
Kujutage ette, et kõnnite tänaval ja satute poe esiküljele, kus on heledad ja värvilised bobatee reklaamid. Plakat näitab, et jook on saadaval mitmesuguste erksate maitsetega – matchast ja mangost kuni taro ja maasikani – ning see tõmbab teid tellimust vormistama. Kuid te ei tea isegi, kust alustada, kui näete kõiki loomingulisi viise, kuidas oma jooki kohandada. Kuidas valida erinevaid bobasid? Ja kuidas neid erinevaid bobasid toodetakse?
Seda värvilist jooki võite kuulda erinevate nimetustega – mullitee, bobapiimatee või pärlipiimatee. Kuid alustame selgitamisega, mis on boba. Tavaliselt kasutatakse seda tapiokkpärlite viitamiseks, mis on väikesed nätsked kerad, mis asuvad enamiku bobateede põhjas. Kuid pärast aastaid kestnud mullitee arendamist pole tänapäeval enam ainult tapiokkpärlid bobas, levinud ja populaarsed on ka popping boba ja konjac boba. Nende bobade maitse ja tooraine on täiesti erinevad ning vastavalt ka nende tootmismeetodid. ka täiesti erinevad, seega on ka vajalikud masinad erinevad.

Tapiokk boba
Tapiokk boba (või tapiokkpärlid) on valmistatud maniokktärklisest, mis pärineb maniokki taimest. Need pärlid on valged, kõvad ja maitsetud, kuid seejärel keedetakse ja leotatakse tundide jooksul suhkrurikkas siirupis (sageli pruun suhkur või mesi). Kui need on valmis, saavad neist armastatud tumedad, nätsked pärlid, mis tuleb ülisuure kõrrega kokku pühkida.
See boba on kõige traditsioonilisem ja levinum boba. Selle valmistamisel segate tapiokijahu ja muud segajahud nagu must suhkur ja värvained veega ning sõtke tainaks. Lõpuks pange sõtkutud tainas tapiokkpärlimasinasse ja vormimismasin võtab boba automaatseks tootmiseks kasutusele sfäärilise ekstrusioonivormimistehnoloogia.

Popp boba
Popping boba, mida nimetatakse ka Popping Pearlsiks, on teatud tüüpi "boba", mida kasutatakse mullitees. Erinevalt traditsioonilisest tapiokil põhinevast bobast valmistatakse popping boba sfääristamisprotsessi abil, mis põhineb naatriumalginaadi ja kaltsiumkloriidi või kaltsiumlaktaadi reaktsioonil. Popping bobal on õhuke geelitaoline nahk, mille sees on mahl, mis pigistades puruneb. Boba poputamiseks kasutatavad koostisosad koosnevad tavaliselt veest, suhkrust, puuviljamahlast või muudest maitseainetest ning sfääristamiseks vajalikest koostisosadest.
Lisaks sellele, et seda kasutatakse traditsioonilise boba asemel mullitees, kasutatakse seda smuutides, lörtsides ja külmutatud jogurti kattena.
Võrreldes tapiokkpärlitega on boba valmistamine keerulisem. Sinofude popping boba tootmisliin sisaldab kõiki tooraine valmistamise, vormimise, pakendamise ja steriliseerimise etappe. Ja võib pakkuda protsessituge, nagu võtmed kätte lahendused ja retseptid. Isegi kui olete alustaja, kes pole kunagi popboba valmistanud, saame aidata teil saada professionaalseks popboba tootjaks.

Kristall boba
Crystal Boba on teatud tüüpi boba ja tapiokkpärlite alternatiiv teie mullitees. Crystal boba on valmistatud konjac taimest, mis on Kagu-Aasia troopiline lill. Crystal boba on tuntud ka kui agar boba või konjac boba.
Need on poolläbipaistvad piimvalged kerad, mis on pehmed ja nätsked pallikesed ning millel on želatiinne tekstuur.
CJQ seeria automaatne kristallboba tootmisliin on täiustatud, tõhus ja automaatne pidev tootmisliin, mille SINOFUDE töötas iseseisvalt välja 2009. aastal. Tootmisliin on täielikult servoga juhitav, hõlpsasti kasutatav ja tootmises stabiilne. See on teie parim valik kristallboba tootmisliini jaoks. Seadmed võivad vormi vahetades ja seadme tööekraani parameetreid reguleerides toota erineva suurusega kristallboba. Vormi asendamine on lihtne ja tootmisvõimsus võib ulatuda 200-1200 kg / h.
Võta meiega ühendust
Lihtsalt jätke oma e-posti aadress või telefoninumber kontaktivormi, et saaksime pakkuda teile rohkem teenuseid! Kontaktivorm, et saaksime pakkuda teile rohkem teenuseid!
Autoriõigus © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Kõik õigused kaitstud.