हा बोबा सर्वात पारंपारिक आणि सामान्य बोबा आहे. जेव्हा तुम्ही ते बनवत असाल, तेव्हा तुम्ही टॅपिओकाचे पीठ आणि इतर मिश्रित पीठ जसे की काळी साखर आणि रंग पाण्यात मिसळा आणि पीठ मळून घ्या. अंतिम फेरीत, मळलेले पीठ टॅपिओका पर्ल मशीनमध्ये टाका, आणि फॉर्मिंग मशीन आपोआप बोबा तयार करण्यासाठी गोलाकार एक्सट्रूझन फॉर्मिंग तंत्रज्ञानाचा अवलंब करते.
पोपिंग बोबा
पॉपिंग बोबा, ज्याला पॉपिंग पर्ल देखील म्हणतात, हा एक प्रकारचा "बोबा" आहे जो बबल चहामध्ये वापरला जातो. पारंपारिक बोबाच्या विपरीत, जो टॅपिओका-आधारित आहे, पॉपिंग बोबा गोलाकार प्रक्रियेचा वापर करून बनविला जातो जो सोडियम अल्जिनेट आणि कॅल्शियम क्लोराईड किंवा कॅल्शियम लैक्टेटच्या प्रतिक्रियेवर अवलंबून असतो. पॉपिंग बोबाची पातळ, जेलसारखी त्वचा असते ज्यामध्ये आत रस असतो जो पिळल्यावर फुटतो. पॉपिंग बोबाच्या घटकांमध्ये साधारणपणे पाणी, साखर, फळांचा रस किंवा इतर फ्लेवर्स आणि गोलाकारासाठी आवश्यक घटक असतात.
बबल चहामध्ये पारंपारिक बोबाच्या जागी वापरण्याव्यतिरिक्त, ते स्मूदीज, स्लशी आणि गोठलेल्या दहीसाठी टॉपिंग म्हणून वापरले जाते.
टॅपिओका मोत्यांच्या तुलनेत, पॉपिंग बोबाचे उत्पादन अधिक क्लिष्ट आहे. सिनोफुडच्या पॉपिंग बोबा उत्पादन लाइनमध्ये कच्चा माल शिजवणे, तयार करणे, पॅकेजिंग आणि निर्जंतुकीकरण या सर्व चरणांचा समावेश आहे. आणि टर्नकी सोल्यूशन्स आणि रेसिपी सारख्या प्रक्रिया समर्थन प्रदान करू शकतात. जरी तुम्ही स्टार्टर असाल ज्याने कधीही पॉपिंग बोबा बनवला नाही, तरीही आम्ही तुम्हाला एक व्यावसायिक पॉपिंग बोबा निर्माता बनण्यास मदत करू शकतो.
क्रिस्टल बोबा
क्रिस्टल बोबा हा एक प्रकारचा बोब आहे आणि तुमच्या बबल चहामध्ये टॅपिओका मोत्यांचा पर्याय आहे. क्रिस्टल बोबा कोंजाक वनस्पतीपासून बनवले जाते, दक्षिणपूर्व आशियातील उष्णकटिबंधीय फूल. क्रिस्टल बोबाला आगर बोबा किंवा कोंजाक बोबा असेही म्हणतात.
ते अर्धपारदर्शक दुधाचे पांढरे गोळे आहेत जे मऊ आणि चघळणारे गोळे आहेत आणि जिलेटिन पोत आहेत.
CJQ मालिका स्वयंचलित क्रिस्टल बोबा उत्पादन लाइन ही 2009 मध्ये SINOFUDE द्वारे स्वतंत्रपणे विकसित केलेली प्रगत, कार्यक्षम आणि स्वयंचलित सतत उत्पादन लाइन आहे. उत्पादन लाइन पूर्णपणे सर्वो नियंत्रित, ऑपरेट करण्यास सुलभ आणि उत्पादनात स्थिर आहे. क्रिस्टल बोबा उत्पादन लाइनसाठी ही तुमची सर्वोत्तम निवड आहे. उपकरणे मोल्ड बदलून आणि उपकरण ऑपरेशन स्क्रीनचे पॅरामीटर्स समायोजित करून वेगवेगळ्या आकाराचे क्रिस्टल बोबा तयार करू शकतात. मोल्ड बदलणे सोपे आहे, आणि उत्पादन क्षमता 200-1200kg/h पर्यंत पोहोचू शकते.
आमच्याशी संपर्क साधा
संपर्क फॉर्मवर फक्त तुमचा ईमेल किंवा फोन नंबर सोडा जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू! संपर्क फॉर्म जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू!
आमच्याशी संपर्क साधा
दूरध्वनी: +८६-२१-५७४१६१६५ – ८०१~८०७
मोबाईल:+८६-१३९१७८७०८३३
ई-मेल: inquiry@sinofude.com
नं. 8801, पक्सिंग रोड, किंगकुन टाउन, फेंग्झियान जिला, शांघाय 201407
कॉपीराइट © २०२५ शांघाय फ्यूड मशिनरी मॅन्युफॅक्चरिंग कंपनी लिमिटेड - www.fudemachinery.com सर्व हक्क राखीव.
