UUDISED
VR

Erinevused pehme küpsise ja kõva küpsise vahel

juunini 15, 2023

Kõik, kes on küpsiseid söönud, teavad, et eri tüüpi küpsistel on erinevad omadused. SINOFUDE küpsiste tootmisliinil on erinevatel küpsistel erinev maitse ja tekstuur ning igal küpsisel on lojaalne fännibaas. Küpsised võib jagada pehmeteks ja kõvadeks küpsisteks. Muidugi on ka palju teisi küpsismasinaga toodetud spetsiaalseid küpsiseid. Selles artiklis vaatleme kõvade ja pehmete küpsiste erinevust. 



Kõvade küpsiste puhul kasutatakse peamise toorainena nisujahu, suhkrut (või suhkruvaba), õli, lisades küpsiste tootmisliinil kergitusaineid, modifikaatoreid ja muid abimaterjale. Kuuma pulbri protsessiga pulbristamise, rullimise ja küpsetamise teel tehtud pinnamuster on enamasti nõgus. Välimus on sile, pind on tasane, tavaliselt aukudega, ristlõige on kihiline ja tekstuur on krõbe. Boscuit-masina pehmetes küpsistes kasutatakse peamise toorainena nisusuhkrut ja -õli, lisades kergitusaineid ja muid abiaineid. Küpsiste külmpulbermeetodil, pulbri rullimisel või mitterullimisel, vormimisel ja küpsetamisel tehtud pinnamustrid on enamasti kumerad ja ristlõike struktuur. See on poorne struktuur, millel on kogu tootmisliinil krõbe tekstuur.



Pehmet biskviiti toodetakse peamiselt pehmete küpsiste tootmisliinil. Selle peamine masin on pehme küpsise vormimismasin. Pehme biskviidi vormimismasin suudab tainast vormi vahetades erinevateks vormideks pressida. See on väga tõhus küpsisemasin, tere tulemast meie veebisaidile, et saada rohkem teavet küpsisemasina kohta.

 

1. Vorm: biskviidi kuju on valmistatud küpsismasinast, küpsise muster on toodetud terve küpsiste tootmisliiniga, mis on selge või puudub muster, üldiselt on nööpaugud, paksus on põhimõtteliselt ühtlane, kokkutõmbumine, deformatsioon, pragude puudumine, võib esineda. olema ühtlane mullipunkt, ei tohiks olla suurt ega nõgusamat põhja. Spetsiaalselt töödeldud sortide pinnal või keskel on söödavad osakesed (nagu kookospähkel, seesam, suhkur, šokolaad, kaer jne) lubatud.

2. Värv biskviidi tootmisliini järgi: see peaks olema pruunikaskollane, kuldkollane või sordi värv. Värvus on põhimõtteliselt ühtlane, pind on läikiv, valget pulbrit pole ning ei tohiks olla ülefookust ega ülevalget.

3. Maitse ja maitse küpsiste tootmisliini järgi : Sellel on selline aroom, mis peaks olema, lõhnatu, krõmpsuv ja õrn ning ei kleepu hammaste külge.

4. Korraldus küpsiste tootmisliini järgi: ristlõike struktuur on kihiline või poorne. 

 

Küpsisemasin on kõige tõhusam suure võimsusega küpsisemasin, mis aitab kaasa edukale käsitsi juhitavale küpsiste tootmisliinile. See võimas pehme küpsiseseade suudab toota igat tüüpi pehmeid küpsiseid. Kohe sisseehitatud hügieenilise disaini ja ruumisäästlikkusega pehme küpsise varustus TS-400A sobib ideaalselt pehmete küpsiste toodete valideerimisstandarditele vastavaks tootmiseks.



Funktsioonid:

● 304 roostevabast terasest materjal pehme küpsisevarustuse toiduhügieenistandardi jaoks.

● Tollise puuteekraaniga pehme küpsiseseade hõlbustab kasutamist.

● Pehme küpsisemasin, mis on servoajamiga söötmisrullid ja -vormid, mis tagavad täpse kaalukontrolli ja suure saagise.

● Roostevabast terasest elektrirulliga juhitav konveierilindi pehme küpsiseseade, mis on kiire ja lihtne paigaldada sagedusmuunduriga reguleeritava kiirusega.

● Pehme küpsisemasina mõlema otsa voltimissüsteem säästab ruumi ja hõlbustab liikumist.

● Vormikaabitsa küpsismasin on valmistatud T9 süsinikterasest, mis on terav ja vastupidav. Kaabitsa ja vormi vahelise sobivuse reguleerimiseks on varustatud vedru, mis aitab puhastada jääkmaterjali vormi pinnal.

● Küpsisemasin, geniaalne konstruktsioon, mille kõik osad on kergesti lahtivõetavad ja kokkupandavad, mis on mugav masina hooldamiseks ja puhastamiseks.



Põhiandmed
  • Asutamise aasta
    --
  • Äri tüüp
    --
  • Riik / piirkond
    --
  • Peamine tööstus
    --
  • Peamised tooted
    --
  • Ettevõtte juriidiline isik
    --
  • Töötajad kokku
    --
  • Aastane toodangu väärtus
    --
  • Eksporditurg
    --
  • Koostööd kliendid
    --

Soovitatav

Saatke oma päring

Võta meiega ühendust

 Lihtsalt jätke oma e-posti aadress või telefoninumber kontaktivormi, et saaksime pakkuda teile rohkem teenuseid! Kontaktivorm, et saaksime pakkuda teile rohkem teenuseid!

Saada oma päring

Valige mõni muu keel
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
Praegune keel:Eesti