חֲדָשׁוֹת
VR

הבדלים בין ביסקוויט רך וביסקוויט קשה

יוני 15, 2023

כל מי שאכל ביסקוויטים יודע שלסוגים שונים של ביסקוויטים יש מאפיינים שונים. לביסקוויטים שונים יש טעמים ומרקמים שונים על ידי קו הייצור של ביסקוויטים SINOFUDE, ולכל עוגייה יש קהל מעריצים נאמן. ניתן לחלק את העוגיות לביסקוויטים רכים ולביסקוויטים קשים. כמובן, יש עוד הרבה ביסקוויטים מיוחדים המיוצרים על ידי מכונת ביסקוויטים. במאמר זה, נבחן את ההבדל בין ביסקוויטים קשים ורכים. 



ביסקוויטים קשים משתמשים בקמח חיטה, סוכר (או ללא סוכר), שמן כחומרי הגלם העיקריים, הוספת חומרי תפיחה, חומרי עזר וחומרי עזר אחרים לפי קו ייצור ביסקוויטים. תבנית פני השטח שנעשתה על ידי אבקה, גלגול ואפייה בתהליך האבקה החמה היא בעיקר קעורה. המראה חלק, פני השטח שטוחים, בדרך כלל יש חרירים, החתך הוא שכבות, והמרקם פריך. ביסקוויטים רכים למכונת בוסקוויט משתמשים בסוכר חיטה ושמן כחומרי הגלם העיקריים, תוך הוספת חומרי תפיחה וחומרי עזר אחרים. דפוסי פני השטח שנעשו על ידי תהליך אבקה קרה של ציוד ביסקוויטים, גלגול או אי-גלגול אבקה, דפוס ואפייה הם בעיקר קמורים, ומבנה החתך. זהו מבנה נקבובי עם מרקם פריך לפי כל קו הייצור.



ביסקוויט רך מיוצר בעיקר על ידי קו ייצור של ביסקוויט רך. המכונה העיקרית שלו היא מכונה ליצירת ביסקוויטים רכים. המכונה ליצירת ביסקוויטים רכים יכולה ללחוץ את הבצק לצורות שונות על ידי החלפת תבניות. זוהי מכונת ביסקוויטים יעילה מאוד, מוזמן לבדוק באתר שלנו כדי לקבל מידע נוסף על מכונת ביסקוויטים.

 

1. צורה: צורת הביסקוויטים הושלמה ממכונת הביסקוויטים, תבנית הביסקוויטים מיוצרת על ידי קו ייצור ביסקוויטים שלם, שהיא ברורה או ללא תבנית, בדרך כלל יש חרירים, העובי הוא בעצם אחיד, ללא התכווצות, ללא עיוות, ללא סדקים, תהיה נקודת בועה אחידה, לא צריכה להיות תחתית גדולה או קעורה יותר. חלקיקים אכילים (כגון קוקוס, שומשום, סוכר, שוקולד, שיבולת שועל וכו') מותרים על פני השטח או באמצע של זנים מעובדים מיוחדים.

2. צבע לפי קו ייצור ביסקוויטים: זה צריך להיות צהוב חום, צהוב זהוב, או צבע הזן. הצבע הוא בעצם אחיד, פני השטח מבריק, אין אבקה לבנה, ולא צריך להיות אובר פוקוס או על לבן.

3. טעם וטעם לפי קו ייצור ביסקוויטים : יש לו את הניחוח שצריך להיות לו, ללא ריח, פריך ועדין, ואינו נדבק לשיניים.

4. ארגון לפי קו ייצור ביסקוויטים: מבנה החתך הוא שכבות או נקבובי. 

 

מכונת ביסקוויטים היא מכונת הביסקוויטים היעילה ביותר עם קיבולת גדולה, והיא תורמת לקו ייצור ביסקוויטים מוצלח המופעל ידנית. ציוד ביסקוויטים רך עוצמתי זה מסוגל לייצר את כל סוגי הביסקוויטים הרכים. עם עיצוב היגייני מובנה ממש, יתרונות חיסכון במקום, ציוד ביסקוויטים רך TS-400A אידיאלי לייצור לפי תקני אימות עבור מוצרי ביסקוויטים רכים.



מאפיינים:

● חומר נירוסטה 304 לתקן היגייני מזון של ציוד ביסקוויטים רך.

● מכשיר הביסקוויט הרך של מסך מגע אינץ' לתפעול קל.

● מכונת הביסקוויטים הרכה, שהיא גלילי הזנה ותבניות מונעי סרוו לשליטה מדויקת במשקל ותשואה גבוהה.

● ציוד הביסקוויטים הרך של מסוע המונע על ידי רולר חשמלי מנירוסטה, שהוא מהיר וקל להתקנה עם מהירות מותאמת על ידי ממיר תדרים.

● מערכת קיפול בשני הקצוות של מכונת הביסקוויטים הרכה חוסכת מקום וקלה לתנועה.

● מכונת הביסקוויטים של מגרד העובש עשויה מפלדת פחמן T9, שהיא חדה ועמידה. קפיץ מצויד כדי להתאים את הכושר בין המגרד לתבנית, מה שעוזר לנקות את שאריות החומר על פני התבנית.

● מכונת הביסקוויטים, מבנה מתוכנן גאוני עם כל החלקים לפירוק והרכבה בקלות, דבר נוח לתחזוקה וניקוי של המכונה.



מידע בסיסי
  • שנת ייסוד
    --
  • טיפוס עסקי
    --
  • מדינה / אזור
    --
  • התעשייה העיקרית
    --
  • מוצרים עיקריים
    --
  • חברה משפטי
    --
  • סה"כ שכירים
    --
  • ערך פלט שנתי
    --
  • ייצוא שוק
    --
  • לקוחות שיתפו פעולה
    --

מוּמלָץ

שלח את שאלתך

צור עימנו קשר

 פשוט השאר את המייל או מספר הטלפון שלך בטופס יצירת הקשר כדי שנוכל לספק לך שירותים נוספים! טופס צור קשר כדי שנוכל לספק לך שירותים נוספים!

שלח את שאלתך

בחר שפה אחרת
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
שפה נוכחית:עִברִית