Svi koji su jeli kekse znaju da različite vrste keksa imaju različite karakteristike. Različiti keksi imaju različite okuse i teksture na proizvodnoj liniji SINOFUDE keksa, a svaki kolačić ima vjernu bazu obožavatelja. Kekse možemo podijeliti na mekane i tvrde kekse. Naravno, postoji mnogo drugih specijalnih keksa koje proizvodi mašina za kekse. U ovom članku ćemo pogledati razliku između tvrdog i mekog keksa.

Tvrdi keksi koriste pšenično brašno, šećer (ili bez šećera), ulje kao glavne sirovine, uz dodavanje sredstava za dizanje, modifikatora i drugih pomoćnih materijala linijom za proizvodnju keksa. Površinski uzorak napravljen prašenjem, valjanjem i pečenjem postupkom vrućeg praha je uglavnom konkavan. Izgled je gladak, površina je ravna, uglavnom ima rupice, poprečni presjek je slojevit, a tekstura je hrskava. Mekani keksi za mašinu za pečenje koriste pšenični šećer i ulje kao glavne sirovine, uz dodavanje sredstava za dizanje i drugih pomoćnih materijala. Površinski uzorci napravljeni postupkom hladnog praha opreme za biskvit, valjanje ili nevaljanje praha, kalupljenje i pečenje su uglavnom konveksni, a strukture poprečnog presjeka. To je porozna struktura hrskave teksture po cijeloj proizvodnoj liniji.

Meki biskvit se uglavnom proizvodi linijom za proizvodnju mekog keksa. Njegova glavna mašina je mašina za formiranje mekog keksa. Mašina za formiranje mekog keksa može utisnuti tijesto u različite oblike mijenjanjem kalupa. To je vrlo efikasna mašina za kekse, dobrodošli da posjetite našu web stranicu kako biste dobili više informacija o mašini za kekse.
1. Oblik: Oblik keksa je kompletan iz mašine za kekse, uzorak keksa proizveden od strane cijele linije za proizvodnju keksa, koji je jasan ili bez uzorka, općenito ima rupe, debljina je u osnovi ujednačena, bez skupljanja, bez deformacija, bez pukotina, može biti ujednačena tačka mjehurića, ne bi trebalo biti većeg ili konkavnijeg dna. Jestive čestice (kao što su kokos, susam, šećer, čokolada, zob, itd.) dozvoljene su na površini ili u sredini posebno prerađenih sorti.
2. Boja po proizvodnoj liniji keksa: Treba da bude smeđkasto žuta, zlatno žuta ili boje sorte. Boja je u osnovi ujednačena, površina je sjajna, nema bijelog pudera i ne bi trebalo biti pretjeranog fokusa ili prebijelog.
3. Okus i okus po liniji za proizvodnju keksa : Ima miris kakav treba da ima, bez mirisa, hrskav i delikatan, i ne lepi se za zube.
4. Organizacija prema proizvodnoj liniji keksa: Struktura poprečnog presjeka je slojevita ili porozna.
Mašina za kekse je najefikasnija mašina za kekse velikog kapaciteta i doprinosi uspešnoj liniji za proizvodnju keksa sa ručnim upravljanjem. Ova moćna oprema za mekane keksiće je u stanju da proizvodi sve vrste mekih keksa. Sa ugrađenim higijenskim dizajnom, zaslugom za uštedu prostora, TS-400A oprema za mekani keks idealna je za proizvodnju prema standardima validacije proizvoda od mekog keksa.

Karakteristike:
● 304 materijal od nerđajućeg čelika za higijenski standard hrane za opremu za meke biskvit.
● Uređaj za mekani keks sa inčnim ekranom osjetljivim na dodir za lak rad.
● Mašina za mekane kekse, koja je sa servo pokretanim valjcima i kalupima za preciznu kontrolu težine i visok prinos.
● Oprema za mekani biskvit transportne trake koju pokreće električni valjak od nerđajućeg čelika, koji se brzo i lako postavlja uz brzinu koja se podešava frekventnim pretvaračem.
● Sistem preklapanja na oba kraja mašine za mekane kekse štedi prostor i lako se kreće.
● Mašina za struganje kalupa za kekse napravljena je od ugljeničnog čelika T9, koji je oštar i izdržljiv. Opruga je opremljena za prilagođavanje prilagodbe između strugača i kalupa, što pomaže u čišćenju zaostalog materijala na površini kalupa.
● Mašina za kekse, genijalno dizajnirana struktura sa svim delovima koji se lako rastavljaju i sastavljaju, što je pogodno za održavanje i čišćenje mašine.

Kontaktirajte nas
Samo ostavite svoj e-mail ili broj telefona na obrascu za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga!kontakt obrazac kako bismo vam mogli pružiti više usluga!
Autorska prava © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Sva prava pridržana.