Alle som har spist kjeks vet at ulike typer kjeks har ulike egenskaper. Ulike kjeks har forskjellige smaker og teksturer av SINOFUDE kjeks produksjonslinje, og hver informasjonskapsel har en lojal fanskare. Kjeks kan deles inn i myke kjeks og harde kjeks. Selvfølgelig er det mange andre spesialkjeks produsert av kjeksmaskin. I denne artikkelen skal vi se på forskjellen mellom harde og myke kjeks.

Harde kjeks bruker hvetemel, sukker (eller sukkerfritt), olje som de viktigste råvarene, og tilsetter hevemidler, modifiseringsmidler og andre hjelpematerialer etter kjeksproduksjonslinje. Overflatemønsteret laget ved å pudre, rulle og bake gjennom den varme pulverprosessen er stort sett konkavt. Utseendet er glatt, overflaten er flat, har vanligvis nålehull, tverrsnittet er lagdelt og teksturen er sprø. Myke kjeks for Boscuit-maskin bruker hvetesukker og olje som de viktigste råvarene, og tilsetter hevemidler og andre hjelpematerialer. Overflatemønstrene laget av kaldpulverprosess av kjeksutstyr, pulverrulling eller ikke-rulling, støping og baking er for det meste konvekse, og tverrsnittsstrukturen. Det er en porøs struktur med en sprø tekstur i hele produksjonslinjen.

Myk kjeks produseres hovedsakelig av myk kjeksproduksjonslinje. Hovedmaskinen til den er en myk kjeksformingsmaskin. Den myke kjeksformingsmaskinen kan presse deigen i forskjellige former ved å bytte former. Det er en veldig effektiv kjeksmaskin, velkommen til å sjekke nettsiden vår for å få mer informasjon om kjeksmaskin.
1. Form: Kjeksformen er komplett fra kjeksmaskin, kjeksmønsteret produsert av hele kjeksproduksjonslinjen, som er klart eller ikke noe mønster, generelt er det pinholes, tykkelsen er i utgangspunktet jevn, ingen krymping, ingen deformasjon, ingen sprekker, det kan være et jevnt boblepunkt, det skal ikke være stor eller mer konkav bunn. Spiselige partikler (som kokosnøtt, sesam, sukker, sjokolade, havre osv.) er tillatt på overflaten eller i midten av spesielle bearbeidede varianter.
2. Farge etter kjeksproduksjonslinje: Den skal være brungul, gyllengul eller fargen på sorten. Fargen er i utgangspunktet ensartet, overflaten er skinnende, det er ikke noe hvitt pulver, og det skal ikke være overfokus eller over hvitt.
3. Smak og smak etter kjeksproduksjonslinje : Den har den duften den skal ha, ingen lukt, sprø og delikat, og fester seg ikke til tennene.
4. Organisering etter kjeksproduksjonslinje: Tverrsnittsstrukturen er lagdelt eller porøs.
Kjeksmaskin er den mest effektive kjeksmaskinen med stor kapasitet, og den bidrar til en vellykket manuelt betjent kjeksproduksjonslinje. Dette kraftige myke kjeksutstyret er i stand til å produsere alle typer myke kjeks. Med hygienisk design innebygd, plassbesparende fordeler, er TS-400A myk kjeksutstyr ideelt for produksjon i henhold til valideringsstandarder for myke kjeksprodukter.

Egenskaper:
● 304 rustfritt stålmateriale for mathygienisk standard for myk kjeksutstyr.
● Den myke kjeksenheten med tommers berøringsskjerm for enkel betjening.
● Den myke kjeksmaskinen, som er servodrevne matevalser og former for nøyaktig vektkontroll og høyt utbytte.
● Det myke kjeksutstyret på transportbåndet drives av en elektrisk rulle i rustfritt stål, som er rask og enkel å installere med hastighet justert av frekvensomformer.
● Foldesystem i begge ender av den myke kjeksmaskinen sparer plass og lett for bevegelse.
● Kjeksmaskinen til formskraperen er laget av T9 karbonstål, som er skarpt og slitesterkt. En fjær er utstyrt for å justere egnetheten mellom skrapen og formen, noe som hjelper til med å rense restmaterialet på formoverflaten.
● Kjeksmaskinen, genialt designet struktur med alle deler som enkelt kan demonteres og monteres, noe som er praktisk for maskinvedlikehold og rengjøring.

Ta kontakt med oss
Bare legg igjen e-post eller telefonnummer på kontaktskjemaet slik at vi kan gi deg flere tjenester! kontaktskjema slik at vi kan gi deg flere tjenester!
Opphavsrett © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Alle rettigheter forbeholdt.