SINOFUDE hà più di 30 anni di sperienza in l'attrezzatura di fabricazione di gomme.
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SINOFUDE hà più di 30 anni di sperienza in l'attrezzatura di fabricazione di gomme.
Immaginate di marchjà per a strada è truvate una vetrina cù publicità brillanti è culurite per u tè boba. U poster mostra chì a bevanda vene in diversi sapori vibranti - da matcha è mangue à taro è fragole - è vi attira per fà un ordine. Ma ùn sapete mancu induve principià quandu vi vede tutti i modi creativi chì pudete persunalizà a vostra bevanda. Cumu sceglite diverse boba? E cumu si producenu sti boba differenti?
Pudete sente sta bevanda culurita chjamata diversi nomi - tè di bolle, tè di boba o tè di latte di perle. Ma cuminciamu à chjarificà ciò chì boba hè. Di solitu hè utilizatu per riferite à e perle di tapioca, chì sò picculi orbi masticatori chì si trovanu à u fondu di a maiò parte di i tè boba. Ma dopu à anni di sviluppu di bubble tea, oghje, ùn ci sò micca solu perle di tapioca in boba, popping boba è konjac boba sò ancu cumuni è populari. U gustu è a materia prima di sti boba sò cumplitamenti sfarente, è currispundenu, i so metudi di pruduzzione sò dinù cumplitamenti differente, cusì i machini nicissarii sò dinù differente.
Tapioca boba
Tapioca boba (o perle di tapioca) sò fatti di amido di cassava, chì vene da a pianta di cassava. Queste perle partenu di biancu, duru è senza gustu, ma poi sò bollite è impregnate in un sciroppu di zuccaru (spessu zuccaru marronu o meli) per ore. Quandu sò pronti, diventanu quelli amati perle scure è masticate chì anu da esse slurped up cun una paglia extra-grande.
Questa boba hè a boba più tradiziunale è cumuni. Quandu u fate, mischjà a farina di tapioca è altre farine cumposti cum'è u zuccaru neru è i culori cù l'acqua è impasta in una pasta. In u finale, mette a pasta impastata in a macchina di perle di tapioca, è a macchina formatrice adopta a tecnulugia di furmazione di estrusione sferica per pruduce automaticamente boba.
Popping boba
Popping boba, ancu chjamatu Popping Pearls, hè un tipu di "boba" utilizatu in u tè di bolle. A cuntrariu di u boba tradiziunale, chì hè basatu in tapioca, u popping boba hè fattu cù u prucessu di sferificazione chì si basa nantu à a reazione di l'alginate di sodiu è di u cloruru di calciu o di lactate di calcium. Popping Boba hà una pelle fina, cum'è un gelu cù u sucu à l'internu chì scoppia quandu hè spressu. L'ingredienti per popping boba sò generalmente custituiti da acqua, zuccaru, zuccaru di frutta o altri sapori, è l'ingredienti necessarii per a sferificazione.
In più di esse usatu in u locu di u boba tradiziunale in u bubble tea, hè utilizatu in smoothies, slushies è cum'è topping per iogurt congelatu.
Comparatu cù perle di tapioca, a produzzione di popping boba hè più cumplicata. A linea di pruduzzione popping boba da Sinofude include tutti i passi di a cucina, a furmazione, l'imballazione è a sterilizazione di a materia prima. È pò furnisce un supportu di prucessu cum'è suluzione è ricette chiavi in mano. Ancu s'è vo site un principiante chì ùn hà mai fattu popping boba, pudemu aiutà vi diventà un prufessore di popping boba.
Crystal boba
Crystal boba sò un tipu di boba è una alternativa per perle di tapioca in u vostru bubble tea. Crystal Boba hè fatta da a pianta konjac, un fiore tropicale da l'Asia Sudueste. Crystal boba hè cunnisciutu ancu agar boba, o konjac boba.
Sò sfere bianche latte trasluzente chì sò bolle morbide è masticate, è anu una struttura di gelatina.
A linea di pruduzzione automatica di boba di cristallo di a serie CJQ hè una linea di produzzione cuntinuu avanzata, efficiente è automatica sviluppata indipindentamente da SINOFUDE in 2009. A linea di produzzione hè cumplettamente servo-controlata, faciule d'opera è stabile in a produzzione. Hè a vostra megliu scelta per a linea di pruduzzione Crystal Boba. L'equipaggiu pò pruduce boba di cristalli di diverse dimensioni cambiendu u moldu è aghjustendu i paràmetri di u screnu di u funziunamentu di l'equipaggiu. A sustituzione di u muffa hè simplice, è a capacità di produzzione pò ghjunghje à 200-1200 kg / h.
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